Recetas de cocina: salsa frambuesas
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¡qué rico!
  • 250 gr. almibar
  • 100 gr. frambuesa

foto <strong>Salsa</strong> de <strong>frambuesas</strong> poner el jarabe al fuego y cuando empiece a hervir añadir las frambuesas, resevando algunas para adornar, retirar del fuego y dejarlo reposar. finalmente, licuar la salsa y dejar que se enfrie 2 o 3 horas en el frigorifico antes de servir....

cocina de:
  • Salsas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 2 zanahorias
  • 1/2 rama de apio
  • 200g de restos de carne de corzo
  • 4 cucharadas de aceite

foto <strong>Salsa</strong> de <strong>frambuesas</strong> y posteriormente añadimos el coñac y la mermelada. Salpimentamos. 4. En un bol aparte mezclamos los copos de puré con un poco de agua, y lo incorporamos al resto de la salsa. Removemos bien y lo llevamos al fuego suave durante un par de minutos. 5. Servir inmediatamente....

cocina de:
  • salsas
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!

foto <strong>Salsa</strong> cazadora de <strong>frambuesas</strong> o grosellas 500 gr de mermelada de frambuesas o grosellas 1 dl cucharadas de jugo de carne demiglas o española 2 dl de vinagre de vino 2 cebollas picadas muy finas 2 dl de aceite de oliva 1 cucharada de mostaza oregano tomillo...etc. sal y pimienta azucar, si fuera necesaria. en un cazuela, freimos la cebolla...

cocina de:
  • Salsas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 500 gr de mermelada de frambuesas o grosellas
  • 1 dl cucharadas de jugo de carne demiglas o española
  • 2 dl de vinagre de vino
  • 2 cebollas picadas muy finas

foto <strong>Salsa</strong> cazadora de <strong>frambuesas</strong> o grosellas azucar y vinagre, asi como la proporcion de hierbas aromatica, es a gusto del cocinero y se puede variar. la salsa ha de quedar espesa, como un almibar, por lo que la cantidad de azucar a añadir, depende de la mermelada. esta salsa es genial con caza a la plancha o parrilla, osea, lomos de venado o de ciervo que esten tiernos o pechuga de pato u otras aves....

cocina de:
  • Salsas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 250 gr. almíbar
  • 100 gr. frambuesa

foto <strong>Salsa</strong> de <strong>frambuesas</strong> Poner el jarabe al fuego y cuando empiece a hervir añadir las frambuesas, resevando algunas para adornar, retirar del fuego y dejarlo reposar. Finalmente, licuar la salsa y dejar que se enfríe 2 ó 3 horas en el frigorifico antes de servir....

cocina de:
  • salsas dulces
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • Vinagre de vino
  • Frambuesas
  • sal
  • mostaza de dijon

foto <strong>Salsa</strong> de <strong>Frambuesas</strong> Licuar las frambuesas y ponerlas a hervir, dejar reducir y enfriar, licuar la mostaza con las especies el jugo de col y la sal, mezclar todo con los aceites y envasarla, se puede usar como espejo para aves, aderezo de ensaladas o para marinar pescado, su sabor es delicado y exótico. ...

cocina de:
  • Salsas y fondos
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 6 cucharadas de agua
  • 250 gramos de azúcar
  • 500 gramos de frambuesas
  • 1 cucharada de maicena

foto <strong>Salsa</strong> de <strong>frambuesa</strong> Instrucciones de elaboración: Se limpian las frambuesas y pasarlas por un tamiz.Para el almíbar, se pone al fuego el azúcar con agua y dejar cocer sin que llegue a punto de caramelo debe quedar transparente y líquidoSe ponen en una...

cocina de:
  • Sopas
  • cremas
  • Internacional
  • vegetariana
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 6 cucharadas de agua
  • 250 gr. de azúcar
  • 500 gr. de frambuesas
  • 1 cucharada de maicena

foto <strong>Salsa</strong> de <strong>frambuesa</strong> Se limpian las frambuesas y pasarlas por un tamiz. Para el almíbar, se pone al fuego el azúcar con agua y dejar cocer sin que llegue a punto de caramelo debe quedar transparente y líquidoSe ponen en una cacerola, al fuego, junto con el almíbar y se añade la maicena hasta obtener la consistencia...

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!

foto <strong>Salsa</strong> de <strong>frambuesa</strong> Disolver al baño maria y tapado con plástico alimentario, la frambuesa y el azúcar hasta que se deshaga el conjunto. Posteriormente triturar y pasar por el chino. Refrigerar....

cocina de:
  • Elaboraciones auxiliares de pastelería y repostería
  • Primavera
  • Cocción
  • Fruta
Receta vista en gastronomiavasca.net
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¡qué rico!
  • 1 taza de frambuesas, lavadas, escurridas y pasadas por cedazo
  • 2 tazas de azúcar (endulzante) granulada
  • 1/2 taza de agua

foto <strong>Salsa</strong> de <strong>frambuesas</strong> (Diet) Preparación:En una cacerola mezcle los ingredientes y coloque a fuego lento durante 10 a 15 minutos. Deje enfriar.Debe quedar una salsa espesa para luego llevar a la mesa en una salsera y así cubrir postres fríos y helados....

cocina de:
  • Postres
  • Chile
Receta vista en recetas.com
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