Recetas de cocina: sopa chocolate
0 votos
¡qué rico!
  • 1 pastilla de chocolate a la taza, 200 g. aprox.
  • un bote de melocoton en almibar de 1 kg.,
  • 100 gr. de azucar,
  • una rama de canela,

foto <strong>Sopa</strong> de <strong>chocolate</strong> en una cacerola ponemos el agua a hervir con la piel de limón la canela y el azúcar, durante 10 minutos, pasado este tiempo, retiramos la piel de limón y la canela y añadimos el chocolate y la mantequilla, deshacemos bien. añadimos el melocotón, bien triturado en la batidora con su almíbar...

cocina de:
  • Cocido
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 5 claras de huevo
  • 3 cucharadas de azucar
  • una pizca de sal y unas gotas de vinagre
  • mermelada a elegir (opcional) esto tengo la receta puesta en postre de claras de frutas mirarla porque esta buenisimoo

foto Islas flotantes sobre <strong>sopa</strong> de <strong>chocolate</strong> blanco montar las claras con una pizca de sal y unas gotas de vinagre, y añadir a medio montar el azucar, hasta que este firme coger porciones y lo poneis en un plato y coceis en el micro 40 seg potencia maxima sopa fundir el chocolate al baño de vapor osea poner agua a hervir y retirais del fuego y...

cocina de:
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Cobertura de chocolate 200g
  • Palomita de maíz 100g
  • Azúcar 150g
  • 1/2L de leche

foto <strong>Sopa</strong> de <strong>chocolate</strong> caliente con palomitas Ponemos a calentar la leche y el azúcar. Cuando rompe a hervir apartamos y echamos el chocolate de golpe removiendo bien (emulsionándolo) para dar brillo al chocolate. Cocemos el cereal al microondas o lo freímos en aceite bien caliente. Presentar en plato hondo colocando por encima las palomitas al gusto.  ...

cocina de:
  • postres
Receta vista en recetasyvinos.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 9 onzas de chocolate
  • 1 taza de crema de batir
  • 1/2 taza de ron
  • 1/2 galón de helado de coco

foto <strong>SOPA</strong> DE <strong>CHOCOLATE</strong> CON HELADO DE COCO En una olla gruesa a baño María derretir el chocolate. Agregar la crema de batir, revolviendo constantemente, y por último añadir el ron. Dejar refrescar y meterlo a la nevera para que esté bien frío a la hora de servir. Si al enfriar la sopa de chocolate se espesa y se siente muy gruesa, puede agregar más crema de batir y revolverla para unirla ...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Sopa de Chocolate
  • 375 grs. de Chocolate Negro
  • 350 cl. de agua
  • Bizcocho de Chocolate

foto <strong>SOPA</strong> DE <strong>CHOCOLATE</strong> Y CREMA HELADA DE AZAFRAN Sopa de chocolate Fundir el chocolate en el micoondas, añadir el agua y dejar enfriar unas horas en la camara. Bizcocho de chocolate Montar las yemas de huevo con el azucar, fundir el chocolate e incorporar el café descafeinado. Mezclar el chocolate con las yemas, el cacao y las claras de huevo...

cocina de:
  • Pais Vasco
  • España
Receta vista en arecetas.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Para el cremoso de chocolate con leche: 175 gr nata 75 gr leche 50 gr yemas 275 gr cobertura de leche 50 gr cobertura negra Para el bizcocho de almendras: 370 gr harina de almendras 140 gr nata líquida 5 (100 gr) yemas 70 gr azúcar (1) 5 (150 gr) claras 170 gr azúcar (2)

foto Cremoso de <strong>chocolate</strong> con leche en <strong>sopa</strong> de fresones Elaborar una crema inglesa con la leche, nata, y yemas. Verter sobre las coberturas y ligar. Enfriar en cámara. Para el arroz salvaje frito: Freir en aceite el arroz salvaje. Retirar de la sarten en cuanto infle. Para la sopa de fresones: Elaborar un almíbar a 30ºB en el que se...

cocina de:
  • postres de restaurante
Receta vista en afuegolento.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 manzana
  • 1 melocotón
  • 2 rodajas de piña
  • 150 gr. de chocolate blanco

foto Bizcocho con frutas y <strong>sopa</strong> de <strong>chocolate</strong> blanco Preparación:Para la sopa, pon en un cazo la leche con el chocolate blanco y la vainilla abierta. Deja que el chocolate de derrita, removiéndolo de vez en cuando y que tome el aroma de la vainilla. Cuela y reserva.Para hacer el bizcocho, monta los huevos con el azúcar con la batidora de varillas...

cocina de:
  • Postres
  • España
Receta vista en recetas.com
Añadir a mi recetario
3 votos
¡qué rico!
  • 1 kilo de naranjas o mandarinas
  • 200gr de azucar
  • lo mismo de agua
  • 1limon pelado sin nada de parte blanca ni pepitas

foto Sorbete de mandarina o naranja con <strong>sopa</strong> de <strong>chocolate</strong> blanco hasta que se deshaga 2 min y dejar enfriar en la nevera completamente *montaje: poner en copas anchas un poco de sopa de chocolate blanco y cojer una bola de sorbete y meterla dentro...

cocina de:
  • Enfriado
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 300 gr de chocolate amargo picado
  • ½ xícara de cha de açúcar
  • ½ xícara de cha de mantega
  • 4 gemas

foto Coulant de <strong>chocolate</strong> amargo pré aqueça o forno a 180 graus derreter o chocolate em banho maria bata o açúcar com a mantega e as gemas um a um , até obter um creme claro com um fuet ou batedor coloque a farinha e a baunilha e mexer bem . coloque o chocolate derretido até formar um creme espesso e acrecente as claras em neve...

cocina de:
  • Horno
  • Francia
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 3 huevos
  • 2 cucharas de sopa de cacao (cocoa) sin azucar (al ras)
  • edulcorante en polvo
  • nuez moscada (opcional)

foto Torta de <strong>chocolate</strong> ultra light minutos. *el educlorante depende del gusto de la perosna pero siempre agregar un poco mas de lo normal ya que el fuego le quita un poco el dulce - a los que le gusta tipo chocolate negro pues solo 2 cucharas de sopa, el sabor dulce se disminuye en un 50% del original antes de llevar al horno...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: