Recetas de cocina: salsa almejas
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¡qué rico!
  • 1 Kg. de almejas
  • 2 tomates
  • 1 huevo duro
  • 2 anchoas

foto <strong>Almejas</strong> con <strong>salsa</strong> de anchoa Lavamos bien las almejas, frotándolas con sal gorda para quitarles la tierra. Se pone una cazuela al fuego con un poco de agua y las almejas, cuando se abran, se sacan, se les quita una concha y se ponen en un plato hondo. Triturar con la batidora los tomates pelados, el huevo duro, las anchoas, el aceite, el vinagre y la mostaza, se sazona con pimienta. Verter so...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2 cucharaditas de aceite
  • 5 dientes de ajo triturados
  • 2 kg. de almejas
  • 1 cebolla cabezona grande

foto <strong>ALMEJAS</strong> EN <strong>SALSA</strong> DE COCO Las almejas se pueden comprar con concha, lavarlas bien y ponerlas a cocinar hasta que se abran, luego sacarlas de la concha y separar el agua luego para utilizarla en la cocción. Una vez hecho esto, picar muy pequeño el tomate, la cebolla y el pimiento y el ajo, y se pone a freír con el aceite...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1/2 KILO DE ALMEJAS FRESCAS
  • 1/2 CEBOLLA
  • 3 DIENTES DE AJO
  • PEREJIL PICADO

foto <strong>ALMEJAS</strong> EN <strong>SALSA</strong> VERDE (LIGHT) 1/2 KILO DE ALMEJAS FRESCAS 1/2 CEBOLLA 3 DIENTES DE AJO PEREJIL PICADO SAL 1/2 VASITO PEQUEÑO DE VINO BLANCO 4 CUCHARADAS DE ACEITE PONER EL ACEITE EN UNA SARTEN Y SOFREIR LA CEBOLLA Y EL AJITO MUY PICADITO . ACONTINUACIÓN PONER LAS ALMEJAS CON UN POCO DE SAL Y VOLTEARLAS HASTA QUE ESTÉN TODAS ABIERTAS AÑADIR EL PEREJIL Y A CONTINUACIÓN EL VIN...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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¡qué rico!
  • ½ kilo de Almejas
  • Una cucharada de Cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • ½ cucharada de pan molido

foto <strong>ALMEJAS</strong> MARINERA le da un hervor y se vierte sobre las almejas. Se dejan hervir despacio diez minutos, se sazonan de sal y se sirven inmediatamente. La salsa debe quedar espesa. Si se quedara clara, se le añade un poco más de pan molido; y si estuviera demasiado espesa, se adelgaza con un poco de agua. ...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 kg. De almejas
  • 2 tomates
  • 1 huevo duro
  • 2 anchoas

foto <strong>Almejas</strong> con <strong>salsa</strong> de anchoa Lavamos bien las almejas, frotándolas con sal gorda para quitarles la tierra. Se pone una cazuela al fuego con un poco de agua y las almejas, cuando se abran, se sacan, se les quita una concha y se ponen en un plato hondo. Triturar con la batidora los tomates pelados, el huevo duro, las anchoas, el aceite, el vinagre y la mostaza, se sazona con pimienta. Verter so...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 2 kg almejas
  • 2 cebollas grandes
  • Pimienta blanca molida
  • Nuez moscada

foto <strong>Almejas</strong> en <strong>salsa</strong> verde redond . Le añadimos medio vaso de coñac al sofrito y ponemos a fuego fuerte para que evapore. Añadimos el cldo de pescado y dejamos cocer. Escurrimos las almejas Picamos el perejil. Lo añadimos al guiso, yo le pongo poco porque no lo puedo comer, se pone bastante más. Abrimos las almejas en la sartén bien caliente y vamos poniendo en la salsa Y a cocer....

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 2 cucharaditas de aceite
  • 5 dientes de ajo triturados
  • 2 kg. de almejas
  • 1 cebolla cabezona grande

foto <strong>Almejas</strong> en <strong>salsa</strong> de coco Las almejas se pueden comprar con concha, lavarlas bien y ponerlas a cocinar hasta que se abran, luego sacarlas de la concha y separar el agua luego para utilizarla en la cocción. Una vez hecho esto, picar muy pequeño el tomate, la cebolla y el pimiento y el ajo, y se pone a freír con el aceite...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • Colombia
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 2 kg almejas
  • 2 cebollas grandes
  • pimienta blanca molida
  • nuez moscada

foto <strong>Almejas</strong> en <strong>salsa</strong> verde redond Subjefa/e de cocina Registrado: Feb 24, 2006 Mensajes: 2594 Puntos: 87216 Publicado: Sab Ago 26, 2006 3:34 am Asunto: -------------------------------------------------------------------------------- Sigo picamos el perejil. Lo añadimos al guiso, yo le pongo poco porque no lo puedo comer, se pone bastante más. Abrimos las almejas en la sartén bien ca...

cocina de:
  • Pescados y marisco
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¡qué rico!
  • almejas
  • 1 kg
  • cebolla
  • 200 grs picada

foto <strong>Almejas</strong> en <strong>salsa</strong> de almendras poco de pimienta. escurrir las almejas y ponerlas en la cazuela, dejando que cuezan 10 minutos. si se quiere que la cantidad de salsa sea mayor, añadir un poco de agua....

cocina de:
  • Mariscos
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 4 Gallos
  • 300gr. de Almejas
  • 1 Cebolleta
  • 2 Dientes de Ajo

foto Gallo con <strong>Salsa</strong> de <strong>Almejas</strong>
Sazone los gallos y colóquelos sobre una parrilla unos 3 minutos por cada lado. Poche el ajo y la cebolleta en una sartén con aceite, añada las almejas y la harina, mezcle bien y añada el vino blanco y el perejil. Deje cocer a fuego suave hasta que se hagan las almejas. Sirva colocando un gallo por plato con las almejas alrededor....

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en cocinatusrecetas.com
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