Recetas de cocina: tomates horno salsa
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¡qué rico!
  • 1 lb de tomates peritas
  • 6 dientes de ajo
  • 2 chiles serranos sin semillas
  • 1 cebolla mediana en rodajas gruesas

foto <strong>Salsa</strong> de <strong>tomates</strong> asados pre-calentar el horno a 400-f poner los tomates, ajos, chiles y cebollas en un asador rociandolos con aceite. asar por unos 12 mins. o hasta que la piel quede casi negra. colocarlos en un procesador de comidas o una licuador junto con sus jugos. agregue el jugo de tomate, sal y pimienta y licue...

cocina de:
  • Horno
  • México
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¡qué rico!
  • Espaguetis
  • algun sobrante de carne (asado, cocido)
  • salsa de tomate natural o de bote
  • mantequilla, queso rallado, oregano

foto Espaguetis al <strong>horno</strong> con <strong>tomate</strong> ). Elaborar la salsa de tomate y dejar templar. Mientras enfria untar ligeramente el fondo de una fuente de horno con mantequilla, verter un poco de salsa de tomate en el fondo. Colocar una capa con la mitad de los spaguetti en la base de la fuente, luego una capa de la mitad de la carne picada, encima otra...

cocina de:
  • Pastas
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¡qué rico!
  • varios trozos de bacalao cuanto mas gordito mejor
  • 1 lata de tomate natural
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo

foto Bacalao con <strong>tomate</strong> al <strong>horno</strong> zanahoria bien picadas. añadimos el vino, dejamos evaporar el alcohol. se incorpora el tomate triturado, se da unas vueltas, y se le añade una cucharada de azúcar, para rectificar la acidez del mismo. una vez que hemos dejado cocer un poco el tomate, con el sofrito, lo echamos a una fuente de horno, e...

cocina de:
  • Horno
  • España
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¡qué rico!
  • - espaguetis
  • - algun sobrante de carne (asado, cocido)
  • - salsa de tomate natural o de bote
  • - mantequilla, queso rallado, oregano

foto Espaguetis al <strong>horno</strong> con <strong>tomate</strong> salsa de tomate y dejar templar. mientras enfria untar ligeramente el fondo de una fuente de horno con mantequilla, verter un poco de salsa de tomate en el fondo. Colocar una capa con la mitad de los spaguetti en la base de la fuente, luego una capa de la mitad de la carne picada, encima otra capa...

cocina de:
  • Pastas y arroces
  • Internacional
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¡qué rico!
  • 200 gr de harina.
  • 3 huevos.
  • 1/4 de leche.
  • 1 cucharada de mantequilla.

foto Canelones de acelga y paté con <strong>salsa</strong> de <strong>tomate</strong> asadera enmantecada, o bien, en una fuente adecuada para llevar al horno (pirex). cubrir los canelones con salsa de tomate y queso rallado. cocinar en horno a temperatura moderada durante 15 minutos aprox. hasta que el queso se derrita. elaboración del relleno: quitar los tallitos a las hojas de...

cocina de:
  • Horno
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¡qué rico!
  • 0,5 cebolla
  • 1 pizca de sal
  • 210 gramos de tomate triturado
  • 180 gramos de champiñones enteros

foto Filetes con <strong>salsa</strong> de <strong>tomate</strong> y champiñón al <strong>horno</strong> "pompas" del tomate, como si estuviera hirviendo) se echa sobre los filetes, repartiéndose uniformemente por toda la fuente y de manera que los filetes queden cubiertos. Se espolvorea sobre la salsa de tomate una pizca de pan rallado y sobre esté se añade la mozzarella rayada.Se gratina en el horno a...

cocina de:
  • Carnes
  • guisos
  • Española
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¡qué rico!
  • 0,5 cebolla
  • 1 pizca de sal
  • 210 gr. de tomate triturado
  • 180 gr. de champiñones enteros

foto Filetes con <strong>salsa</strong> de <strong>tomate</strong> y champiñón al <strong>horno</strong> , se rebozan los filetes en pan rallado. Se fríen los filetes, una vez empanados, al gusto. Se colocan los filetes en una fuente de horno y cuando la salsa esté lista (la salsa estará lista cuando empiecen a salir "pompas" del tomate, como si estuviera hirviendo) se echa sobre los filetes...

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • España
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¡qué rico!
  • 1 kg de patatas nuevas.
  • 1 cucharada de sal.
  • 1 cucharada de pimienta molida.
  • 1 cucharada de pimentón dulce.

foto Patatas al <strong>horno</strong> con <strong>salsa</strong> de <strong>tomate</strong> mexicana pelar y lavar las patatas, cortar en gajos, untar de aceite y salpimentar espolvorear un poco de pimenton dulce. extender sobre una bandeja para horno y hornear por 30 minutos en horno precalentadoa 250ºc darles la vuelta a mitad del tiempo. hornear hasta que esten crujientes, esto depende del...

cocina de:
  • Horno
  • México
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¡qué rico!
  • 300g. de salmón, sin piel ni espina
  • 1 clara de huevo
  • 1 y 1/2 vasos de leche evaporada
  • salsa de tomate (natural o preparada, según necesidad o prisa)

foto Pudín de salmón con <strong>tomate</strong> , servir el pudín con la salsa de tomate y una ramita de tomillo o romero para adornar. también se puede hacer en flaneras individuales si se prefiere.yo, en esta ocasión, he puesto algo más de salmón y he preparado 3 flaneras ....

cocina de:
  • Horno
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¡qué rico!
  • 430 g. de harina (300g. de harina de fuerza y 130g. de harina integral)
  • 3 cucharadas soperas de leche en polvo
  • 1 cucharada sopera de orégano
  • 1 pizca de azúcar

foto Pan de <strong>tomate</strong> y orégano añadimos a la mezcla el tomate (a temperatura ambiente) y volvemos a remover y por último incorporamos al bol la levadura madre líquida. trabamos bien los sólidos con los líquidos y volcamos la masa en la encimera o mesa , la trabajamos bien hasta que sea suave y se despegue con facilidad de las manos...

cocina de:
  • Horno
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