Recetas de cocina: salsa zanahoria
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¡qué rico!
  • 80 GR. ALMENDRAS CRUDAS
  • 8 ZANAHORIAS PEQUEÑAS( PELADAS Y CORTADAS POR LA MITAD)
  • 4 PERAS
  • 4 CUCHARADAS DE ZUMO DE LIMON

foto ENSALADA DE <strong>ZANAHORIA</strong> Y PERA . 4-LAVAR Y SECAR EL VASO VERTER LOS INGREDIENTES DE LA SALSA 15 SEGUNDOS VEL.5 5-AÑADIR A LA SALSA LA ZANAHORIA CON LA PERA Y PROGRAMAR 1 MINUTO, GIRO IZQ.VEL CUCHARA. DISPONER EN PLATOS INDIVIDUALES Y ESPOLVOREAR CON LAS ALMENDRAS PULVERIZADAS. ...

cocina de:
  • Light
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 1,5kg de ternera para guisar en un trozo
  • 1kg de zanahorias
  • 2 cebollas
  • 1 vaso pequeño de vino blanco

foto Ternera guisada con <strong>zanahorias</strong> ( vitroceramica) ponemos a pochar, a continuacion, cuando este un poco dorada ,ponemos de nuevo la carne,le ponemos el vino blaco el caldoy las hierbas aromaticas, a continuacion, cogemos las zanahorias,ya peladas y lavadas y las cortamos en rodajas y las añadimos ala cazuela y lo dejamos cocer una hora y media...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 500 gramos decalabaza
  • 2 zanahorias grandes
  • 1 cebolla y media (tambien se puede poner 1 cebolla y un puerro)
  • 2 patatas medianas

foto Puré de calabaza y <strong>zanahoria</strong> lavar y pelar todos los ingredientes y picar en taquitos, en una cazuela sofreír con un chorrito de aceite la cebolla el ajo y las zanahorias 15 minutos a fuego medio cuando el sofrito este dorado añadimos el tomate, las patatas y la calabaza, salpimentar y rehogar durante 5 minutos y tras este...

cocina de:
  • Cocido
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 4 zanahorias grandes.
  • 2 Vainas de cardamomo
  • 1 cucharadita de semillas de mostaza negra
  • ½ cucharadita de comino molido

foto Ensalada de <strong>zanahorias</strong> estilo marroquí breves segundos, hasta que comiencen a desprender el aroma. 3. Retirar la sartén del fuego, e incorporar el aceite, los zumos y las pasas. Mezclar muy bien. 4. Bañar las zanahorias con la salsa anterior y dejarla reposar 30 minutos. Añadir el cilantro fresco y remover bien. 5. Poner la ensalada en fuente de servicio y decorar con el pistacho. 6. Mezclar e...

cocina de:
  • Ensaladas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 500 gr. de zanahorias, cortadas en rajitas
  • 90 cc. de agua
  • 1 caldito, pastilla
  • 1 diente de ajo

foto Tallin de <strong>zanahorias</strong> (chef 2000) Una vez peladas y limpias, se cortan las zanahorias en trocitos regulares, se introducen en la Chef 2000 y se las condimenta con el ajo picadito, el pimentón, la pastilla de caldo, los cominos, el aceite y se añade el agua, se programa cocción durante 10 minutos, hasta que estén tiernas y queden con un poco de salsa....

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • Arabia
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • harina, 200 gramos
  • agua, 2 cucharadas
  • sal,  al gusto
  • zanahoria, 150 gramos

foto TARTA DE CEBOLLA Y  <strong>ZANAHORIA</strong> TARTALETA:Colocar la harina, la mitad de la mantequilla y el agua en un cuenco y mezclar. Trabajar hasta obtener una masa homogénea. Extender la masa con el rodillo y forrar con ella un molde de vidrio. Pinchar el fondo con un tenedor y barnizar con la salsa de soja. Cubrir con papel absorbente y...

cocina de:
  • pasteles y mouse salados
  • microondas
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 4 zanahorias medianas
  • 100 gramos de harina
  • 1 cucharada de coco rallado
  • 5 hojas de albahaca picadas

foto Buñuelos de <strong>zanahoria</strong> y coco Ralla las zanahorias y mézclalas junto a la harina, el polvo de hornear (levadura), el coco rallado, las hojas de albahaca picadas, la nuez moscada y la sal. Añade el agua necesaria para formar una pasta firme, toma cachitos de la pasta con dos cucharas para formar bolitas y fríelas en aceite...

cocina de:
  • Recetas especiales
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • 1/2 kilo de alitas partidas en dos
  • 3 puerros medianos
  • 2 zanahorias
  • 1/2 vasito de coñac

foto Alitas con puerros y <strong>zanahorias</strong> poner un poco de sal en las alitas partidas y dorar en una olla con un chorro de aceite de oliva que no sea mucha cantidad lo suficiente para que queden doradas, mientras las alitas se doran a fuego mediano corto los puerros y las zanahorias bien limpias y raspadas, en rodajas no muy gruesas, solo...

cocina de:
  • Guiso
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 2 kg. de zanahoria
  • 1 pizca de sal
  • 0,5 limón, el zumo
  • 60 cc. de aceite

foto Tallin de ternera y <strong>zanahorias</strong> Se pelan las zanahorias y se corta a lo largo en finos bastoncitos de 5 centímetros de largos. Se pone la carne en una olla a presión junto con el aceite, el ajo, el jengibre, el azafrán y la sal. Se cubre de agua y se deja cocer durante media hora. Se abre la olla y se añade las zanahorias, el...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Arabia
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 2 ó 3 zanahorias grandes
  • 2 aguacates medianos
  • ½ cebolla pequeña
  • ½ tomate

foto Bocaditos de <strong>zanahoria</strong> y aguacate Preparar el Guacamole. Abrir los aguacates y extraer su pulpa (eliminado la piel y la semilla), triturar con un tenedor, añadir el zumo de limón, la cebolla picada muy pequeñita, el tomate pelado y triturado, el aceite, la salsa tabasco y la sal. Remover mezclando bien y reservar. Para las...

cocina de:
  • Guarniciones
  • Guarniciones para pescado o carne
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