Recetas de cocina: salsa aceitunas
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¡qué rico!
  • 50 ccs de aceite o manteca
  • 100 gramos de aceitunas
  • 800 gramos de carne de tapa
  • 1 cebolla grande

foto Carne de añojo con <strong>aceitunas</strong> Instrucciones de elaboración: En la olla exprés se pone el aceite, la cebolla cortada en láminas, las aceitunas, las setas, laurel, tomillo y el perejil.Encima se pone la carne.Se agrega una pastilla de caldo o sal y la pimienta en...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 4 rodajas de rape grandes
  • 2 cebollas
  • 1 tomate maduro
  • 200 gramos de aceitunas negrasalcaparras

foto Rape con <strong>aceitunas</strong> y alcaparras aceitunas, deshuesadas y las alcaparras. dejar cocer unos minutos y añadir el coñac, dejar reducir y añadir el rape a la cazuela, salpimentar cocer todo junto a fuego fuerte, durante 10 minutos aproximadamente . en un mortero hacer una picada del ajo y las almendras y añadirlo a la salsa....

cocina de:
  • Guiso
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 kilo de lomo de cerdo en porciones
  • 100 ccs de aceite
  • 50 g de mantequilla
  • 1 cucharada de harina

foto LOMO DE CERDO CON <strong>ACEITUNAS</strong> harina revolviendo hasta formar un roux. Agregar el vino blanco y seguir la cocción, añadir el romero, la pimienta negra y sal al gusto. Finalmente, añadir las aceitunas picando algunas, y revolver. Bañar la carne con la salsa y ponerla al horno durante 15 ó 20 minutos. ...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • pollo, 1,1/4 gramo
  • cebolla, 1 unidad
  • uva pasa, 100 gramos
  • cerveza, 1,1/4 centilitro

foto POLLO CON PASAS Y <strong>ACEITUNAS</strong> Cortar el pollo en 8 trozos o pedir al pollero que lo haga; lavarlo y secarlo con papel absorbente. Pelar y picar la cebolla. Calentar la mantequilla en una sartén y dorar el pollo. Retirar y en la misma grasa, rehogar la cebolla. Incorporar de nuevo el pollo y añadir los ingredientes restantes. S...

cocina de:
  • pollo
  • tradicional
  • andalucía
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • palometa, 350 gramos
  • tomate, 250 gramos
  • cilantro, 1 ramillete
  • limón, 2 unidades

foto CEBICHE DE PALOMETA CON <strong>ACEITUNAS</strong> , pelar las cebolletas y los tomates y picar muy menudos. Quitar las semillas al pimiento, lavarlo y picarlo menudo.Cuando el pescado esté marinado, es decir que haya adquirido un color blanco, escurrirlo, dejando 1 cucharada más o menos de líquido. Incorporar el tomate, la cebolleta, el pimiento, la salsa de tabasco, las aceitunas, sal y mezclar bien. Servir bien...

cocina de:
  • escabeches y marinados
  • tradicional
  • ecuador
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 150 grs parmesano rallado
  • 70 grs de mantequilla reblandecida
  • 150 grs de harina
  • 30 grs de aceitunas rellenas

foto Bolitas de queso y <strong>aceitunas</strong> mezclar con las manos todos los ingredientes menos las aceitunas, unir bien y formar bolitas a las que se les introduce una aceituna. freírlas en aceite bien caliente. para la salsa: escurrir bien el pepino y batir bien todas los ingredientes....

cocina de:
  • Frito
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • jamón de york, 125 gramos
  • perejil picado, 1 cucharada
  • salsa inglesa, 1 cucharada
  • pimienta molida,  al gusto

foto DIP DE JAMÓN Y <strong>ACEITUNAS</strong> Picar la loncha de jamón muy menuda y mezclarlo con las aceitunas picadas, el perejil, la mayonesa, salsa inglesa, sal y pimienta. Servir acompañado de pan tostado....

cocina de:
  • frio
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 250 grs. Harina
  • 1 sobre de levadura royal.
  • 3 huevos enteros.
  • 1 cubilete y ¼ de aceite de oliva

foto Bizcocho salado de <strong>aceitunas</strong> negras harina ya pesada. Incorporar al vaso la harina mezclada con la levadura y batir a v.5 otros 10 segundos aproximadamente… y con una espátula añadir las aceitunas y los piñones.. Poner en el recipiente adecuado, primero unos 10 minutos a 200º y luego bajar la temperatura a 170 o 180º entre 35 a 40 minutos. Servir con alguna salsa…nosotros lo hemos comido tal cua...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2 postas de atún de 4 cm. de espesor, cortados en mitades
  • 40 aceitunas negras y verdes, descarozadas
  • 1 cebolla de verdeo picada
  • 20 gr. de manteca

foto Bife de atún con <strong>aceituna</strong> salsa a la mitad.Agregue un poco de aceite para emulsionar y bata. Cuele la salsa. Ponga las postas de atún en el medio del plato, alrededor la salsa de tomate y arriba las aceitunas y los ajos que tenía reservados. Decore con perejil picado....

cocina de:
  • Segundos
  • Argentina
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • 50 cc. de aceite o manteca
  • 100 gr. de aceitunas
  • 800 gr. de carne de tapa
  • 1 cebolla grande

foto Carne de añojo con <strong>aceitunas</strong> En la olla exprés se pone el aceite, la cebolla cortada en láminas, las aceitunas, las setas, laurel, tomillo y el perejil. Encima se pone la carne. Se agrega una pastilla de caldo o sal y la pimienta en grano, el vaso de vino blanco y agua. Cuando la carne esté tierna se retira del fuego, se corta en rodajas y se pone la salsa encima. Si se quiere se ponen unas p...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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