Recetas de cocina: salsa zanahoria
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¡qué rico!
  • 1/2 kg. de zanahorias
  • jugo de1 limon
  • 4 dientes de ajos picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

foto Mayonesa de <strong>zanahoria</strong> vegana cocinar la zanahorias, cuando esten listas licuarlas con los demas ingredientes , agregando lentamente el agua de la coccion de las zanahorias, en cantidad necesaria para lograr la consistencia deseada si se desea menos picante la mayonesa usar solo 2 dientes de ajo...

cocina de:
  • Salsas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 zanahoria de buen tamaño.
  • 1 pizca de albahaca fresca
  • en su defecto seca
  • 1/2cda. de sal

foto <strong>Salsa</strong> emulsionada de <strong>zanahoria</strong> se cocina la zanahoria con piel y una vez cocida se pela y se pica. se coloca en la trituradora junto con los demas . se pone la trituradora en marcha y si se observa que la salsa esta muy espesa se la va agregando poco a poco algo de agua en la que cocio la zanahoria hasta formar una pasta...

cocina de:
  • Salsas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 4 zanahorias cocidas
  • 1/2 taza de arvejas
  • 1 cucharada de aceite
  • jugo de limon

foto Mayonesa de arvejas y <strong>zanahorias</strong> licuar las zanahorias cocidas y las arvejas cocidas con el aceite , el limon , el ajo y sal marina conservar en la heladera en frascos de vidrios...

cocina de:
  • Salsas
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¡qué rico!
  • 1 naranja
  • 500 grs. de zanahorias
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Un vaso de agua

foto Jalea de naranja y <strong>zanahorias</strong>
Cortar la naranja en trozos grandes sin pelar y la zanahoria a rodajas.Poner todo a hervir en un cazo con agua durante veinte minutos.Una vez cocido, triturarlo y ponerlo al fuego de nuevo, agregándole el azúcar. Dejar cocer dos o tres minutos más.Apartarlo y dejar templar.Meterlo en el frigorífico y dejarlo enfriar al menos una hora.Servir en copas individuales con más lonchas de...

cocina de:
  • Salsas
Receta vista en cocinatusrecetas.com
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¡qué rico!
  • 1 trufa
  • 1/2 litro de crema de leche
  • 1 huevo
  • 2 zanahorias

foto <strong>Salsa</strong> de crema y <strong>zanahoria</strong> en una sarten derretir la mantequilla y saltear el pescado, guardar en caliente. retirar la sarten y reservar. en la misma sarten poner las cucharadas de aceite y sofreir a fuego lento la cebolla rallada y la zanahoria cortada juliana fina y agregar la trufa rallada y el brandy. dejar reducir a...

cocina de:
  • Salsas
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¡qué rico!

foto Mayonesa de soja y <strong>zanahoria</strong> 1 taza de poroto de soja cocido 2 zanahorias cocidas 1 cucharadita de aceite 1 ajo picado agua de coccion de los porotos o de las zanahorias, cantidad necesaria sal marina jugo de1/2 limon perejil picado. licuar los porotos de soja aun calientes con las zanahorias, el jugo de limon, la sal , el ajo, hasta obtener una pasta, al final agregar el per...

cocina de:
  • Salsas
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¡qué rico!
  • para 8 personas
  • 1 kg. zanahoria
  • 1 taza aceite de oliva
  • 1 taza cebolla finamente picada

foto <strong>Zanahorias</strong> en <strong>salsa</strong> agridulce hasta el dia siguiente. cocinar las zanahorias sin que queden muy blandas servir las zanahorias con la salsa para acompañar carnes, arroz blanco, verduras y pollo asado....

cocina de:
  • Verduras
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¡qué rico!
  • 1 kg. zanahoria
  • 1 taza aceite de oliva
  • 1 taza cebolla finamente picada
  • 1/4 taza pimiento en tiritas

foto <strong>Zanahorias</strong> en <strong>salsa</strong> agridulce hasta el día siguiente. Cocinar las zanahorias sin que queden muy blandas Servir las zanahorias con la salsa para acompañar carnes, arroz blanco, verduras y pollo asado....

cocina de:
  • entrantes
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 1/2 Kg. de zanahorias
  • 1 cucharada de azúcar
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadita de cayena

foto <strong>Zanahorias</strong> con <strong>salsa</strong> picante Cortar las zanahorias y ponerlas a hervir con un poco de azucar y canela.Dorar el ajo picado en una sarten e ir agregaregando las zanahorias, la cayena, la sal, el comino, el vinagre y el cilantro. Cocinar a fuego lento 10 minutos....

cocina de:
  • Entradas y huevos
  • Túnez
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1/2 kg. de zanahorias
  • 1 cda. de azúcar
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 cdta. de cayena

foto <strong>Zanahorias</strong> con <strong>salsa</strong> picante Preparación:Pelar las zanahorias y cortarlas en trozos regulares.Ponerlas a hervir con un poco de azúcar y canela.Dorar el ajo picado en una sartén e ir agregando las zanahorias, la cayena, la sal, el comino, el vinagre y el cilantro. Cocinar a fuego lento por 10 minutos....

cocina de:
  • Entradas
  • Tunez
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