Recetas de cocina: salsa nuez
0 votos
¡qué rico!
  • 300 g de raviolis rellenos de carne
  • 150 g de nueces peladas
  • 150 g de requesón
  • 50 g de piñones

foto PASTA CON <strong>SALSA</strong> DE <strong>NUECES</strong> Cocer los raviolis en agua hirviendo con sal, una vez listos escurrir y reservar. Poner en la batidora las nueces (reservando alguna para adornar), los piñones, el requesón, aceite, ajo, perejil, sal y pimienta. Batir hasta que obtengamos una masa lisa y homogénea. Disponer en una fuente los raviolis y mezclar con la salsa, adornar con las nueces

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 500 Gr. Carne
  • 5 Diente ajo machacado
  • 1 Cebolla
  • 4 Tomate

foto TERNERA EN <strong>SALSA</strong> DE <strong>NUEZ</strong> Póngase a freír en manteca los ajos machacados y se sacan ya dorados; luegos se echa la carne punzada y untada de sal. Cuando esté dorada se le agrega la cebolla picada, los tomates picados y un poco de agua. Ya bien cosida se la agrega pimienta y canela al gusto, las aceitunas rebanadas, las alcaparras picadas y las nueces molitas deshechas en un poquito de agua para espesar la...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1,5 kilos de lengua de ternera
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 ramito de hierbas surtidas

foto LENGUA CON <strong>SALSA</strong> DE <strong>NUECES</strong> resto de la cebolla en la mantequilla, añadir la harina, la tableta de caldo, disuelta en agua y dejar hervir a fuego suave hasta que se espese. Poco antes de servir agregar las nueces, el perejil, la sal, la pimienta y las guindillas. Servir la lengua bañada con la salsa y acompañada con verduras saltadas en mantequilla. ...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 500 gr. carne
  • 5 diente ajo machacado
  • 1 ud. cebolla
  • 4 ud. tomate

foto Carnitas en <strong>salsa</strong> de <strong>nuez</strong> Póngase a freír en manteca los ajos machacadosy se sacan ya dorados; luegos se echa la carne punzada y untada de sal; cuando est dorada se le agrega la cebolla picada, los tomates picados y un poco de agua, ya bien cosida se la agrega pimienta y canela al gusto, las aceitunas rebanadas, las alcaparras picadas y las nueces molitas deshechas en un poquito de agua para espesar la

cocina de:
  • carnes
Receta vista en afuegolento.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 2 rapes
  • 1 puerro
  • 4 dientes de ajo
  • 250 gr. de nueces

foto Rape en <strong>salsa</strong> de <strong>nueces</strong> pescado y un chorro de vinagre. deja reducir 5 minutos e incorpora el resto de las nueces peladas. cocina durante 5 minutos mas. sirve los lomos de rape en una bandeja, raspa la bandeja y agrega el jugo a la salsa. mezcla bien la salsa y sirve en la fuente. el resto puedes servirla en una salsera...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
1 votos
¡gracias!
  • 1 lengua de vaca
  • 1/2 taza de pasas
  • 1 chile colorado seco
  • 1 diente de ajo

foto Lengua en <strong>salsa</strong> de <strong>nuez</strong> se cuece la lengua con cebolla, una hoja de laurel, sal y pimienta. se frien en manteca las pasas, nueces el diente de ajo, un minuto; se dora el pan, por último, se fríe el chile colorado después de remojarlo en agua caliente para que se suavice. se pone todo en la licuadora y se muele muy bien...

cocina de:
  • Olla a presión
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 250 gramos de nueces peladas,
  • 50 gramos de piñones,
  • 2 dientes de ajo,
  • sal y pimienta,

foto <strong>Salsa</strong> de <strong>nueces</strong> con nata en primer lugar escaldamos las nueces en agua hirviendo y quitamos la piel, que asi saldra facilmente. las colocamos en un bol con los ajos pelados y cortaditos, el aceite, sal, pimienta molida, y los piñones, y trituramos con la batidora, vertemos en un cazo, ponemos al fuego y vamos añadiendo la nata poco a poco hasta mezclarla toda, y dejamos cocer a fuego lento 15 minutos, rec...

cocina de:
  • Cocido
  • Italia
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cucharada de aceite
  • 24 aceitunas
  • 2 diete es de ajo machacado

foto Mero con <strong>salsa</strong> de <strong>nueces</strong>  batidora junto con las nueces sin cáscara, el jugo del medio limón, los dientes de ajos chafados, la sal y la pimienta.Triturar por tres minutos.La salsa tiene que quedar espesa.Una vez lista, agregar la salsa de sésamo y triture por un minuto mas.Preparación del pescado.Pintar con aceite la...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Internacional
Receta vista en recetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 kilo de pollo troceado
  • 50 gramos de manteca de cerdo
  • 12 cucharadas de aceite
  • 100 gramos de nueces

foto Pollo en <strong>salsa</strong> de <strong>nueces</strong> vino y la pastilla de caldo.Machacar en el mortero las nueces y el diente de ajo.Diluir en la leche y agregar al guiso.Sazonar con sal y pimienta y cocer a fuego suave hasta que el pollo esté tierno.Receta enviada por: ...

cocina de:
  • Aves
  • caza
  • Española
Receta vista en recetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 100 gramos de champiñones
  • 80 gramos de harina
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de nuez moscada

foto Lenguado con <strong>salsa</strong> de <strong>nueces</strong> fuente de servir resistente al horno y cubrirlos con la siguiente salsa: hacer como una salsa de bechamel con la mantequilla y de harina, fumet de pescado (caldo preparado de sustancia de pescado), la leche y un poco de jugo de la cocción de los champiñones; sazonar con pimienta y nuez moscada (sal...

cocina de:
  • Pescados
  • mariscos
  • Española
Receta vista en recetas.net
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: