Recetas de cocina: tarta leche
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¡qué rico!
  • CANELA EN RAMA Y MOLIDA RALLADURA DE LIMON 200G DE ARROZ 200G DE AZUCAR 1 LITRO DE LECHE Y 1/2 VASO DE AGUA

foto Arroz con <strong>leche</strong> expres 1) SE PONE A HERVIR EN LA OLLA EXPRES LA LECHE CON LA RAMITA DE CANELA Y LA RALLADURA DE LIMON 2)CUANDO HIERVA SE ECHA EL AZÚCAR Y EL ARROZ Y REMOVEMOS 3)CUANDO HIERVA DE NUEVO SE TAPA LA OLLA Y CUANDO ECHE VAPOR PONDREMOS LA VÁLVULA.UNA VEZ QUE EMPIECE A DAR VUELTAS SE CUENTA 15 MINUTOS A...

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¡qué rico!
  • 1 lata leche condensada (de 3/4)
  • 6 ud. huevo
  • 2 ud. zumo de limón
  • 20 ud. galleta (maría)

foto <strong>Tarta</strong> de <strong>leche</strong> al limon Se separan la claras de las yemas. se mezclan las yemas con la leche condensada el limon y las claras a punto de nieve (Muy duro) Se hace una pasta con las galletas y la mantequilla, con esta masa se hace un fondo en un molde desmontable una vez realizada esta operación se vuelca en el molde la...

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¡qué rico!
  • 1 bizcocho base 1 bote de leche condensada de 500 gr. 1 bote de leche evaporada de 500 gr. 1 bote de nata de montar de 500 gr. 2 cucharadas de ron canela en polvo 3 claras de huevo (o nata montada)

foto <strong>Tarta</strong> tres <strong>leches</strong> En un recipiente verter las 3 leches (condensada, evaporada, y la nata) y mezclar muy bien añadiéndole el ron y 1 cucharadita de canela en polvo. Reservar Rebanar el bizcocho base (que puede ser casero o no, según las prisas que tengamos) horizontalmente en tres partes iguales y colocarlo en un...

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¡qué rico!
  • 0,300 cl. leche
  • 200 gr. azúcar
  • 3 ud. huevo
  • 400 gr. requesón

foto Greixonera de brossat Poner en un recipiente, la leche, los huevos, el azúcar y la ensaimada desmenuzada, batir hasta convertirlo en crema y después añadir el requesón en trozos pequeños. Poner en una cazuela de barro y hornear durante 1 hora aproximadamente....

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¡qué rico!
  • 700 gr. requesón
  • 6 huevos
  • 1 bote grande leche condensada

foto <strong>Tarta</strong> de queso Se echan todos los ingredientes en un bol y se bate muy bien todo. Se unta el molde con mantequilla y se le añade la mezcla anterior. Se mete en el horno, previamente calentado a 180ºC, y cuando esté dorada, se pincha con una aguja de vez en cuando hasta que salga limpia (más o menos, 30...

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¡qué rico!
  • 1 bizcocho 2 cucharadas de leche de coco 200g de azúcar 1 copita de licor de ron moreno 1/2 litro de leche 3 yemas de huevo 1 bolsita de polvos para budín de vainilla 3 claras de huevo 300g de coco rallado

foto Torta de coco Poner a cocer las dos cucharadas de leche con 3 cucharadas de azúcar hasta que este se vuelva transparente. Añadir el ron moreno y dejar hasta que la mezcla se haya enfriado. Mezclar 3 cucharadas de leche con los polvos para budín y con las yemas. Llevar a ebullición el resto de la leche con la...

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¡gracias!
  • Utensilios: Un cazo, 12 moldes individuales y cuadrados de 8 cm, una batidora eléctrica Ingredientes: 1 sobre de Flan Royal 1.700 ml de leche 150 g de fresas 1 pastel fresco de mango Royal 100 g de azúcar 100 g de nueces caramelizadas 1 hoja de menta 1 sobre de Chantilly Royal Toppin de fresa Royal

foto Pastel de mango con fresas y nueces caramelizadas Elaborar el Flan Royal como indica en el envase, mezclando un sobre con 1 l de leche, cocinar a fuego lento, removiendo continuamente hasta que hierva. Verter inmediatamente en 12 moldes cuadrados y dejar enfriar en la nevera hasta que coja cuerpo. Limpiar y cortar en láminas las fresas...

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¡qué rico!
  • 1 lámina de pasta brisa 100 gr. de azúcar 2 cucharadas de harina de arroz 6 dl. de leche 3 yemas de huevo 1 lata grande de melocotones en almíbar 1 cucharada de fideos de chocolate

foto <strong>Tarta</strong> de melocotón Unta con un poco de mantequilla un molde de tarta que pueda ir al horno, pincha el fondo con un tenedor y ponla a cocer durante unos 30 minutos a 180 grados. Calienta parte de la leche en un cazo, con el azúcar, en un bol, bate las yemas de huevo con la harina de arroz y la leche restante...

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¡qué rico!
  • 500 gr. calabaza
  • 3 yemas de huevo
  • 1 taza leche
  • 2 cucharadas soperas mantequilla

foto <strong>Tarta</strong> de calabaza Cortar la calabaza. Batir ligeramente las yemas de huevo. Llevar a ebullición la leche, apagar el fuego, agregarle la mantequilla y dejar que se derrita. Mezclar la calabaza, las yemas, la leche con la mantequilla derretida, el azúcar, la sal y la nuez moscada. Montar las claras a punto de...

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¡qué rico!
  • 4 paquetes galleta redonda (maría) o rectangular
  • chocolate de tableta
  • 500 gr. leche

foto Galletada Antes de hacer las cosas, se prepara el molde donde vamos a hacer la tarta. Se mojan las galletas en la leche con cuidado de que no se rompan y se cubre el molde con una capa de galleta mojada. A continuación se derrite el chocolate en un cazo, cuando esté listo, se echa una capa encima de...

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