Recetas de cocina: sopa calabaza
0 votos
¡qué rico!
  • 500 g de alubias frescas
  • 500 g de calabaza
  • 1 cebolla
  • 2 cdas. de aceite

foto <strong>SOPA</strong> DE <strong>CALABAZA</strong> Y ALUBIAS DE GIRONDE aplanarlos. Limpiar la calabaza eliminando la corteza, las fibras y las semillas. Cortarla en cuadritos. Pelar y picar la cebolla. Freir la cebolla y la calabaza en el aceite hasta que la clalabaza empieze a derretirse pero sin dorarse. Añadir 1,5 l del caldo de alubias, si no hay suficiente...

cocina de:
  • Aquitaine
  • Francia
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Aceite cant.nec.
  • Manteca 50 grs. Sal a gusto
  • Papa 0,25 kg.
  • Crema de leche 250 ml. Puerro 2 uds.

foto <strong>Sopa</strong> crema de <strong>calabazas</strong> y puerros Limpiar los puerros y cortar la parte blanca en rodajas finas. Luego, rehogar con un poco de aceite en una cacerola, durante unos minutos.Pelar las papas y cortar en dados. Cortar la pulpa de calabaza en dados y poner todo, junto con la manteca, en la cacerola con los puerros. Freír hasta que esté...

cocina de:
  • Sopas y guisos
  • Argentina
Receta vista en recetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1/2 kilo de quelites limpios
  • 1/2 kilo de flor de calabaza limpia y picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cebolla picada

foto <strong>Sopa</strong> de quelites y flor de <strong>calabaza</strong> en una olla , se pone a acitronar la cebolla y el ajo picados, despues se agregan los quelites y la flor de calabaza, dajandoles cocer 10 minutos, se agrega el caldo . se tapa y sazona, 1 minuto antes de servir se agrega el epazote, y listo....

cocina de:
  • Sopas
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!

foto <strong>Sopa</strong> espesa de <strong>calabaza</strong> con pacana 1/2 kilo de calabaza picada pelada y sin semillas 2 manzanas picadas 2 cebollas picadas 1 cucharadita de perejil 1 cucharadita de oregano 1/2 tomate troceado 1/4 de pollo 2 yemas de huevo 3/4 taza de nata 1 cucharadita de sal una pizca de pimienta nata montada pcana cortada en laminas en una olla...

cocina de:
  • Sopas
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 200 g de garbanzos
  • 4 clavos
  • 2 cebollas
  • 2 cucharadas de anís estrellado

foto <strong>SOPA</strong> DE GARBANZOS, <strong>CALABAZA</strong> Y ANÍS ESTRELLADO cebollas. Mientras esté todavía caliente, chafa la calabaza hasta que esté bien homogeneizada con la leche. Ponlo en una cazuela limpia, agrega la mantequilla cortada a trozos y revuelve hasta que se haya fundido. Calienta los garbanzos en su agua de cocer, cuélalos y añádelos a la sopa antes de servirla....

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1/2 kilo de calabaza picada ( pelada y sin semillas)
  • 2 manzanas picadas
  • 2 cebollas picadas
  • 1 cucharadita de perejil

foto <strong>Sopa</strong> espesa de <strong>calabaza</strong> con pacana consistencia de una sopa espesa y poner a fuego lento.Aparte batir las yemas de huevo y añadir la nata. Verterlo en la sopa removiendo constantemente hasta calentar pero no hervir. Condimentar al gusto con la sal y la pimienta y servir con nata montada y las pacanas en láminas de decoración....

cocina de:
  • Sopas y guisos
  • Estados Unidos
Receta vista en recetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!

foto <strong>Sopa</strong> cremosa y picante de <strong>calabaza</strong> 1/4 taza de aderezo italiano 1 cebolla pequeña, picada fina 1 lata de 29 onzas de calabaza 1 lata 14 1/2 onzas de caldo de pollo 3 cucharadas de azucar moreno 1/2 cucharadita de pimienta roja molida 1/2 cucharadita de sal 4 onzas 1/2 paquete de 8 onzas de queso crema cortado en cubos calienta el...

cocina de:
  • Sopas
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 k de flor de calabaza (solo las hojas)
  • 3 cdas de mantequilla
  • 3 1/2 de taza de caldo de pollo
  • 1 diente de ajo picado

foto <strong>Sopa</strong> de flor de <strong>calabaza</strong> mexicana derrite la mantequilla y sofrie la cebolla y el ajo a fuego muy bajo hasta que este trasparente. agrega la flor de calabaza y la sal. cubre la cacerola y cuece de 10 a 15 minutos; separa la mitad de las hojas de flor de calabaza. agrega 2 1/2 tazas de caldo de pollo y el chile poblano en rajas...

cocina de:
  • Guiso
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!

foto <strong>Sopa</strong> de acelgas y canonigos con <strong>calabaza</strong> 50 gramos de pasta para sopa. 150 gramos de hojas de acelgas. un manojo de canonigos. 100 gramos de cebolla. 200 gramos de calabaza. 2 cucharadas de harina. 1 diente de ajo. sal y pimienta. lavamos las acelgas y los canonigos. pelamos y troceamos en cubos pequeños la calabaza. cocemos la verdura...

cocina de:
  • Sopas
Receta vista en recetasdecocina.es
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • 800 grs. de calabaza pesada ya limpia.
  • 2 cebollas grandes picadas
  • 2 dientes de ajo

foto Crema de <strong>calabaza</strong> -GM- Poner el aceite y la mantequilla en la olla. Seleccionar el menú Guisado/Sopa. Poner los dientes de ajo y la cebolla picada. Dejar que se rehogue bien hasta que la cebolla esté dorada. Entonces añadir la calabaza cortada en trozos pequeños. Remover un poquito para que se impregne del aceite y se...

cocina de:
  • Sopas y cremas
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: