Recetas de cocina: salsa zanahoria
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¡qué rico!
  • 1 kg de filetes de ternera
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla grande
  • 1 vaso medidor de vino blanco

foto Filetes en <strong>salsa</strong> de <strong>zanahoria</strong> Doramos los filetes (En esta ocasión los doré en la sartén por ser muchos) mientras tanto hacemos un sofrito con la cebolla yla zanahoria muy picadas 3 minutos vapor, echamos los filetes salados y el vino blanco 6 minutos opción vapor. ...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • INGREDIENTES
  • 4 filetes de pechugas de pollo
  • 1/2 kg de zanahorias
  • 1/4 de kg de tomates maduros

foto PECHUGAS CON <strong>SALSA</strong> DE <strong>ZANAHORIAS</strong> Salpimentar los filetes de pechuga por ambos lados, pasarlas por harina y sacudir lo que le sobre. Freir las pechugas. Dejarlas una vez fritas sobre papel aboservente. Pelar la cebolla y las zanahorias. Picarlas finamente y dorarlas en el mismo aceite que se ha utilizado para freir las...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 400gr de ternera en trocitos
  • 1 cebolla mediana
  • 4 zanahorias
  • 1 calabacin

foto ternera con <strong>salsa</strong> de <strong>zanahorias</strong> En una sarten sofreir un poco la carne, retirar y poner en la olla rápida. Picar muy finamente la cebolla, la zanahoria, el calabacin, añadir a la sartén, freir un poco y meter en la olla. Poner un poco de agua, el wisky y cerrar. Cuando empiece a hervir bajar el fuego y darle unos 10 minutos. Abrir y servir ...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • INGREDIENTES
  • Un pollo troceado
  • Cinco zanahorias
  • Dos cebollas grandes

foto Pollo en <strong>salsa</strong> con <strong>zanahorias</strong> Se parten las cebollas y las zanahorias peladas a rodajas y los ajos en láminas. En una cacerola se pone un poco de aceite de oliva y echan las cebollas, ajos, zanahorias, laurel y perejil picado. Se dejan pochar unos minutos las verduras. Encima se pone el pollo salpimentado. Se deja rehogar...

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • Para las albóndigas: ½ kg carne picada de pollo,ternera o cerdo
  • 1 huevo
  • 1 chorrito de leche (no mucha)
  • 1 ajo picado (o molido)

foto Albóndigas con <strong>salsa</strong> de <strong>zanahorias</strong> poco) se añade la cebolla picadita y el ajo y se pone a pochar. Añadimos las zanahorias cortaditas en rodajas finas. Agregamos el pimiento o pimientos (un poquito al gusto y para mi si puede ser piquillo). Sazonamos con la pimienta y la pastilla de caldo de pollo. Le añadimos un poquito de agua y lo...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!

foto Albondigas con <strong>salsa</strong> de <strong>zanahoria</strong> en la misma grasa pochamos la cebolla, las zanahorias y el pure de tomate. cocinamos durante 5 minutos, añadimos el caldo de carne y pasamos por el pasapures la salsa. agregamos la salsa sobre las albondigas que habremos pasado a una cazuela. añadimos las vainas cocidas y los champiñones troceados en...

cocina de:
  • Primeros
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 1 kilo de pechugas de pollo 4 zanahorias 3 dientes de ajos 1 baso de vino blanco aceite de oliva sal un poco de agua

foto Pollo en <strong>salsa</strong> de <strong>Zanahoria</strong> se parte la pechuga de pollo en trozos pequeños.los ajos y la zanahoria la rallamos con un rallador y la ponemos en el fuego a que se refria con el aceite.despues se le agrega el pollo y se refrie un poco junto con la zanahoria y los ajos. se le añade el baso de vino blanco y la sal a gusto,cuando...

cocina de:
  • Aves
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • un kilo de pechugas de pollo 2 zanahorias 3 dientes de ajos 1 vaso de vino blanco de mesa aceite sal

foto Pollo en <strong>salsa</strong> de <strong>zanahoria</strong> se pone el aceite a calentar se le agrega la zanahoria y los ajos picados en la picadora y una pizca de sal. cuando ya está un poco refrito se le hecha la pechuga partida en trocitos no muy grandes. cuando ya esta refrita toda con la zanahoria se le hecha el vaso de vino y se deja que se haga un consuma el vino se le añade un poco de agua y otro poco de sal se d...

cocina de:
  • aves
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 1 kilo de pechugas de pollo 4 zanahorias 3 dientes de ajos 1 baso de vino blanco aceite de oliva sal un poco de agua

foto Pollo en <strong>salsa</strong> de <strong>zanahoria</strong> Se parte la pechuga de pollo en trozos pequeños.Los ajos y la zanahoria la rallamos con un rallador y la ponemos en el fuego a que se refria con el aceite.Despues se le agrega el pollo y se refrie un poco junto con la zanahoria y los ajos. Se le añade el baso de vino blanco y la sal a gusto,cuando se le ha evaporado el alcohol se le hecha un poco de agua y se dej...

cocina de:
  • aves
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¡qué rico!
  • Para las albóndigas:
  • ½ kg Carne picada de pollo,ternera o cerdo
  • 1 huevo
  • 1 chorrito de leche (no mucha)

foto Albóndigas con <strong>salsa</strong> de <strong>zanahorias</strong> un poco) se añade la cebolla picadita y el ajo y se pone a pochar. Añadimos las zanahorias cortaditas en rodajas finas. Agregamos el pimiento o pimientos (un poquito al gusto y para mi si puede ser piquillo). Sazonamos con la pimienta y la pastilla de caldo de pollo. Le añadimos un poquito...

cocina de:
  • Carnes
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