Recetas de cocina: setas plancha jamon
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¡qué rico!
  • 1 Pierna de cordero (según nº de comensales)
  • 1 - 2 Cebollas
  • 1 - 2 Zanahorias
  • 1 Puerro

foto PIERNA DE CORDERO EN HOJALDRE, RELLENA DE VERDURAS Y <strong>JAMÓN</strong> Deshuesar la pierna de cordero. Cortar las verduras en juliana y freír a fuego lento hasta que estén tiernas, sin tomar color. Retirar del fuego y escurrir. Añadir el jamón cortado en tiras y cuando esté frío añadir los huevos enteros, mezclando bien. (A esta farsa se le pueden añadir setas y foie...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 paquete setas de cardo
  • 4 lomo merluza
  • 8 ud. oblea de pasta de empanadilla
  • 2 loncha jamón serrano

foto Merluza con boina Limpiar con un trapo las setas. Cortarlas en juliana junto con el jamón y los ajos tiernos. Saltearlos en la sartén con un poco de aceite de oliva. Salpimentar. Hacer a la plancha los lomos de merluza sazonados previamene. Sacarlos y desgajarlos en trozos, eliminando la piel y las posibles espinas...

cocina de:
  • pescados
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 1 paquete setas de cardo
  • 4 lomo merluza
  • 8 ud. oblea de pasta de empanadilla
  • 2 loncha jamon serrano

foto Merluza con boina limpiar con un trapo las setas. cortarlas en juliana junto con el jamon y los ajos tiernos. saltearlos en la sarten con un poco de aceite de oliva. salpimentar. Hacer a la plancha los lomos de merluza sazonados previamene. sacarlos y desgajarlos en trozos, eliminando la piel y las posibles espinas...

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
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