Recetas de cocina: sopa coliflor calabaza
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¡qué rico!
  • 1 coliflor pequeña o 1/2 mediana o grande
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde largo
  • 1 trozo de calabaza roja (a vuestro gusto la cantidad, pero una raja no muy gruesa está bien,en mi opinión)

foto <strong>Sopa</strong> de <strong>coliflor</strong> y <strong>calabaza</strong> en una cazuela u olla ponemos el aceite y doramos los ajos. reservamos. en ese mismo aceite sofreímos la cebolla y el pimiento picados durante unos minutos. a continuación añadimos la coliflor en ramilletes y la calabaza a trocitos no muy grandes. le damos unas vueltas y vertemos en la olla el...

cocina de:
  • Cocido
Receta vista en mis-recetas.org
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