Recetas de cocina: sopa calabaza
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¡qué rico!
  • 1 calabaza de aproximadamente 1/2 Kg.
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 200 cl. de crema de leche
  • Mozzarella.

foto <strong>Sopa</strong> crema de <strong>calabaza</strong> Cocinaren el caldo de verduras la calabaza cortada y sin semillas durante media hora. Esperar a que tome temperatura ambiente y licuar. Verter el licuadoen unacacerolay echarle la crema. Colocarencima la mozzarella. Cocinar durante 15 minutos....

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • Argentina
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 Calabaza mediana con 1 Kg. de carne de calabaza
  • 2 Cebollas
  • 12 Quesitos en porciones
  • 3 Cucharadas de curry

foto <strong>Sopa</strong> de <strong>Calabaza</strong> Cortamos la tapa superior de la calabaza y retiramos la pulpa, troceamos en dados grandes la pulpa y pelamos la cebolla y también la cortamos en trozos grandes. Ponemos en una cacerola el aceite y salteamos la cebolla y la calabaza durante 15 minutos, añadimos el agua y las pastillas de caldo y lo...

cocina de:
  • Sopas y cremas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 4 kg. de calabaza
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • Sal
  • Pimiento verde fresco

foto <strong>SOPA</strong> DE <strong>CALABAZA</strong> Precalentar el horno. Cortar la calabaza de manera que se pueda trabajar dentro de ella, retirando las semillas. Introducir dos cucharadas de mantequilla, impregnando las paredes de la calabaza; espolvorear la sal y la pimienta en el interior y meter en el horno aproximadamente 20 minutos...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 kilo de zapallo
  • 1 litro de caldo de cubo
  • 1/2 litro de crema liquida
  • 1 cucharada de estragon seco

foto <strong>Sopa</strong> de zapallo <strong>calabaza</strong> cortar el zapallo en laminas delgadas y poner en una fuente tapada con papel aluminio al horno hasta que este cocido. luego moler en la juguera con el caldo. vaciar a una olla y mezclar con la crema y los aliños y cocinar 5 minutos revolviendo. luego agregar los quesos y revolver hasta que se derri...

cocina de:
  • Sopas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!

foto <strong>Sopa</strong> crema de <strong>calabaza</strong> 1 calabaza de aproximadamente 1/2 kg. 1 litro de caldo de verduras 200 cl. de crema de leche mozzarella a eleccion. pelar y limpiar la calabaza quitandole todas las semillas, cortar en pequenios trozos y cocinar 30 minutos en el caldo de verduras. entiviar y licuar todo. verter el licuado en la...

cocina de:
  • Sopas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 600 gr. de calabaza bien madura,
  • 1 zanahoria,
  • 1 cebolla,
  • 2 cubitos de caldo de verdura,

foto <strong>Sopa</strong> crema de <strong>calabaza</strong> poner en una olla la calabaza pelada, la zanahoria y la cebolla cortadas en trozos, cubrir con agua, (solo apenas para tapar las verduras) llevar al fuego y agregar los cubitos de caldo. dejar hervir hasta ablandar bien las verduras. una vez que las verduras estan bien cocidas y blandas...

cocina de:
  • Cocido
  • Argentina
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1/2 kg. de calabaza
  • 1 lt. de caldo de verduras
  • 200 cl. de crema de leche
  • Mozzarella

foto <strong>Sopa</strong> crema de <strong>calabaza</strong> Preparación:Cocinar en el caldo de verduras la calabaza cortada y sin semillas durante media hora. Retirar del fuego, esperar a que tome temperatura ambiente y licuar. Verter el licuado en una cacerola y echarle la crema. Colocar encima la mozzarella. Cocinar durante 15 minutos....

cocina de:
  • Sopas y guisos
  • Argentina
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • 300 gr. de calabaza (cortada en trocitos)
  • 1 patata grande
  • 1 cebolla grande
  • Aceite de oliva

foto <strong>Sopa</strong> crema de <strong>calabaza</strong> Preparación:En una olla, saltear la cebolla con el aceite. Añadir la papa y la calabaza en cubos, mover unos segundos para que se impregne con la cebolla y añadir agua suficiente para cubrir las verduras.Cuando las verduras estén tiernas, retirar del fuego y procesar. Agregar sal y pimiernta a gusto y servir espolvoreada con perejil....

cocina de:
  • Sopas y guisos
  • Argentina
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • 500 gr. de calabazas
  • 1/2 lt. de leche
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 cda. de cebolla de verdeo

foto <strong>Sopa</strong> de <strong>calabaza</strong> nutritiva Preparación:Pele y corte la calabaza en cubitos, hiérvala en leche junto con el ajo y cocine hasta que esté tierna. Deje enfriar. Ponga todos los ingredientes en la licuadora y licue hasta obtener una crema. Sirva caliente con cebolla de verdeo picada....

cocina de:
  • Sopas y guisos
  • Chile
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • para 8 a
  • 1
  • 1 calabaza de 3 a
  • 4 kilos

foto <strong>Sopa</strong> de <strong>calabaza</strong> gratinada ah, y en general preferir la nata y leche frescas, es decir, no de uHt larga conservacion en brick ya que el sabor es mejor. cortar la parte superior de la calabaza de forma que luego sirva como sopera. reservar la tapadera. con la ayuda de una cuchara vaciar cuidadosamente la calabaza de...

cocina de:
  • Sopas
Receta vista en recetasdecocina.es
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