Recetas de cocina: setas frutos
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¡qué rico!
  • Lomos de bacalao desalado
  • Caldo de pescado
  • Frutos secos (almendras, avellanas ... )
  • Ajo

foto Bacalao con <strong>setas</strong> y <strong>frutos</strong> secos En un mortero machacamos los frutos secos junto con el ajo y el perejil. Freímos un poco el bacalao por cada lado y retiramos de la sartén. En el aceite q ha dejado el bacalao, salteamos las setas. Colocamos el bacalao en la sartén, vertemos un poco de fondo de pescado (1/2 ó 1 vaso de caldo...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2 tazas de arroz
  • 1/2 taza de manzanas secas
  • 1/2 taza de albaricoques
  • 1/2 taza de dátiles cortados

foto Arroz con <strong>fruta</strong>, <strong>setas</strong> y almendras Poner a hervir el arroz. Una vez listo, echar las pasas, manzanas, alboricoques, dátiles, uvas yciruelas. Esperarun cuarto de hora. Agregar la canela, el azúcar y las almandras. Seguir cocinando. Servir todo junto....

cocina de:
  • Segundo Plato
  • Rusia
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 200 gr de espinacas congeladas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo gordos
  • 4 setas grandes shiitake u otra variedad con sabor

foto ESPINACAS CON <strong>SETAS</strong> Y <strong>FRUTOS</strong> SECOS En una olla cocemos las espinacas con sal y un poquito de aceite, escurrimos y reservamos. En una sartén pochamos el ajo y la cebolla. Cuando estén hechos, introducimos las setas partidas y salteamos a fuego vivo. Introducimos los frutos secos y las espinacas. Corregimos la sal. Removemos sin q se queme y servimos caliente. ...

cocina de:
  • Vegetarianas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 2 tazas de arroz basmati
  • 1/2 taza de manzanas secas en trozos
  • 1/2 taza de albaricoques
  • 1/2 taza de datiles cortados

foto Arroz con <strong>fruta</strong>, <strong>setas</strong> y almendras en un recipiente hervir agua, echar arroz, bajar el fuego. añadir las frutas y sal. cocinar a medio fuego durante 15 minutos. añadir el resto de ingredientes , revolver, tapar y continuar a fuego lento, remover lo que sea necesario, tratar de que el arroz no quede en una masa melcochuda, generalmente son 2 de agua por 1 de arroz. este plato se sirve como plato principal para acomp...

cocina de:
  • Arroces
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • Lomos de bacalao desalado
  • Caldo de pescado
  • Frutos secos (almendras, avellanas ... )
  • Ajo

foto Bacalao con <strong>setas</strong> y <strong>frutos</strong> secos En un mortero machacamos los frutos secos junto con el ajo y el perejil. Freímos un poco el bacalao por cada lado y retiramos de la sartén. En el aceite q ha dejado el bacalao, salteamos las setas. Colocamos el bacalao en la sartén, vertemos un poco de fondo de pescado (1/2 ó 1 vaso de caldo.. Lo...

cocina de:
  • Pescados y mariscos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 2 tazas de arroz Basmati
  • 1/2 taza de manzanas secas en trozos
  • 1/2 taza de albaricoques
  • 1/2 taza de dátiles cortados

foto ARROZ CON <strong>FRUTA</strong>, <strong>SETAS</strong> Y ALMENDRAS En un recipiente hervir agua, echar arroz, bajar el fuego. Añadir las frutas y sal. Cocinar a medio fuego durante 15 minutos. Añadir el resto de ingredientes, revolver, tapar y continuar a fuego lento, remover lo que sea necesario, tratar de que el arroz no quede en una masa melcochuda, generalmente son 2 de agua por 1 de arroz....

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 2 tazas de arroz
  • 1/2 taza de manzanas secas
  • 1/2 taza de albaricoques
  • 1/2 taza de dátiles cortados

foto Arroz con <strong>fruta</strong>, <strong>setas</strong> y almendras Preparación:Poner a hervir el arroz. A mitad de cocción, agregarle las pasas, manzanas, alboricoques, dátiles, uvas y ciruelas. Cocinar 15 minutos más y agregar la canela, el azúcar y las almendras. Seguir la cocción 5 minutos más y sevir....

cocina de:
  • Arroces
  • Rusia
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • 5 Kg. De Pavo 
  • Aceite de Oliva
  • 50 gr. de piñones 
  • 120 gr. de Almendras tostadas 

foto Pavo relleno de <strong>setas</strong> y <strong>frutos</strong> secos
En primer lugar se limpiará con una servilleta las setas, eliminando la suciedad que pudiera presentar. Se cortan en trocitos homogéneos.Con la sartén y un poco de aceite se tuestan los piñones. Por otra parte se tritura la almendra y los pistachos ya pelados. El pavo lo limpiamos y lo...

cocina de:
  • Carne
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¡qué rico!
  • Orejones secos
  • Berenjenas secas o asadas.
  • Pimientos rojos asados y verdes secos o asados.
  • Setas asadas o salteadas

foto ENSALADA DE <strong>SETAS</strong> CON <strong>FRUTOS</strong> ESTIVALES Y BACALAO Cortar las setas en tiras y salteadas con muy poco aceite o pasarlas levemente por la plancha. Si los frutos utilizados son secos (deshidratados) remojarlos durante unas horas, después hervirlos un poco y escurrirlos; si no, asarlos. Cortarlos también en tiras. Pochar el bacalao en abundante...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 2 piernas de cabrito
  • 50 gramos de almendras tostadas
  • 30 gramos de piñones
  • 4 dientes de ajo

foto Cabrito asado con <strong>frutos</strong> secos picada con las almendras, peladas los piñones los dientes de ajo, una cucharita pequeña de harina y el caldo. poner toda la picada por encima de las piernas de cabrito y dejarlo asar a 200º , hasta que esté bién dorado (aproximadamente 25 minutos más). podeis acompañarlo de unas setas al horno que se pueden añadir en el momento de poner la picada. servir en una bandeja a la mesa ...

cocina de:
  • Horno
  • España
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