Recetas de cocina: tomates salsa aguacate
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¡qué rico!
  • 1 y 1/2 libra de carne de pecho de res cortada en cubos y salada
  • 1/2 libra de yuca
  • 1 platano amarillo
  • 3 tomates bien maduros

foto Ajiaco costeño colombiano hirviendo la carne. Sofreri la cebolla, tomate, cebollin y aji, luego poner la salsa de tomate y el vinagre, se pone todo en la olla, se cocina como 40 min más y se sirve con arroz blanco y aguacate ...

cocina de:
  • Segundo Plato
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • fríjol (cocido), 4 tazas
  • cebolla mediana, 1 unidad
  • harina, 1 cucharada
  • miga de pan, 2 cucharadas

foto ROSCA DE FRÍJOL molde. Desmoldar en una fuente y reservar.Pelar los aguacates y triturarlos con el tomate pelado y la cebolla reservada, el cilantro y los chiles, sal y pimienta. Servir la rosca con la salsa de aguacate....

cocina de:
  • legumbres
  • tradicional
  • méxico
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 y 1/2 libra de carne de pecho de res cortada en cubos y salada
  • 1/2 libra de yuca
  • 1 platano amarillo
  • 3 tomates bien maduros

foto ajiaco costeño Colombiano hirviendo la carne. Sofreri la cebolla, tomate, cebollin y aji, luego poner la salsa de tomate y el vinagre, se pone todo en la olla, se cocina como 40 min más y se sirve con arroz blanco y aguacate ...

cocina de:
  • Especialidades internacionales
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • aguacate, 1 unidad
  • cebolla pequeña, 1/2 unidad
  • cilantro picado, 2 cucharadas
  • sal,  al gusto

foto GUACAMOLE Y LANGOSTINOS Cortar el aguacate por la mitad en sentido longitudinal, extraer el hueso y aplastar la pulpa con un tenedor hasta hacerla puré. Agregar la cebolla rallada, el tomate rallado, el cilantro picado, el zumo de limón, sal, pimienta, 1 cucharada de aceite y la salsa de tabasco. Trabajar todo mezclando...

cocina de:
  • creativo
  • tradicional
  • méxico
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¡qué rico!
  • lenteja, 500 gramos
  • aceite con achiote, 4 cucharadas
  • agua, 1,1/2 litro
  • cilantro,  al gusto

foto MENESTRA DE LENTEJAS perejil y el cilantro, todo picado. Agregue sal y pimienta, mezcle y vierta sobre las lentejas. Incorpore la salsa de tomate, revuelva con una cuchara de madera y cocine a fuego suave hasta que todo espese. Sirva acompañado con arroz blanco y aguacate....

cocina de:
  • guisos y potajes
  • tradicional
  • ecuador
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¡qué rico!
  • 1 piña grande
  • 200 gr de langostinos
  • 150 gr de salmón ahumado
  • 2 aguacates

foto PIÑA RELLENA aguacate y la piña. Se mezclan estos ingredientes y se empieza a rellenar la piña con ellos. Se hace una salsa rosa clarita y se le añade por encima. Por último espolvorear huevas de capelán, mújol y de arenque. ...

cocina de:
  • España
  • Todo el año
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 1 taza de carne hecha en la barbacoa desmenuzada
  • 18 tortillas de maíz grandes y finas
  • 1 bote de crema de leche
  • 250 grs de queso añejo ralladopara la salsa:

foto Flautas s:Rellenar las tortillas de maíz con la carne de barbacoa, enrollar y cerrar bien. Preparación de la salsa: Hervir los tomates, los chiles y el ajo en agua con sal. Retirar, pelar los tomatillos, retirar la piel, las semillas y los rabillos a los chiles y licuar todo; agregar la pulpa del aguacate...

cocina de:
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • langostino, 24 unidades
  • bacon, 1 loncha
  • salsa de soja, 3 cucharadas
  • tomate frito, 1/2 taza

foto MINIBROCHETAS SANLUCAR Mezclar en un cacito la salsa de soja, el tomate, el vino, el vinagre y el azúcar. Se remueve todo bien y se pone a fuego suave; se añade la maicena disuelta en 2 cucharadas de agua y se continua removiendo hasta que espese ligeramente.Se ensartan los langostinos pelados en las brochetas...

cocina de:
  • mariscos
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • INGREDIENTES
  • • 4 aguacates medianos
  • • 2 tomates grandes o 4 de los canarios
  • • 1 Cebolla fresca o un manojo de cebolletas

foto GUACAMOLE (Auro) Pelamos la cebolla y el ajo y lo echamos al vaso, programamos unos segundos a vl. 4 Se pelan los aguacates una vez pelados, lo cortamos, quitamos los huesos. Y los echando en el vaso de la thermomix , pelamos el tomate y lo incorporamos Añadimos sal al gusto, un poco de tabasco, también al...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 750 gr. de falda de res
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 ramito de cilantro

foto Salpicón de carne de res de sal. Asar los chiles poblanos, pelarlos, se le quitan las semillas y se cortan en tiras pequeñas. Lavar bien la lechuga y cortarla en juliana. En un molde refractario se pone una cama de lechuga, se le agrega la carne, las patatas y el chile. Remover muy bien. Decorar con el tomate y el aguacate....

cocina de:
  • Carnes y guisos
  • Mexico
Receta vista en recetasmicocina.com
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