Recetas de cocina: tomates salsa aguacate
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¡qué rico!
  • 1 libra de pescado( bonito
  • tuna)
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento

foto Albondigas de pescado con <strong>salsa</strong> de <strong>tomate</strong> los ingredientes, les damos forma de bolitas, las pasamos por pan rallado y las freimos. cuando esten doradas, las colocamos en un caldero y les añadimos aceite, salsa de tomate, el vino blanco o el caldo, y lo colocamos al fuego por 8 minutos. se puede consumir con arroz blanco ,papas guisadas y ensalada de lechuga, tomate, aguacate

cocina de:
  • Carnes
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¡qué rico!
  • 2 aguacates bien maduros
  • 200 gramos de atún
  • 100 gramos de guisantes cocidos
  • 1 cebolla, perejil

foto <strong>Aguacates</strong> rellenos de atun y huevo Picar el atún, la cebolla, los guisantes, el perejil, el tomate y los huevos, salar ligeramente y reservar la mezcla. Introducir los aguacates durante 2 minutos en agua hirviendo; cortarlos por la mitad en sentido longitudinal, retirar la pulpa, ponerlos en un plato y rociarlos con el zumo del limón, para que no se ennegrezcan. Rellenar con la mezcla y poner sobre...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • - arroz para ensaladas (en este caso, utilizé el largo y salvaje)
  • - un aguacate maduro
  • - salmòn ahumado
  • - unos tomates ciruelos

foto Ensalada de arroz <strong>aguacate</strong> y salmòn Se hierve el arroz en abundante agua salada, se pone en el colador bajo un chorro de agua fria y se escurre bien. Mientras se quitan la piel y el hueso del aguacate, y se corta la pulpa en cubitos. se deja en un plato con el jugo del limon (para que conserve el color), un poco de sal, la salsa...

cocina de:
  • Ensaladas y vegetales
  • Internacional
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¡qué rico!
  • arroz para ensaladas (en este caso, utilizé el largo y salvaje)
  • un aguacate maduro
  • salmòn ahumado
  • unos tomates ciruelos

foto Ensalada de arroz <strong>aguacate</strong> y salmòn . Se deja en un plato con el jugo del limon (para que conserve el color), un poco de sal, la salsa Worchester, el vinagre de Modena, el tabasco si se usa y el aceite de oliva. Se cortan los tomates ciruelos en 4 partes, dejando enteros los màs chiquitos, el salmòn ahumado en partes iguales y el...

cocina de:
  • Ensaladas
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¡qué rico!
  • 2 aguacates grandes.
  • 100 gr. de pulpa de cangrejo.
  • 4 rebanadas de salmon ahumado.
  • 3 cucharadas de leche condensada.

foto <strong>Aguacates</strong> rellenos con salmon y cangrejo sacar la pulpa de una de las aguacates. piquela y revuelvala con la pulpa del cangrejo y el salmon. corte el otro aguacate en cuartos quitandole la pepa. rellene el hueco que dejo con la mezcla. sazone con sal y pimienta al gusto. revuelva la crema, la mayonesa, la pasta de tomate, la salsa de tabasco y el jugo de limon, y sirva u...

cocina de:
  • Verduras
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¡qué rico!
  • 300 g de pulpa de aguacate
  • 2 tazas de caldo de pollo desgrasado (si se quiere hacer un plato estrictamente vegetariano puede añadir zumo de apio con pequeños trozos de manzana)
  • 2 tazas de agua de coco
  • 1 chile serrano sin semillas y picado (puede sustituir por salsa de tabasco)

foto Sopa fría de <strong>aguacate</strong> con coco s:Aplaste deje licuada la pulpa de aguacate con la ayuda del caldo y el agua de coco; añada el chile, las semillas de cilantro y el yoghurt.Sazone con sal y pimienta. Sirva esta crema fría, coco rallado o picado     Temas relacionados con Sopas Frías, Aguacate... Sopa fría de manzana al curry Vichyssoise Sopa fría de remolacha Sopa de

cocina de:
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¡qué rico!
  • 2 endibias
  • 1 aguacate
  • 25 gramos de queso edam
  • 75 gramos de gambitas (congeladas)

foto Ensalada de gambitas, <strong>aguacate</strong> y endibias . preparamos la salsa mezclando mayonesa y algo de queso roquefort muy desmenuzado al gusto presentación: se dispone en una fuente las endibias en trocitos, a continuación el aguacate y las tiras de queso. se añade el zumo de un limón, sal y pimienta. a continuación se ponen encima las gambitas. por último se vierte encima la salsa que hemos prepa...

cocina de:
  • Crudo
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¡qué rico!
  • 4 aguacates,
  • 100 gramos de arroz de grano largo,
  • 100 gramos de salmón ahumado,
  • unos tomatitos cereza,

foto <strong>Aguacates</strong> rellenos de arroz y salmón ahumado hervir el arroz en agua con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal, apartar y escurrir. cortar los aguacates por la mitad y vaciarlos, cortar la pulpa a trocitos y añadir el arroz, el salmon ahumado troceado los tomates cereza cortaditos, sal y mezclar todo con mayonesa y espolvorear con el eneldo. tomar muy fresquitos son muy buenos....

cocina de:
  • Cocido
  • España
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¡qué rico!
  • - 1 lata de atún
  • - 3 tortillas de harina de trigo grandes
  • - 3 aguacates maduros
  • - 1 tomate grande picado en cuadritos

foto Rollos orientales de atún y <strong>aguacate</strong> hacer un puré con los aguacates, la  sal, pimienta y vinagre  incorporar el tomate, la cebolla y el zumo de limón; mezclar todos los ingredientes con el aguacate añadir el atún y jengibre picado colocar la mezcla en las tortillas de trigo repartiendo por todo su diámetro  enrollar y colocar en una...

cocina de:
  • entrantes
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¡qué rico!
  • 70 g de jamón cocido
  • 25 g de jamón serrano 1 aguacate
  • 40 g de maíz dulce
  • 30 g de brotes de soja

foto Pizza de verduras, <strong>aguacates</strong> y jamón . Distribuimos uniformemente el tomate sobre la masa, esparcimos de forma más o menos uniforma por encima el apio, la soja, la zanahoria, el maíz, el jamón cocido y el serrano, estos últimos cortados en tiras. Pelamos y cortamos el aguacate en medias lunas y lo colocamos por encima. Por último añadimos la...

cocina de:
  • Panes, pizzas y otras masas
  • Pizzas
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