Recetas de cocina: setas plancha
Búsquedas similares a setas plancha: setas plancha jamon,
0 votos
¡qué rico!
  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • 2 tomates
  • 4 cebolletas

foto Parrillada de verduras con vinagreta rodajas. Sazonarlas, colocarlas sobre la plancha, regarlas con un poco de aceite y cocinarlas bien. A medida que se vayan haciendo, pasarlas a una fuente. Añadir los espárragos verdes y las setas, sazonarlos, regarlos con un poco de aceite y cocinar también. Para terminar, cocinar las rodajas de berenjena y los tomates. Servir todos los vegetales en una fuente am...

cocina de:
  • Vegetarianas
  • Argentina
Receta vista en recetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • 2 tomates
  • 4 cebolletas

foto Parrillada de verduras con vinagreta plancha, riégalas con un poco de aceite y cocínalas bien. A medida que se vayan haciendo retíralas a una fuente. A ñade los espárragos verdes y las setas, sazónalas, riégalas con un poco de aceite y cocínalas bien. Para terminar cocina las rodajas de berenjena y los tomates. Sirve en una fuente amplia y aliña con las vinagretas...

cocina de:
  • Vegetarianas
  • Argentina
Receta vista en recetasmicocina.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Berenjena, 150 gr [elegir una berenjena lo más recta posible]
  • Aceite, 3 cdas o 45 ml
  • Para la farsa de setas y foie [he calculado las proporciones para hacer 150 grs, que es la cantidad que utilicé]
  • Setas congeladas, 100 gr [para ocasiones más domésticas usar champis]

foto Pastel After Wellington Antes de empezar, cortamos la berenjena en lonchas lo más finas posibles y dejamos en agua con sal unos 10 minutos. Pasado este tiempo, sacamos y ponemos en un escurridor. Preparamos la farsa de setas y foie Pochamos en una sartén las chalotas y el ajo bien picados.Los reservamos. En la misma...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Para el tartar
  • pimiento verde
  • pimiento rojo
  • alcaparras

foto Tartaro de verduras con criadillas de tierra 1 para el tartarcortar la verdura, blanco de huevo y anchoas en brunoise. sazonar con vinagreta y mezclar 2 para las setasPelar y cortar con la mandolina en laminas muy finas. Flor de sal. Pasar por la plancha con unas gotas de aceite de oliva y reservar 3 para la vinagretael pimiento rojo, verde y...

cocina de:
  • Pasteles
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
1 votos
¡qué rico!
  • 16 medallones de rape
  • 16 langostinos
  • 16 tomatitos enanos
  • sal gorda

foto Brochetas de rape y langostinos con salsa americana langostinos en crudo y reservamos las cascaras y cabezas para la salsa troceamos en dados el rape partimos por la mitad los tomatitos ensartamos los diferentes productos en una brocheta intercalando tomatitos enanos, rape y langostinos se pueden agregar otros elementos como setas, pimiento verde... las...

cocina de:
  • Asados
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
1 votos
¡gracias!
  • 2 pechugas de pollo (unos 350 g)
  • ¼ kg de champiñones.
  • 4-5 rodajas de piña natural
  • ¼ de litro de mayonesa espesa

foto Pastel de pollo, piña, champiñones y puré de patata Limpiar los champiñones, secarlos bien y partir en láminas. Quitar la grasa de las pechugas, y hacerlas a la plancha con un poquito de aceite, teniendo cuidado de que no se resequen. Una vez hechas, salpimentarlas, dejarlas enfriar un poco, y cortar en trocitos o tiritas no muy grandes...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Rollitos:
  • 4 filetes de pechuga de pavo no muy gruesa.
  • Cebolla.
  • Pimiento rojo.

foto Rollitos de pechuga de pavo crujiente con patatas souflé Pedimos la pechuga abierta y no muy gorda para que el rollito no parezca el rodillo de amasar jeje Empezamos con el relleno, yo en este caso he rellenado de cebollita, pimiento rojo, ajitos y berenjena; aunque con setas o champiñones tambien queda estupendamene. Pochamos muy bien todas esas...

cocina de:
  • Carnes
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: