Recetas de cocina: tallarines salsa quesos
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¡qué rico!
  • Sobrante de pavo con huesos
  • Sal, pimienta, mostaza, salsa inglesa
  • 3 cucharadas de margarina
  • 1/2 libra de queso parmesano rallado (250 g)

foto SOPA DE PAVO , salsa inglesa y la carne de pavo cortada. Se vuelve al fuego y se sigue cocinando para que espese un poco. Se sirve en una cacerola rociándola por encima con el queso rallado, perejil y alcaparras picaditas. Queda como una salsa espesa y se le pone encima un arroz, tallarines o tajadas de pan tostado....

cocina de:
  • España
  • Navidad
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!

foto Canelones de pollo y jamon 1/2 Kg. harina para la masa 1 cch. sal para la masa 2 cch. aceite para la masa 3 unids. huevos para la masa 1 tazas agua para la masa 1 unid. pollo para el relleno 300 g. jamon cocido para el relleno 1/2 tazas queso rallado para el relleno 1 latas salsa blanca para el relleno 2 unids...

cocina de:
  • Pastas
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 5 filetes de pechuga de pollo
  • 1 pimiento rojo grande
  • 1 cebolla grande
  • 1 tomate natural

foto Pasta al Yogur natural, cuando todo quede como una salsa, añadimos el tomate triturado y el yogur (ir probando para ver como va de sal). Finalmente mezclar con la pasta y espolvorear el orégano. Como ya os he comentado: servir con queso parmesano rallado. ...

cocina de:
  • Pastas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 500 gr de tagliatelle (tallarines) al huevo de buena calidad
  • 1 cebolla mediana
  • 50 gr de beicon
  • 300 gr de jamón crudo (prosciutto di Parma)

foto Tagliatelle al prosciutto mezclará a fuego bajo con parte de la salsa. Sírvase en los platos, añádase queso parmesano al gusto y un par de cucharadas extras de salsa. Servir caliente....

cocina de:
  • Pastas
  • Larga
Receta vista en recetascomidas.com
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¡gracias!
  • 1/2 kg de fetuccini (o algún tallarin fino)
  • 1/2 kg de champiñones frescos
  • 1 taza de cebolla de verdeo picadisima
  • 3 cdas de aceite de oliva

foto Fetuccini a la boscaiola cocinar hasta que estén al dente. Escúrralos en un colador y mézclelos con 2 cucharadas de aceite para que no se pegoteen.Si la salsa estuviera muy liviana, espésala con la fécula diluida en apenitas de agua. Vierta los fideos en una fuente precalentada y mézclelas con la mitad de la salda. Antes de servir, cúbralos con la salsa restante y lleve a la mesa, ofreci...

cocina de:
  • Pastas
  • Italia
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¡qué rico!
  • 400 gr de pasta
  • 1 botecito de alcaparras
  • 3 tomates maduros
  • 1 bote de aceitunas negras

foto pasta a la putanesca la salsa, podemos decorar con anchoas enteras Truquillos *Meter los paltos donde se vallan a servir en el horno para que estén calientes al echar la pasta. *Se puede añadir un poco de queso rallado a la pasta en caliente para que se funda *Depende de lo que nos guste el picante podemos poner...

cocina de:
  • Pastas
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