Recetas de cocina: tarta templada peras
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¡qué rico!
  • harina, 125 gramos
  • azúcar, 160 gramos
  • leche, 3/4 tazas
  • pera, 4 unidades

foto <strong>TARTA</strong> <strong>TEMPLADA</strong> DE <strong>PERAS</strong> mode de tarta plana, pinchar el fondo y los lados con las puntas de un tenedor y cocer en el horno unos 15-20 minutos. Pelar las peras, cortarlas por lal mitad, extraer el corazón y las semillas, y cocerlas en agua hirviendo con zumo de limón durante 10 minutos.Calentar la leche con la vainilla en un...

cocina de:
  • repostería
  • tradicional
  • españa
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¡qué rico!
  • 1 limón
  • 1 naranja
  • 50 g (4 cucharadas) de nueces peladas y picadas
  • 2 cucharadas de azúcar

foto <strong>Tarta</strong> de frutas de invierno
Pelar las manzanas y las peras y cortarlas en rodajas, colocarlas en una fuente refractaria de 24 cm., y añadir la ralladura de la piel de la naranja y del limón y el zumo de ambos. Espolvorear con el azúcar y las nueces picadas.Meter en el horno a 200 ºC, 20 minutos, hasta que esté blanda la fruta...

cocina de:
  • Postres y Reposteria
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