Recetas de cocina: salsa ali oli
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¡qué rico!
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal

foto <strong>Ali</strong>-<strong>Oli</strong> Primeramente el ajo se parte en trozitos muy finos y se machaca con el mortero. A continuación se añade una pizca de sal. Poco a poco se va añadiendo aceite y se va removiendo de forma constante. La pasta irá quedando espesa a medida que se añade el aceite. La espesura de la salsa queda a gusto del consumidor....

cocina de:
  • Salsas
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • - 2 huevos
  • - 2 dientes de ajo
  • - 10 a 15 gr de sal
  • - menos de medio litro de aceite de girasol

foto <strong>Ali</strong>-<strong>oli</strong> Batir los huevos con la sal y los ajos, ir añadiendo poco a poco el aceite sin dejar de batir moviendo la batidora en circulos de arriba a abajo hasta que espese bastante (hay que tener mucho cuidado de que no se corte) una vez que haya espesado echar un buen chorro de vinagre y el zumo de un limon...

cocina de:
  • Salsas y fondos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 2 huevos
  • 2 dientes de ajo
  • 10 a 15 gr de sal
  • Menos de medio litro de aceite de girasol

foto <strong>Ali</strong>-<strong>oli</strong> Batir los huevos con la sal y los ajos, ir añadiendo poco a poco el aceite sin dejar de batir moviendo la batidora en circulos de arriba a abajo hasta que espese bastante (hay que tener mucho cuidado de que no se corte) una vez que haya espesado echar un buen chorro de vinagre y el zumo de un limon...

cocina de:
  • Salsas y fondos
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • aceite de oliva 0
  • 15 l
  • ajo
  • dientes

foto <strong>Salsa</strong> <strong>ali</strong>-<strong>oli</strong> salsa ali-oli majar el ajo en un mortero con un poco de sal. ir añadiendo el aceite sin parar de mover para que emulsione. añadir de mientras gotas de agua para evitar que engorde demasiado y se corte. existe una version mas facil de esta salsa que consiste en hacer una mahonesa con ajo....

cocina de:
  • Salsas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 2 yemas
  • 2 ajos
  • 1 pizca de sal
  • 50 ccs de aceite de oliva

foto <strong>Salsa</strong> <strong>ali</strong> <strong>oli</strong> Instrucciones de elaboración: Poner en un recipiente los ajos, las yemas y la sal.Batir hasta conseguir una masa uniforme.Empezar a añadir el aceite, primero poco y luego con un chorrito, hasta conseguir la consistencia deseada.Receta envi...

cocina de:
  • Sopas
  • cremas
  • Internacional
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 2 yemas
  • 2 ajos
  • 1 pizca de sal
  • 50 cc. de aceite de oliva

foto <strong>Salsa</strong> <strong>ali</strong> <strong>oli</strong> Poner en un recipiente los ajos, las yemas y la sal. Batir hasta conseguir una masa uniforme. Empezar a añadir el aceite, primero poco y luego con un chorrito, hasta conseguir la consistencia deseada....

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!

foto <strong>Salsa</strong> <strong>Ali</strong>-<strong>oli</strong> Majar el ajo en un mortero con un poco de sal. Ir añadiendo el aceite sin parar de mover para que emulsione. Añadir de mientras gotas de agua para evitar que engorde demasiado y se corte. Existe una versión mas facil de esta salsa que consiste en hacer una mahonesa con ajo....

cocina de:
  • Salsas y elaboraciones auxiliares de cocina
  • Todo el año
  • Otros
  • Otros
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¡qué rico!
  • 2 dientes de ajo
  • 3 dl. de aceite
  • 1 membrillo pequeño
  • 1 pellizco de sal

foto <strong>SALSA</strong> <strong>ALI</strong> <strong>OLI</strong> CODONY Se hace igual que un all i oli normal, pero se le añade la pulpa del membrillo que previamente se asa al horno....

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 huevo
  • 4 dientes de ajo
  • 150 cc. de aceite de girasol
  • 1 pizca de sal

foto <strong>Ali</strong>-<strong>oli</strong> con huevo Para éste ali-oli utilizaremos a batidora y todos los ingredientes deberán estar a temperatura ambiente. Mezclaremos los ajos machacados con el huevo, la sal, el vinagre o unas gotas de limón según gustos e iremos añadiendo poco a poco al aceite hasta lograr una fina salsa. El huevo puede utilizarse entero o bien sólo la yema o la clara....

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 500 ccs de aceite
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de vinagre

foto <strong>Ali</strong>-<strong>Oli</strong> II Instrucciones de elaboración: Se machaca mucho el ajo, se vierte sobre él el vinagre, se le echa aceite y sal hasta formar una salsa espesa. ...

cocina de:
  • Sopas
  • cremas
  • Española
  • vegetariana
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