Recetas de cocina: sencilla arroz huevo
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¡qué rico!
  • 200 gr de arroz redondo
  • 1 litro de agua
  • 1 pimiento rojo morron de lata
  • 1 huevo duro cocido

foto Sopa <strong>sencilla</strong> de <strong>arroz</strong> y <strong>huevo</strong> hirviendo...(podeis añadir 1/2 pastilla de avecrem si quereis) Se deja cocer 15 o 20 minutos hasta que el arroz este hecho. 5 Minutos antes de acabar la coccion del arroz..agregar el huevo duro.(ya cocido anteriormente) picado en cuadritos y el pimiento morron. Es importante no añadir el pimiento al...

cocina de:
  • Sopas y cremas
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¡qué rico!
  • 1 calamar grande (congelado)
  • 1 cabeza de merluza
  • 1 cola de merluza pequeña (congelada ó fresca)
  • 1/4 de kilo de almejas

foto Sopa de pescado <strong>sencilla</strong> colado y lo dejamos 10 minutos que hierva todo junto; antes de apagar el fuego le añadimos los palitos de cangrejo troceados. no ponerlos antes porque se deshacen. también podemos cocer un huevo y añadirselo cortado a trocitos. la sopa la podeis servir tal cual ó hacer unos fideos ó arroz hervido (eso a vuestro gusto)...

cocina de:
  • Cocido
  • España
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¡qué rico!
  • 300 gr de arroz con leche (mejor casero)
  • 2 sobres de gelatina neutra
  • 100 ml de nata líquida
  • Caramelo líquido c/n

foto Flan de <strong>arroz</strong> con leche (sin <strong>huevo</strong>) Pon a calentar el arroz con leche y añade la gelatina una vez que empiece a hervir. Remueve y retira del fuego. Monta la nata (si encuentras nata montada sin azúcar puedes utilizarla) y, una vez templado un poco el arroz, mezcla con cuidado para que no se baje la nata. Unta unos moldes de...

cocina de:
  • Dulces
  • Flanes
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • 200 gr. de arroz cocido seco
  • 3 huevos
  • 200 gr. de langostinos
  • 200 gr. de longaniza

foto <strong>Arroz</strong> a la vietnamita (com rang) Preparar una tortilla sencilla con los huevos y una pizca de sal, luego se cota en tiritas. Hervir los langostinos y luego quitarle la piel. Cortar en cuadritos el jamón. En una olla dorar la cebolla picada con el aceite, añadir la longaniza desmenuzada, el ají, la salsa de soja, el arroz, el jamón...

cocina de:
  • Pastas y arroces
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 200 gramos de arroz cocido seco
  • 3 huevos
  • 200 gramos de langostinos
  • 200 gramos de longaniza

foto <strong>Arroz</strong> a la vietnamita (com rang) Instrucciones de elaboración: Preparar una tortilla sencilla con los huevos y una pizca de sal, luego se cota en tiritas.Hervir los langostinos y luego quitarle la piel. Cortar en cuadritos el jamón.En una olla dorar la cebolla picada con...

cocina de:
  • Pastas
  • arroces
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 3 cucharadas de Aceite
  • 200 gramos de Calabaza
  •  Cebolla
  • 200 gramos de harina

foto Raviolis con calabaza y gorgonzola Instrucciones de elaboración: Preparar la masa:En una mesa de trabajo, poner la harina y practicar un hoyo en el centro.Incorporar los huevos, una pizca de sal y un poco de aceite.Con un tenedor, batir los huevos y empezar, poco a...

cocina de:
  • Pastas
  • arroces
  • Italiana
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¡qué rico!
  • 1 taza de Arroz cocinado (sencillo reventado)
  • 1 taza de frijoles cocinados con poco caldo (sencillos en el sabor)
  • 3 cdas chile rojo picado
  • 3 cdas cebolla picada fina

foto GALLO PINTO Se sofrien en la mantequilla la cebolla, el chile, el culantro Cuando están muy crujientes se les agrega alguno de los ingredientes extra Se agrega el arroz y se frien un poco todos juntos para mezclar sabores Se agregan luego los frijoles Se dejan un momento en reposo...

cocina de:
  • España
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¡qué rico!
  • 1/2 und de pechuga de pollo cocida
  • 1 und cebolla en brunoise
  • 4 und diente de ajo en brunoise
  • 4 cdas crema de ají verde

foto Ají de gallina por franklin .(mover) mover la olla para que no se pegue el pan, mover a cada rato hasta conseguir una textura de crema, al final incorporar el queso rallado y las pecanas picadas, rectificar sazón. servir acompañado de arroz, papa cocida, aceituna y huevo duro muy sencillo y facil de preparar....

cocina de:
  • Guiso
  • Perú
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¡qué rico!
  • 1 paquete de pasta quebrada (o pasta brisa)
  • 1 paquete de 250 gr de Tortellini (rellenos de lo que querais)
  • 50 gramos de Parmesano para rallar
  • 2 rodajas de queso de cabra frances

foto Timbal de Tortellini al queso de cabra Muy facil y sencilla: Cocemos los tortellini en agua ligeramente salada siguiendo las instrucciones del envase. Mientras, en un bol para horno adecuado a la cantidad que queramos hacer lo untamos de mantequilla y tamizamos pan rallado para que no se nos pegue el timbal. A continuación desplegamos...

cocina de:
  • Pastas
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¡qué rico!
  • 1 o 2 tomates rojos para ensalada
  • 1 pimiento rojo
  • 6 rodajas de remolacha roja
  • tres cucharadas de alubias rojas

foto Ensalada de crudités unas cucharadas de alubias. Puede utlizarse también arroz tres delicias según tengamos algún alimento de reserva ya precocinado (unas judías verdes, patatas hervidas, huevos duros, boniato asado..)El arte de cortar los ingredientes es importante. Se sugiere cortar a tiras las zanahorias, el...

cocina de:
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