Recetas de cocina: setas jamon nata
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¡qué rico!
  • Para la masa de crepes:
  • 500 gr de leche
  • 250 gr de harina
  • 1 cucharada de aceite de oliva

foto Crepes de <strong>setas</strong> Para hacer la masa de crepes: Pon todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y programa 20 segundos a velocidad 6. Prepara las crepes en una sartén ligeramente untada con aceite y reserva. Para el relleno: Pon el aceite, el jamón y las setas y durante 8 minutos, temperatura varoma...

cocina de:
  • Setas y hongos
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • 200 grms de setas,
  • 100 grms de jamón picadito,
  • vino blanco,
  • perejil,

foto Croquetas de <strong>jamón</strong> con <strong>setas</strong> en una sartén pochamos los ajos picados y a continuación le ponemos las setas troceadas cuando estén ya rehogadas le ponemos el jamón picado, el vino blanco, el perejil y dejamos reducir preparamos una bechamel y le agregamos las setas con el jamón, dos lonchas de queso de nata y removemos. dejamos enfriar y pasa...

cocina de:
  • Frito
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • tartaleta de masa quebrada, 4 unidades
  • jamón serrano, 50 gramos
  • huevo, 2 unidades
  • sal,  al gusto

foto TARTALETAS DE <strong>SETAS</strong> Y <strong>JAMÓN</strong> jamón picado, remover y apartar del fuego. Repartir entre las tartaletas (ya cocidas); batir los huevos con la nata, sal y pimienta, y repartir sobre las setas. Introducir en el horno caliente, a temperatura media, unos 10 minutos; retirarlas cuando se vea la crema cuajada y dorada. Servirlas inmediatamente....

cocina de:
  • pasteles y mouse salados
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 500gr. de setas frescas 150gr.de queso azul 250gr.de jamon york en lonchas 250gr.de lonchas de queso harina huevo una cajita de nata para cocinar

foto <strong>Setas</strong> rellenas limpiar las setas y cortar el tallo.coger una seta,colocar encima untrozo de jamon de la misma medida y un trozo de queso y encima de esto otra seta(como si fuera un bocadillo).hacer esto sucesivamente con las demas.Una vez hechos los bocatas,se van rebozando:primero en harina y despues en...

cocina de:
  • entrantes
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 1 bote de esparragos trigueros ya cocidos (podeis usar tambien los frescos),
  • 25o gramos de setas o champiñones
  • una bolsa envasada al vacio
  • sal y pimienta,

foto Revuelto de esparragos, <strong>setas</strong> y <strong>jamón</strong> de pato esparragos, damos unas vueltas y por ultimo añadimos el jamón de pato, removemos. añadimos los huevos batidos y salpimentados con la nata incorporada, dejamos que se cuajen, sin parar de remover y servimos inmediatamente, con triangulos de pan frito o tostado....

cocina de:
  • Frito
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • · 400 g de espirales de colores
  • · 100 g de jamón curado
  • · 300 g de setas
  • · 1 diente de ajo

foto <strong>SETAS</strong> CON ESPIRALES Cocer la pasta en agua con sal, escurrir y reservar. Dorar ajo bien picado y el jamón cortado en dados en una sartén con 2 cucharadas de aceite. Añadir las setas lavadas, secas y cortadas en tiras, dorarlas. Añadir el tomate a la nata, mezclar bien y verter en la sartén junto con las setas y el jamón. Rectifi...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • huevo, 8 unidades
  • jamón serrano picado, 50 gramos
  • diente de ajo prensado, 1 unidad
  • nata líquida, 2 cucharadas

foto REVUELTO DE <strong>SETAS</strong> Poner una cucharada de aceite y ajo en un cuenco y llevar al microondas al máximo durante 2 minutos. Agregar las setas limpias y troceadas y el perejil y cocinar 5 minutos. Añadir el jamón y cocinar 1 minuto más. Batir los huevos, salpimentarlos y mezclarlos con la nata. Verter en un cuenco el...

cocina de:
  • huevos
  • microondas
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • 300 gr de boletus edulis( o lo k tengais)
  • 5 lonchas de jamon serrano
  • 2 cebollas

foto CANELONES DE <strong>SETAS</strong> xaieta Preparacion: Poner 1/2 cubilete de aceite en el vaso y programar 5 min vel 1 tepm 100º. Añadir la cebolla en dados, 10 min vel1, temp100º. Quando esta añadir los boletus y los 25 gr de mantequilla 10 minutos mas a vel 1 temperatura 100º. Ahora ponemos el jamon cortado en daditos picadito...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 750 gr. de carne
  • 300 gr. de setas
  • 1 limón
  • 2 lonjas no muy finas de jamón York

foto Carne rellena de <strong>setas</strong>
Rallar las cebollitas y rehogarlas, sin que tomen color, en la mitad de la mantequilla, añadir las setas cortadas en láminas y rociadas con el zumo de limón y la nata. Cocerlo unos 5 minutos, sazonarlo con sal, pimienta y nuez moscada.Agregar el perejil picado y dejarlo enfriar. Extender la carne...

cocina de:
  • Carne
Receta vista en cocinatusrecetas.com
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¡qué rico!
  • 750 gr. de carne
  • 300 gr. de setas
  • 1 limon
  • 2 lonjas no muy finas de jamon york

foto Carne rellena de <strong>setas</strong> rallar las cebollitas y rehogarlas, sin que tomen color, en la mitad de la mantequilla, añadir las setas cortadas en laminas y rociadas con el zumo de limon y la nata. cocerlo unos 5 minutos, sazonarlo con sal, pimienta y nuez moscada. agregar el perejil picado y dejarlo enfriar. extender la carne...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en recetasdecocina.es
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