Recetas de cocina: salsa zanahoria
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¡qué rico!
  • 2 zanahorias
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 caldito de pollo
  • 800 gramos de tomate natural triturado

foto Raviolis con <strong>salsa</strong> boloñesa sartén se rehoga en el aceite las zanahorias, la cebolla, el pimiento verde y el ajo todo muy finamente picado, se añade el tomate y se condimenta con el caldito o sal a gusto y el azúcar.Se deja cocer suavemente.Al tiempo se sofrie la carne picada en otra sartén y cuando está sofrita se incorpora al...

cocina de:
  • Pastas
  • arroces
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • carne de cordero, 1 kilo
  • cebolla, 1 unidad
  • vino blanco, 1/2 taza
  • aceite, 4 cucharadas

foto CORDERO EN <strong>SALSA</strong> PICANTE Lavar el cordero y secarlo con papel absorbente; cortarlo en filetitos. Remojar el pimiento choricero abierto cubierto con agua templada un rato para que se vaya hidratando. Pelar la cebolla y picarla menuda. Raspar la piel a las zanahorias, lavarlas y cortarlas en rodajitas.Calentar el aceite en...

cocina de:
  • cordero
  • tradicional
  • navarra
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • langostino, 1 kilo
  • tomate, 2 unidades
  • azafrán,  al gusto
  • diente de ajo, 2 unidades

foto LANGOSTINOS EN <strong>SALSA</strong> Poner el aceite en una sartén y dorar los langostinos pelados, hasta que empiecen a ponerse rosados. Retirarlos de la sartén escurriéndolos bien. Sofreír en el mismo aceite la cebolla y, cuando esté transparente, agregar los ajos picados, los tomates pelados y picados, la zanahoria pelada y...

cocina de:
  • mariscos
  • tradicional
  • china
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 12 codornices
  • 200 gr. de tomate
  • 1 zanahoria
  • 8 cucharadas de cebolla

foto CODORNICES EN <strong>SALSA</strong> . En una cazuela colocamos las diez cucharasas de aceite; cuando esté caliente el aceite añadimos las codornices; a los dos minutos la zanahoria y la cebolla; cortados a trocitos, los hongos, hígados, corazones y mollejas. A los cinco minutos dos cucharadas rasas de harina. Revolver todo con una...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 2 zanahorias
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 caldito de pollo
  • 800 gr. de tomate natural triturado

foto RAVIOLIS CON <strong>SALSA</strong> BOLOÑESA Se cuecen los raviolis en abundante agua hirviendo con sal y un poco de aceite durante unos 20 minutos. Una vez cocidos se escurren y se reservan en una fuente de horno previamente enmantecada. En una sartén se rehoga en el aceite las zanahorias, la cebolla, el pimiento verde y el ajo todo muy...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡gracias!
  • 1 pesceto en mi pais tambien le llamamos jamon redondo de ternera
  • aceite de oliva y manteca para dorar la carne
  • medio Kg. de zanahorias
  • 1 latita de extracto de tomate

foto Carne con <strong>salsa</strong> agria dorar la carne previamente sazonada con sal y pimienta de todos sus lados. agregar luego la cebolla cortada en trozos, las zanahorias en rodajas, los dientes de ajo en trocitos. cuando todo se haya rehogado, agregar el extracto de tomate disuelto en una taza y media de caldo. seguir la coccion con...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • carne de vaca picada, 500 gramos
  • huevo, 1 unidad
  • zanahoria, 200 gramos
  • apio, 200 gramos

foto ALBÓNDIGAS EN <strong>SALSA</strong> AGRIDULCE . Pelar las zanahorias, lavarlas y cortarlas en tiras. Lavar el apio y el puerro y cortarlo todo en rodajitas finas. Dejar unas 2 cucharadas del aceite de haber frito las albóndigas y freír todas las verduras durante 20 minutos.Poner 2 tazas de agua en un cuenco y agregarle la maicena, el azúcar y...

cocina de:
  • vacuno
  • tradicional
  • china
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 lengua de ternera,
  • 2 cebollas,
  • 4 zanahorias,
  • 1 lata de medio kilo de tomate triturado natural,

foto Lengua en <strong>salsa</strong> italiana las zanahorias limpias y troceaditas. a los 5 minutos aproximadamente, agregamos los filetes de lengua, los tomates triturados de lata, el tomate concentrado, el vino, tomillo, orégano, 1 cucharada de azúcar, sal y 3 vasos de agua, dejamos hacer de una hora a hora y cuarto, hasta que veamos que la lengua está tiernecita. entonces pasamos toda la salsa por la bati...

cocina de:
  • Guiso
  • Italia
Receta vista en mis-recetas.org
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¡gracias!
  • 2 zanahorias grandes
  • 2 cebollas grandes
  • 1 kg. de carne de ciervo
  • 200 cc. de aceite de oliva

foto Ciervo en <strong>salsa</strong> minera En una cazuela con el aceite, freír las zanahorias cortadas en rodajas, las cebollas y los dientes picados. Cuando la cebolla esté transparente, añadir la carne de venado troceada, con los granos de pimienta, y revolver unos minutos. Añadir el vino blanco, en cantidad suficiente hasta cubrir la...

cocina de:
  • Pollo aves y caza
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • • 1 kg. aproximado de pollo troceado, alones o muslitos.
  • • 30 gr. aceite.
  • • ½ pimiento verde.
  • • ½ pimiento rojo.

foto Pollo en <strong>salsa</strong> (Thermomix) 1. Pon en el vaso el aceite, el pimiento verde ,el pimiento rojo, la cebolla, la zanahoria, los ajos y el tomate. Cada ingrediente troceado en dos trozos y programe 11 minutos a temperatura varoma y velocidad 4 unos segundos y en seguida bajas a velocidad cuchara o 1. Si lo quieres mas triturado...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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