Recetas de cocina: salsa berberechos
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¡qué rico!
  • 2 lonchas de bacon sin corteza troceadas
  • 1 cebolla pequeña troceada
  • 400 g tomate triturado
  • 1/2 c/dita de hierbas secas

foto <strong>Berberechos</strong> y bacon Frie un poco el bacon para que suelte la grasa, añade la cebolla troceada, dora,añade el tomate y la hierbas, remueve y manten a fuego bajo de 5 a 10 min. incorpora los berberechos y cocina 2 min. ...

cocina de:
  • Salsas y fondos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 2 lonchas de bacon sin corteza troceadas
  • 1 cebolla pequeña troceada
  • 400 g tomate triturado
  • 1/2 c/dita de hierbas secas

foto <strong>berberechos</strong> y bacon Frie un poco el bacon para que suelte la grasa, añade la cebolla troceada, dora,añade el tomate y la hierbas, remueve y manten a fuego bajo de 5 a 10 min.Incorpora los berberechos y cocina 2 min. ...

cocina de:
  • Salsas y fondos
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • berberecho, 1 kilo
  • cebolla pequeña, 1 unidad
  • harina, 1 cucharada
  • aceite de oliva, 2 cucharadas

foto <strong>BERBERECHOS</strong> EN <strong>SALSA</strong> Lavar los berberechos bajo el chorro del agua fría. Calentar aceite en una sartén y dorar los ajos pelados y cortados en láminas y la cebolla pelada y picada. Incorporar los berberechos, tapar y moviendo la sartén dejar hasta que se abran. Batir el vino, con media taza de agua y la harina e incorporar a los berberchos. Cocer unos minutos más hasta que ligue un...

cocina de:
  • mariscos
  • tradicional
  • inglaterra
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 500grs tallarines frescos
  • 1 morron
  • 1cebolla
  • 400grs tomates cubeteados

foto Tallarines con <strong>salsa</strong> y <strong>berberechos</strong> cocinar unos minutitos los berberechos y retirar y colar. por otro lado rehogar con aceite de oliva la cebolla,morron,el ajo una vez cocido esto le agregamos los tomates,el vino,paprika,salpimentamos y por ultimo los berberechos y cocinamos a fuego suave hasta su coccion. Hervimos la pasta colocamos en una fuente y colocamos la salsa y el queso ra...

cocina de:
  • Pastas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • merluza, 4 rodajas
  • cebolla mediana, 1 unidad
  • perejil picado,  al gusto
  • aceite de oliva, 3 cucharadas

foto MERLUZA CON <strong>SALSA</strong> DE <strong>BERBERECHOS</strong> los berberechos sin la concha. Cocer durante 10 minutos, pasar por la batidora y a continuación por el chino. Colocar la merluza en una cazuela de barro y regarla con la salsa. Tapar y cocer a fuego lento durante 10 minutos. Añadir los berberechos restantes, sin cáscara, espolvorear con perejil picado y servir....

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • Sal
  • Para la masa
  • 1 Bote cerveza
  • 1 Vaso aceite

foto EMPANADA DE <strong>BERBERECHOS</strong> pasados, la salsa de tomate y la sal al gusto. Tras 5 Minutos de cocer se echan los berberechos y se deja a fuego lento otros 5 Minutos. La bandeja del horno se unta de aceite y se espolvorea de harina. Se extiende la mitad de la masa y se coloca en el suelo de la bandeja; se coloca el relleno bien...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • sal
  • 1 bote cerveza
  • 1 vaso aceite
  •   sal

foto Empanada de <strong>berberechos</strong> La masa:en un recipiente se echa la cerveza, el acite y la sal. Se va añadiendo la harina hasta que se forme una masa con la que se pueda trabajar (no es necesario amasar).Se reserva. En una sartén se pone el aceite y al fuego, se echa el pimiento, la cebolla, y cuando estén pasados, la salsa de...

cocina de:
  • aperitivos
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • berberecho, 750 gramos
  • estragón,  al gusto
  • limón zumo, 1/2 unidad
  • nata líquida, 2 cucharadas

foto <strong>BERBERECHOS</strong> A LAS HIERBAS Abrir los berberechos en una cazuela, al fuego. Reservar. Derretir la mantequilla en una sartén al fuego, incorporar las hierbas, el zumo de limón, la mostaza y la nata, cocer unos 5 minutos moviendo con una cuchara de madera. Batir la salsa preparada y verter sobre los berberechos ya abiertos. Servir con arroz blanco o al gusto....

cocina de:
  • mariscos
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • harina, 450 gramos
  • vino blanco, 1 taza
  • leche, 1 cucharada
  • berberecho en conserva, 250 gramos

foto EMPANADA DE <strong>BERBERECHOS</strong> formando dos planchas. Una debe cubrir el fondo y las paredes de un molde de tarta plano y sobresaldrá unos centímetros del borde. Sobre esta capa distribuir los ingredientes del relleno: los corazones de alcachofas, los berberechos, la salsa de tomate, y los huevos duros, todo bien mezclado, y...

cocina de:
  • pasteles y mouse salados
  • tradicional
  • galicia
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 2 lonchas de bacón
  • 1 cebolla mediana troceada
  • 400 gr de tomate triturado
  • 1/2 cucharadita de oregano seco picado

foto Arroz blanco con <strong>salsa</strong> roja de <strong>berberechos</strong> poner en un cuenco el bacón, cubrirlo con papel absorvente metemos en el microondas a maxima potencia 3 minutos, añada la cebolla cubra y ponlo otros 3 minutos. agregar el tomate y el oregano remueve y cocina otra vez 3 minutos incorporar los berberechos escurridos. remover, cocinar otros 2 minutos y servir sobre el arroz que teniamos apartado que podemos calentar en el microonda...

cocina de:
  • Microondas
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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