Recetas de cocina: sopa calabaza
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¡qué rico!
  • Aceite
  • Cebolla
  • Ajo
  • Epazote

foto <strong>SOPA</strong> CAMPESINA calabacita y la flor de calabaza y el elote ya cocido. Agregar consomé de pollo y leche. Sazonar con sal y consomé de pollo en polvo. Al servir agregar la tortilla y el chile al gusto....

cocina de:
  • Aguascalientes
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 2 tazas de champiñones
  • 1 cebollin completo
  • 1 ajo asados
  • 2 jitomatesasados y pelados

foto <strong>Sopa</strong> poblana se muele el jitomate, ajo y cebollin, se hace un sofrito en una olla de fondo de preferencia de barro si no de la que sea, se sazona con el caldo de pollo y se agrega agua se deja a que de un hervor se agregan los champiñones, los elotes, se hacen rajas con el chile y el epazote se agregan tambien, ya que hirvió bien se agregan las calabazas ralladas y se deja solo a que de un h...

cocina de:
  • Cocido
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 400 g de arroz
  • 400 g de calabaza
  • 400 g de espárragos verdes
  • Caldo de ave c/n

foto Arroz cremoso con <strong>calabaza</strong> y espárragos verdes Ponemos a cocer agua en una olla con un poco de aceite y la cebolla. A continuación añadimos el vino blanco y lo dejamos cocer un par de minutos. Añadimos finalmente el arroz y lo cocemos durante 15 minutos, lo escurrimos y lo reservamos. Cocemos aparte la calabaza en el caldo de ave, con un poco...

cocina de:
  • Arroces
  • Melosos
Receta vista en recetascomidas.com
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¡qué rico!
  • 1/2 pechuga con hueso
  • 1 taza de granos de elote
  • 1 1/2 taza de champiñones
  • 1 manojo de flor de calabaza

foto <strong>Sopa</strong> xochitl vez ya cocidos se filetean y se reservan. la flor de calabaza se lava muy bien y se corta la pura flor o en este caso el petalo completo y se reserva. a mi me gustan los tallos tambien pero ahi es de gustos, al quitar los tallos se les quita como una piel que es la que tiene como unas espinitas, una...

cocina de:
  • Cocido
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 300 gr. de judías verdes.
  • 1 puerro.
  • 400 gr. de calabaza.
  • 1 cebolla.

foto Crema de judias y <strong>calabaza</strong> (Thermomix) cacerola con un poco de agua hervir los fideos (unos minutos) que echaremos a la sopa una vez triturada. Reservar. Deja reposar la sopa 5 minutos para que baje la temperatura antes de triturar. Sacar unas vainas de judías verdes para decorar. Rectifica la sal (como lleva calabaza esta sopa es...

cocina de:
  • Sopas y cremas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 300 gr. De judías verdes.
  • 1 puerro.
  • 400 gr. De calabaza.
  • 1 cebolla.

foto Crema de judias y <strong>calabaza</strong> (thermomix) con un poco de agua hervir los fideos (unos minutos) que echaremos a la sopa una vez triturada. Reservar. Deja reposar la sopa 5 minutos para que baje la temperatura antes de triturar. Sacar unas vainas de judías verdes para decorar. Rectifica la sal (como lleva calabaza esta sopa es dulzona, de...

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 taza de calabaza en tacos
  • 1 cebolla
  • 2 ramitos de apio, tallos
  • 1 zanahoria

foto <strong>Sopa</strong> Campesina la calabaza.Unos 10 minutos antes de finalizar la cocción agregar el cubito de caldo.Probar de sal y rectificar si fuera necesario.Esta sopa se puede preparar con más cantidad de ingredientes si lo deseamos, pues se conserva muy bien varios días.Receta enviada por: Asako (asako_es2000@hotmail.com ) ...

cocina de:
  • Sopas
  • cremas
  • Española
  • vegetariana
Receta vista en recetas.net
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¡gracias!
  • 4 calabazas de tamaño parejo (2,300 gr.)  
  • 1 lt. de caldo de verdura
  • 200 cc. de crema de leche
  • 1 ramito de hierbas

foto <strong>Sopa</strong> crema campestre Preparación:Cortar la calabaza a lo ancho y vaciar la parte que tiene semillas, formando unos recipientes donde luego se servirá la sopa. Pelar y cortar el resto en trozos y hervirlos en el caldo con el ramo de hierbas. Cuando estén tiernos, procesarlos con un poco de caldo hasta obtener una crema...

cocina de:
  • Sopas y guisos
  • Argentina
Receta vista en recetas.com
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¡qué rico!
  • 1 chorrito de miel
  • 1 chorrito de anis
  • 1 chorrito de miura
  • 1 palo de canela en rama

foto <strong>Sopa</strong> de invierno poner en una olla expres todos los ingredientes y los boniatos y calabaza pelados y picados medianamente añadir agua asta casi cubrir la preparacion. tapar la olla y cuando empiece a hervir solo 5 min, se puede tomar frio y caliente...

cocina de:
  • Olla a presión
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 taza de boniato
  • 1 taza de zanahorias
  • 1 taza de plátanos pintones

foto <strong>Sopa</strong> al estiflo búfalos Partimos en daditos el pollo, el boniato, la zanahoria, los plátanos, la calabaza, el ocumo, y la yuca. Picamos la cebolla, el puerro, y el cebollino en trocitos pequeños. En una cacerola con aceite de oliva, sofreír el pollo condimentado con la pimienta y el anís. Añadir la cebolla, el...

cocina de:
  • Sopas y cremas
  • Sopas de verduras
Receta vista en recetascomidas.com
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