Recetas de cocina: tarta leche merengada
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¡qué rico!
  • 1 paquete galletas Marias (o las que nos gusten)
  • 70 g de mantequilla
  • 400 g de leche merengada
  • 1/2 l nata montada

foto <strong>Tarta</strong> Mousse <strong>Leche</strong> <strong>Merengada</strong> para que se hidrate. Ponemos la leche merengada en el vaso y programos 5 minutos, temperatura 100º y cuando termina echamos la gelatina escurrida, le damos unos segundos velocidad 3, y añadimos la leche condensada, mezclamos unos segundos a velocidad 3, y sacamos a un boly lo dejamos entiviar...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
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¡qué rico!
  • 200gr. GALLETAS
  • 50 " MANTEQUILLA
  • 500 " DE NATA PARA MONTAR
  • 5 CLARAS DE HUEVO

foto <strong>TARTA</strong> DE <strong>LECHE</strong> <strong>MERENGADA</strong> 1- hacemos la base, trituramos las galletas, añadimos la mantequilla fundida y mezclamos bien .... Esta mezcla la ponemos en un molde desmontable, apretando bien con los nudillos, y reservamos en nevera o congelador.... 2-En un cazo a fuego mínimo, calentamos la leche normal, con la cáscara de...

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¡qué rico!
  • BASE DE BIZCOCHO O GALLETAS SI SON DE CANELA MEJOR
  • 200 ML DE LECHE
  • 1 BOTE DE LECHE EVAPORADA IDEAL
  • YO LE FUI PONIENDO EL SUGARSOL HASTA QUE ME PARECIO BASTANTE DULCE Y NO ME FIJE

foto <strong>TARTA</strong> DE <strong>LECHE</strong> <strong>MERENGADA</strong> SIN AZUCAR CALENTAR LA LECHE A FUEGO SUAVE CON EL PALO DE CALELA Y LA CORTEZA DE LIMON, DESPUES DE UN RATO DEJAR QUE HIERVA , COLAR Y MEZCLAR LA LECHE IDEAL QUE YA ESTARA CON EL EDUCORANTE MECLAR LA GELATINA ( ANTES LA PONDREMOS A HIDRATAR EN AGUA FRIA) Y MEZCLAR HASTA QUE ESTE BIEN DISUELTA , DEJAR...

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¡qué rico!
  • <strong>Para la masa</strong>:
  • 200 gr. de harina
  • 100 gr. de manteca
  • <strong>Para el relleno</strong>:

foto <strong>Tarta</strong> <strong>merengada</strong> de manzana calor y agregar el azúcar, el calvados y vainilla, y dejar enfriar. Preparar también la crema: batir las yemas con el azúcar hasta que tomen color pálido, añadir la harina y mezclar. Hacer hervir la leche y agregarla caliente sobre las yemas, revolviendo, y seguir batiendo sobre el fuego, hasta que...

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  • Alemania
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¡qué rico!
  • 220 gr. de harina,
  • 2 yemas,
  • 100 gr. de manteca
  • 3 cdas. de azúcar,

foto <strong>Tarta</strong> de coco <strong>merengada</strong> llegando bien hacia los bordes dejando algo de alto.. pínchala varias veces con un tenedor y cocina en horno medio por 15 minutos más o menos. para hacer el relleno: pon en una ollita las 2 tazas de leche fria, la harina, azúcar y sal, lleva a cocinar sobre fuego medio bajo hasta que hierva y espese...

cocina de:
  • Horno
  • Argentina
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¡qué rico!
  • 1,5 rulo de galletas Maria
  • 200 gr de margarina
  • 1 lata de leche condensada pequeña
  • 1 limón

foto <strong>Tarta</strong> de limón <strong>merengada</strong> Portuguesa Moler las galletas, añadir la margarina derretida y mezclar bien. Forrar con esta mezcla un molde, presionar bien, y llevar al congelador por lo menos durante 30 minutos. Mientras, mezclar la leche condensada con el zumo y la raspa de la cascara de limón, y cuando quede bien misturado, añadir las...

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¡qué rico!
  • 1 litro de leche canela y limón (viene ya preparada)
  • 500gr de nata liquida
  • 75gr de azúcar
  • Un poco de ralladura de limón

foto <strong>Tarta</strong>-flan <strong>merengada</strong> rápida (th) base) con una mezcla de azúcar y canela, aunque esto es opcional, me parecía que potenciaria el sabor a leche merengada. Al ir a desmoldarla tenía como "charquitos" de agua, probablemente por el azúcar, puse papel absorvente por encima y desmolde sin problemas. Queda un postres muy fresco y muy facilito. ...

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¡qué rico!
  • BIZCOCHO:
  • 350 gr de zanahorias
  • 100 gr de nueces
  • 250 gr de harina

foto <strong>TARTA</strong> DE ZANAHORIA Y NUECES CON GLASEADO , la mantequilla punto pomada y la ralladura de limón. Batimos con unas varillas eléctricas y añadimos el azúcar poco a poco sin dejar de batir. 8. Cubrir el bizcocho una vez frío (es muy importante para que no se baje la crema y se derrame por los bordes) con esta crema y meter en la nevera. 9. Se puede acompañar con un poquito de helado de vainilla o leche merengada

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¡qué rico!
  • * 3 huevos
  • * 200 gr de nata
  • * 1 sobre de flanin
  • * 3 onzas de chocolate

foto Charlota Gijonesa . (reservar 5 cucharadas) 5- mezclar la nata merengada y la crema de flanin 6- en una fuente con aro desmoldable poner el bizcocho bañado con jerez o leche, encima la crema y meter al congelador. 7- fundir el chocolate con una nuez de mantequilla y un poco de leche, cubrir la tarta. 8- adornar con...

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¡qué rico!
  • 100gr de almendras crudas
  • 100gr de harina reposteria
  • 100gr de claras de huevo
  • 100gr de azúcar glas

foto Bastoncitos de canela momento, jeje) Sugerencia: Podemos utilizarlos para decorar helados, tartas, copas con leche merengada, etc. Para conservarlos utilizaremos un bote metálico o galletero. NOTAS: He preparado la mitad de la receta, y me...

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