Recetas de cocina: salsa nuez
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¡qué rico!
  • 1 pollo tierno.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolla chica.
  • 3 tomates asados y pelados .

foto Pollo en <strong>salsa</strong> de <strong>nueces</strong> trocear el pollo y freirlo, el resto de los ingredientes se muelen juntos y en la grasa que sobro se frie la salsa molida. se le añade al pollo y se agrega agua hasta cubrirlo, se tapa y se deja hervir a fuego lento hasta que este cocido y la salsa se consuma....

cocina de:
  • Frito
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1,5 kilos de lengua de ternera
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 ramito de hierbas surtidas

foto Lengua con <strong>salsa</strong> de <strong>nueces</strong> cocción hasta que se enfríe. Posteriormente se rebana y se mantiene al calor.Saltear el resto de la cebolla en la mantequilla, añadir la harina, la tableta de caldo, disuelta en agua y dejar hervir a fuego suave hasta que se espese.Poco antes de servir agregar las nueces, el perejil, la sal, la pimienta y...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Internacional
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 700 gr. de merluza en filetes o lomos
  • 1 cebolla
  • 1 patata grande
  • 2 dientes de ajo

foto Merluza con <strong>salsa</strong> de <strong>nueces</strong> poco de sal. Mientras, en el vaso de la batidora se ponen los dientes de ajo dorados, las nueces, el pan, el vino blanco, el perejil y un poco de sal. Se tritura hasta obtener un puré y se reserva. Cuando la patata y la cebolla este hecha, se ponen los lomos de merluza encima salándolos previamente y se cubren con el puré de nueces. Se tapa la sartén y s...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 pizca depimienta
  • 1 cucharadade aceite
  • 24 aceitunas
  • 2 diete es de ajo machacado

foto Mero con <strong>salsa</strong> de <strong>nueces</strong> Salar los medallones de mero y macerar con el jugo de un limón. Dejarlo en maderación por dos horas. Preparación de la salsa. Remojar el pan en agua por unos minutos. Desmenuzarlo ligeramente y ponerlo en la batidora junto con las nueces sin cáscara, el jugo del medio limón, los dientes de ajos...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 250 gr. de nueces limpias (sin cáscara)
  • 250 gr. de azucar
  • 1 rama opalo de canela
  • 1 l. de agua

foto INTXAUR SALTSA (<strong>SALSA</strong> DE <strong>NUECES</strong>) Envolver en forma de paquete la carne de las nueces en paño de hilo fuerte; machacarlas con un mazo de madera hasta hacer una pasta fina. Colocar una cazuela en el fuego con un litro de agua y una rama o palo de canela. Cuando empieza a hervir, soltar el paño o servilleta y verter la pasta de...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 2 pechugas marinadas
  • 2 tajadas de queso mozarella
  • Mantequilla
  • Nueces fileteadas y remojadas en brandy

foto Pechugas en <strong>salsa</strong> de <strong>nueces</strong> agregar las pechugas a dorar y sellar por ambos lados, cuando las pechugas ya estén doradas se retiran en un plato y se colocan las tajadas de queso sobre ellas. Se le agrega la salsa de nueces y se mete al horno por 4 minutos hasta que gratine. ...

cocina de:
  • Carnes
  • Colombia
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • cardo, 1 kilo
  • ajo, 2 dientes
  • aceite de oliva virgen, 2 cucharadas
  • harina, 1 cucharada

foto CARDO EN <strong>SALSA</strong> DE <strong>NUEZ</strong> la harina removiendo con una cuchara de madera; mojar con el caldo reservado. Agregar las nueces molidas y remover lentamente. Continuar cociendo hasta conseguir que la salsa esté bien ligada y adquiera la consistencia deseada. Cuando la salsa comience a hervir, incorporar el cardo y cocer unos minutos a fuego suave. Retirar del fuego y servir....

cocina de:
  • verduras
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 500 gramos de camaron o langostinos medianos
  • 1 cebolla rebanada
  • 3 ramitos de apio, deshebrados y cortados en rebanadas
  • 2 zanahorias cortadas en cuadros chicos

foto Camarones en <strong>salsa</strong> de <strong>nuez</strong>  verdura.Aparte se licuan los ingredientes para la salsa apartando la mitad de las nueces, esta debe ser india, el ajonjolí tostado, la salsa de ostión ahumado, el agua, la maicena, el kepchup, la salsa de soja y el aceite .Se sofríe lo licuado en el aceite, luego se integran las verduras y los camarones y...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Mexicana
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 150 grs. de azúcar.-
  • 100 grs. de agua.
  • 2 cucharadas de café soluble.
  • 2 cucharadas de agua caliente.

foto <strong>SALSA</strong> DE CAFE Y <strong>NUECES</strong> MANO (para que no haga espuma)con el almibar. En el momento de servirlo se le añaden las nueces. Esta salsa sirve para acompañar biscuits y helados. ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 4 lenguados de racion( es decir uno por persona)
  • 100 gr champiñones
  • 50 gr nueces peladas
  • 1/4 l caldo de pescado

foto Lenguados con <strong>salsa</strong> de <strong>nueces</strong> de pescado un poco de leche. Añadimos las nueces y los champiñones, echamos la salsa por encima de los lenguados, espolvoreamos con queso rallado, y gratinamos. ...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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