Limpiar por dentro de tripas las caballas y sazonarlas por dentro y por fueraHacerlas con un poco de aceite en una parrilla a fuego bajo durante unos 15 minutosPara la salsa batir el huevo con el aceite y los ajos, sazonar, colocar las caballas en una fuente para horno y cubrir con la salsa, gratinar hasta que se dore la superficieEspolvorear con ...

triturar los ajos en una picatodo o en un procesador de alimentos hasta volverlos pure. Poner la margarina a derretir en una sarten y luego echar el pure de ajos, cocinar por unos 3 minutos. se guarda en un envase con tapa en el refrigerador. sirve de base para preparar salsas, aliños, aderezos, etc...

Triturar los ajos en una "picatodo" o en un procesador de alimentos hasta volverlos puré. Poner la margarina a derretir en una sartén y luego echar el puré de ajos, cocinar por unos 3 minutos. Se guarda en un envase con tapa en el refrigerador. Sirve de base para preparar salsas, aliños, aderezos, etc....

mollejas con ajos tiernos y un huevo escalfado en el centro de una oblea y recoge los bordes, formando una cestita (puedes atarla con hilo liz). Prepara de esta manera ras 3 cestas y fríelas en abundante aceite caliente. Sirve en un plato o fuente con fondo cubierto de salsa de tomate y espolvorea con perejil picado....

Preparación: Se limpian bien los ajos tiernos y se cortan a trozos bien pequeños aprovechando parte de lo verde. En una cacerola se pone el aceite y cuando esté caliente se echan los ajos, dejar que se vayan haciendo a fuego lento. Vuando esten a medio freir se le añade un poco de pimienta y sal...

HACER UNA TORTILLA NORMAL PICAR LOS AJOS Y REFREIRLOS EN FUEGO LENTO AÑADIR EL HARINA PARA ESPESAR LA SALSA , PONERLE SAL AL GUSTO ,AÑADILE AGUA HASTA QUE SEA UNA SALSA FRUIDA ..PASARLA POR EL CHINO AÑADIRLA ALA TORTILLA Y DARLE UNOS MINUTOS DE HERVOSR CON CUIDADO QUE EN EL CENTRO SE ASIENTA MUCHO PUDIENDO QUEMARSE ...

se lavan bien las almejas y se reservan. se limpian bien los ajos tiernos y se cortan a trozos bien pequeños aprovechando parte de lo verde. en una cacerola se pone el aceite y cuando esté caliente se echan los ajos. cuando están a medio freir se les añade un poco de pimienta y sal. cuando ya...

ponemos a macerar un rato las rodajas de salmón con aceite de oliva, sal y pimenta. añadir lambién medio limón. untar con aceite de oliva la fuente del horno. poner los pimientos ya troceados en cuadrados de tamaño reducido. colocra también los centros de salmón. para la salsa de piñones y ajos...

machacar los ajos ligeramente y tostar en aceite caliente . sacar y en el mismo aceite ir dorando ligeramente los muslos y contramuslos. volver a poner los ajos con los trozos de pollo y añadir el vaso de vino blanco. salpimentar. dejar a fuego lento durante una media hora. sacar los trozos de pollo. quitar la piel a los ajos y pasarlos por la min...

Machacar los ajos ligeramente y tostar en aceite caliente . Sacar y en el mismo aceite ir dorando ligeramente los muslos y contramuslos. Volver a poner los ajos con los trozos de pollo y añadir el vaso de vino blanco. Salpimentar. Dejar a fuego lento durante una media hora. Sacar los trozos de pollo. Quitar la piel a los ajos y pasarlos por la mi...