Recetas de cocina: tarta leche
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¡qué rico!
  • una libra de harina de trigo, tres cuartos de libra de azúcar impalpable, una pizca de polvo para hornear, una libra de mantequilla suave, 10 yemas, 10 claras batidas a punto de nieve, 3 cucharadas de café clásico en polvo, una gota de brandy. para la salsa: una lata de crema de leche, una lata de leche condensada, una cucharadita de café clásico en polvo, una cucharada de fécula de maiz disuelta en una tza de leche.

foto Pastel de café masa y meter en el horno durante una hora. cuando ya esté listo, se desmolda y se deja enfriar. mientras, en una sartén, se mezcla la crema de leche, la leche condensada y el café. cuando haya hervido, se agraga la fécula de maiz disuelta en una tza de leche, sin dejar de revolver hasta q espese. cuando tenga la consistencia deseada, se retira de...

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¡qué rico!
  • 500 gr. harina
  • 500 gr. azúcar
  • 300 gr. nuez picada
  • 8 ud. huevo

foto Torta de nuez nata montada y fresas naturales picadas. Forrar con nata y adornar con fresas. También se derrite chocolate con leche al baño maria y se mezcla con la leche condensada y se rellena y forra con esta crema....

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¡qué rico!
  • 3 taza harina
  • 250 gr. margarina
  • 1/4 taza leche
  • 1 lata leche condensada

foto Pie de limon Hacer un hoyo con la harina y poner dentro la margarina y la leche. Unir con la mano la masa. Estirar con el rodillo y forrar el molde como para pastel redondo, pinchar con tenedor y cocinar a horno 15Oº por 20 minutos. Aparte, en un bol, poner la leche, las yemas y el jugo de limón. Reservar...

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¡qué rico!
  • 150 gr. azúcar
  • 3 ud. huevo
  • 150 gr. mantequilla fundida
  • 150 gr. harina

foto Pastel de arroz Batir los huevos con la mantequilla derretida, la harina, la leche y el azúcar. Poner la mezcla en un molde redondo untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Meter al horno a 180ºC aproximadamente durante unos 3/4 de hora, o hasta que esté dorado o cuajado. Dejar que se enfrie en el molde y desmoldar....

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¡qué rico!
  • 250 cm3 crema de leche
  • 125 gr. azúcar
  • 2 huevos
  • 2 tazas harina leudante

foto Torta chip Batir los huevos con la vainilla y el azúcar. Después, agregar la crema de leche y seguir batiendo. Agregar la harina y, por último, el chocolate rallado en trocitos no muy grandes. Enmantecar un molde de 30x10 cm se lleva a horno medio por un tiempo de 35 minutos. Si se desea, se puede bañar con chocolate....

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¡qué rico!
  • 4 MANZANAS (1Kg aprox) reservar 1 1 VASO DE LECHE 1 VASO DE AZUCAR 1 VASO DE HARINA 3 HUEVOS MERMELADA

foto <strong>Tarta</strong> de manzana PELAR LAS 3 MANZANAS Y MEZCLAR CON LOS HUEVOS LA LECHE EL AZUCAR Y LA HARINA CON LA BATIDORA. PONER EN UN MOLDE PARA HORNO UNTADO DE MANTEQUILLA. METER EN EL HORNO PRECALENTADO A 200º DURANTE 45 MINUTOS PASADO ESTE TIEMPO SACAR Y UNTAR POR ENCIMA UN POCO DE MERMELADA(MEJOR DE MELOCOTON)Y VOLVER A METER 5 MINUTOS MAS PARA QUE SE DORE....

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¡qué rico!
  • Quien hacia esta torta era mi tía China y después mi mami la hace siempre para conmemorar las fiestas como Pascua, Nochebuena, Navidad, Año Nuevo, y la entrada de las estaciones de año o sea en primavera, verano, otoño , e invierno • ½ taza de mantequilla • 11/4 de taza de azúcar • 2 ¼ de harina de trigo • 2/3 taza de leite • ¼ cucharadita de sal • 2 ½ cucharadita de polvo royal • 1 cucharadita de vainilla • 3 huevos

foto Torta maestra Suavice la mantequilla con el azúcar, se bate bien y se coloca las yemas, se continua batiendo, se coloca la vainilla, se cuela los ingredientes secos y se coloca la primera preparación, se alternando con la leche, .Coloque las claras batidas a punto nieve, mezcle todo muy bien y coloque en un molde untado, ponga en horno moderado durante 30 minutos (mas o menos)...

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¡qué rico!
  • 3 taza leche
  • 1 taza harina
  • 150 gr. mantequilla
  • 1 taza azúcar

foto Pastel de arroz Suavice la mantequilla con el azúcar, se bate bien y se coloca las yemas, se continua batiendo, se coloca la vainilla, se cuela los ingredientes secos y se coloca la primera preparación, se alternando con la leche, .Coloque las claras batidas a punto nieve, mezcle todo muy bien y coloque en un molde untado, ponga en horno moderado durante 30 minutos (mas o menos)...

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¡qué rico!
  • 4 ud. huevo
  • 1 l. leche
  • 240 gr. azúcar
  • 120 gr. harina

foto Quesadilla batir todos los ingredientes con máquina durante unos 10 minutos. Engrasar un molde de tarta que no sea desmontable, con mantequilla y harina, y rellenar con la mezcla....

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¡qué rico!
  • 800 ml. leche
  • 120 gr. pan blanco o integral
  • 8 cucharadas azúcar
  • canela

foto Pudín de pan Caramelizar 3 cucharadas de azúcar y repartirla por el fondo y paredes de un recipiente para repostería que tenga agujero en el centro. Calentar la leche con la cáscara de medio limón y un trocito de canela en rama a fuego lento hasta que hierva. Por otro lado, cortar el pan en rodajitas muy...

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