Recetas de cocina: tartar salmon brandy
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¡qué rico!
  • salmón, 800 gramos
  • cebollino, 1 manojo
  • zumo de naranja, 1 unidad
  • pimienta blanca molida,  al gusto

foto <strong>TARTAR</strong> DE <strong>SALMON</strong> AL <strong>BRANDY</strong> Lavar el salmón y secarlo; cortarlo en trocitos pequeños sobre una tabla, con ayuda de un cuchillo bien afilado para que los cortes sean limpios. Colocarlo en un cuenco y añadir la cebolleta y el cebollino picados, el brandy, el zumo de naranja, sal y pimienta; mezclar todo bien, tapar con un...

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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