Recetas de cocina: salsa zanahoria
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¡qué rico!
  • cebolla
  • 1 kg zanahoria
  • 1 kg puerro
  • 6 und

foto Pasta con <strong>salsa</strong> americana pasta con salsa americana cortar la verdura en juliana. trocear el tomate. de pescados saltear las gambas y flambearlas. elaboracion elaborar una salsa americana. cocer la pasta a la inglesa. podemos utilizar tallarines, espaguetis, fetuccinis, espirales, lasagnetes, macarrones,etc. repartir en...

cocina de:
  • Pastas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡gracias!
  • 1 merluza de 1kg y 1/4
  • 2 zanahorias
  • 2 cebollas
  • 1/2 hoja de laurel

foto MERLUZA CON <strong>SALSA</strong> HOLANDESA Limpia la merluza entera, pelas las zanahorias y cebollas y córtalas en rodajas. En una besuguera o recipiente alargado para pescado coloca estas verduras y el perejil, pon encima la rejilla y sobre ella la merluza. Cubre con agua fría, añade un chorrito de vinagre, laurel, sal y pimineta. Cuando...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • cebolla
  • 3
  • 50 kg zanahoria
  • 2

foto Cardos en <strong>salsa</strong> vizcaina cardos en salsa vizcaina picar la cebolla en juliana , la zanahoria en medias lunas y el ajo pelarlo y dejarlo sin picar. rehidratar el pimiento choricero. s filetear el bacon y despues cortar en cuadraditos de unos dos cm. montar un caldo blanco elaborar una salsa falsa vizcaina. cocer el cardo a...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 2 zanahorias grandes
  • 2 cebollas grandes
  • 1 kilo de carne de ciervo
  • 200 ccs de aceite de oliva

foto Ciervo en <strong>salsa</strong> minera Instrucciones de elaboración: En una cazuela con el aceite, freír las zanahorias cortadas en rodajas, las cebollas y los dientes picados.Cuando la cebolla esté transparente, añadir la carne de venado troceada, con los granos de pimienta, y...

cocina de:
  • Aves
  • caza
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 2 zanahorias
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 caldito de pollo
  • 800 gr. de tomate natural triturado

foto Raviolis con <strong>salsa</strong> boloñesa Se cuecen los raviolis en abundante agua hirviendo con sal y un poco de aceite durante unos 20 minutos. Una vez cocidos se escurren y se reservan en una fuente de horno previamente enmantecada. En una sartén se rehoga en el aceite las zanahorias, la cebolla, el pimiento verde y el ajo todo muy...

cocina de:
  • Pastas y arroces
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 2 zanahorias grandes
  • 2 cebollas grandes
  • 1 kilo de carne de ciervo
  • 200 ccs de aceite de oliva

foto CIERVO EN <strong>SALSA</strong> MINERA En una cazuela con el aceite, freír las zanahorias cortadas en rodajas, las cebollas y los dientes picados. Cuando la cebolla esté transparente, añadir la carne de venado troceada, con los granos de pimienta, y revolver unos minutos. Añadir el vino blanco, en cantidad suficiente hasta cubrir la...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • ciervo (lomo), 1 kilo
  • zanahoria, 2 unidades
  • vino tinto, 1 litro
  • harina, 1 cucharada

foto CIERVO EN <strong>SALSA</strong> lados; sacarla escurrida y colocarla en una cacerola. Pelar las cebollas, el puerro y las zanahorias, y freír todo junto en el aceite de haber frito la carne, durante 15 minutos, moviendo a menudo. Verter sobre la carne, agregar el vino, el tomate y cocer a fuego muy suave durante 40-50 minutos, hasta que la carne esté tierna. Sacar la carne, pasar la salsa por ...

cocina de:
  • caza mayor
  • tradicional
  • alemania
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • lengua de ternera, 1 unidad
  • zanahoria, 2 unidades
  • vino tinto, 1/2 taza
  • guisante congelado, 200 gramos

foto LENGUA EN <strong>SALSA</strong> ROJA Lavar la lengua y colocarla en la olla exprés; incorporar la cebolla, las zanahorias y el tomate, todo limpio y troceado, el ramillete aromático, sal y las bolas de pimienta a la olla. Agregar 1,1/2 tazas de agua, cerrar la olla y cocer 30 minutos, contando desde que alcance la presión...

cocina de:
  • vacuno
  • olla express
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • /
  • carne de ternera
  • 800 g /cortada en un sólo trozo y atada
  • tallarines

foto Tallarines con <strong>salsa</strong> zanahoria ,el apio picados y la salsa de tomate diluida en el caldo caliente. cocer todo a fuego moderado 1 hora y tres cuartos con la cacerola cubierta, vertiendo, de vez en cuando, un poco de caldo. pasado este tiempo, sacar el trozo de carne de la cacerola, tamizar la salsa de asado y verterla de nuevo...

cocina de:
  • Pastas
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¡gracias!
  • 1 kg de calamares
  • 2 cebollas
  • 4 tomates rojos maduros para guisar
  • 2 zanahorias

foto Calamares guisados en <strong>salsa</strong> lavamos y limpiamos bien los calamares, retirando las bolsas de tinta, conservando los tentáculos. en una cacerola, con base de aceite caliente, echamos el pimiento lavado, los dientes de ajo pelados y las cebollas todos picaditos, así como las zanahorias peladas y cortadas en cuadraditos pequeños...

cocina de:
  • Guiso
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