Recetas de cocina: tartar salmon rollitos
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¡qué rico!
  • salmón ahumado, 150 gramos
  • cebolleta, 1 unidad
  • perejil picado, 2 cucharadas
  • aceite de oliva virgen, 4 cucharadas

foto <strong>TARTAR</strong> DE <strong>SALMÓN</strong> EN <strong>ROLLITOS</strong> reposar 1 hora. Extender el salmón ahumado en una superficie plana, (si lan lonchas son grandes, conviene cortarlas por la mitad) repartir el tartar sobre él y enrollarlos. Colocar los rollitos en una fuente o en 4 platos, regar con el aceite restante y servir....

cocina de:
  • pescados
  • tradicional
  • otros creativa internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • Salmón.
  • Cebolletas.
  • Pepinillos.
  • 1 huevo cocido.

foto <strong>Rollitos</strong> de <strong>salmón</strong> rellenos con salsa <strong>tártara</strong> resistencia; y sobre esto ponemos una capa de salmón, sobre éste, la salsa tártara y la extendemos dejando un centímetro y medio sin cubrir por los lados más largos. Y enrollamos haciendo una especie de chorizo, se congela y se corta en rodajas de 1 cm. de grosor que pondremos en cucharillas de café cada rodajita. Enviada por Jokin ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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