Recetas de cocina: salsa almejas
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¡qué rico!
  • 3 latas de almejas picaditas en su jugo
  • 1 lb. de linguini
  • 1 lata de 28 oz. de tomates triturados (preferible italiano)
  • 1/4 de taza de aceite de oliva

foto Linguini con <strong>almejas</strong> en <strong>salsa</strong> de tomate poner a calentar el agua para cocinar la pasta. sazonar con sal y cocinar por 10 minutos o al dente. en una sarten, calentar el aceite y agregar el ajo y aji molido. cocinar por unos 2 minutos teniendo cuidado de no quemar el ajo. mientras en un bol, separen las almejas de su jugo reservando este...

cocina de:
  • Cocido
  • Italia
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 400 gr tallarines cocidos
  • 1 c/da de aceite de oliva.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 lata de 8 oz de almejas.

foto Tallarines con <strong>salsa</strong> de tomate y <strong>almejas</strong> cocer los tallarines y reservar. freir el ajito en poco aceite, agregar el tomate, las almejas y espolvorear con orégano y dejar hervir a fuego lento. una vez hervida la salsa agregar los tallarines, mezclar el requesón con el huevo ligeramente batido, el queso mozzarella rallado y perejil. servir un plato con los tallarines y en el centro el requesón....

cocina de:
  • Cocido
  • México
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¡qué rico!
  • 4 lomos
  • 1 docena de almejas reales,
  • 4 dientes de ajo,
  • 1 vaso de caldo de pescado,

foto Bacalao con <strong>almejas</strong> en <strong>salsa</strong> verde la salsa, en cuanto veamos que ya está la salsa ligadita añadimos las almejas lavadas y limpias de arena, y un poco más de caldo, damos la vuelta a los lomos, espolvoreamos de perejil y rectificamos de sal, seguimos moviendo la cazuela hasta que la salsa este ligada y el bacalao hecho, servimos caliente....

cocina de:
  • Cocido
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 400 gr. de almejas
  • 4 cucharadas de apio picado
  • 500 cc. de caldo de pollo
  • 1 cebolla picada

foto Maíz con <strong>almejas</strong> Abrir las almejas en un cazo con un poquito de agua. Sacarlas y reservar el caldo. En una cacerola poner la mantequilla y sofreír la cebolla y el apio. Agregar la harina y darle unas vueltas. Poco a poco y sin dejar de remover, añadir el caldo, la leche, la salsa, la sal de apio y el caldo de la...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 cola de rape por persona o 2 trozos de otro pescado
  • 1/2 kg de patatas cortadas en rodajas
  • 300gr de guisantes congelados o de bote
  • 1 kg de almejas(remojadas en agua con sal 12 horas para q suelten la arena

foto Rape con <strong>almejas</strong> Se les da un hervor a las patatas unos 4 minutos(reservar Rebozar el pescado por harina y pasalo por el aceite(reservar Pasar las patatas por este aceite y echar en una olla plana o en la pizza pan Poner el pescado por encima,y añadir los guisantes y las almejas En el aceite sobrante pochar la...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 COLA DE RAPE POR PERSONA O 2 TROZOS DE OTRO PESCADO
  • 1/2 KG DE PATATAS CORTADAS EN RODAJAS
  • 300GR DE GUISANTES CONGELADOS O DE BOTE
  • 1 KG DE ALMEJAS(REMOJADAS EN AGUA CON SAL 12 HORAS PARA Q SUELTEN LA ARENA

foto RAPE CON <strong>ALMEJAS</strong> Se les da un hervor a las patatas unos 4 minutos(reservar Rebozar el pescado por harina y pasalo por el aceite(reservar Pasar las patatas por este aceite y echar en una olla plana o en la pizza pan Poner el pescado por encima,y añadir los guisantes y las almejas En el aceite sobrante pochar la...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 50 ccs de aceite
  • 1,2 kilos de almejas grandes
  • 1 cebolla grande
  • 1 cucharada de harina

foto <strong>Almejas</strong> a la marinera Instrucciones de elaboración: Dejar las almejas unas horas en un recipiente con agua y sal para que suelten bienla arena.En una sartén, con aceite bien caliente, poner la cebolla muy picada.A continuación añadir las almejas.Cuando se...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Española
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¡qué rico!
  • 1 kg. de almejas
  • 3 cucharadas de aceite
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tomates maduros

foto <strong>ALMEJA</strong> CON TOMATE , añade las almejas, ya lavadas, y el perejil triturado. Cuando se abran, prueba el punto de la salsa y rectifica, si es necesario, añadiendo un poco de sal. Sírvelas con rebanadas de pan tostado. ...

cocina de:
  • España
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¡qué rico!
  • Aceite, 250ml.
  • Laurel, 1 hoja
  • Cebolla, 1 grande
  • Harina, 1 cucharada

foto <strong>ALMEJAS</strong> A LA MARINERA Se dejan las almejas unas horas en un recipiente con agua y sal para que suelten bien las arenas. En una sartén con aceite bien caliente se rehoga la cebolla previamente picada. A continuación se añaden las almejas. Cuando empiecen a abrir, se agrega el vino blanco, el pimentón, el laurel, el...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 kilo de almejas
  • 100 ccs de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de perejil picado

foto Linguini con <strong>almejas</strong> que se evapore el alcohol.Se incorporan las almejas, se tapa y se sube un poco el fuego.Cuando las almejas se hayan abierto se retira del fuego.Se desechan las almejas que no se han abierto.Se reserva la salsa al calor pero sin que cueza.Mientras se han hervido en abundante agua con sal los...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Italiana
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