Recetas de cocina: torta casar
0 votos
¡qué rico!
  • 300 grs de harina
  • 1 yogurt natural
  • 1 cucharilla de sal
  • 6 cucharadas de agua

foto Naan a la <strong>Torta</strong> del <strong>Casar</strong> Mezclarlo todo y formar una bola con esta masa. Dejar reposar 10 minutos. Formar 6 pequeñas bolas de pasta, aplastarlas bien con la mano, meter en una mitad una cucharada de queso y cerrar con la otra mitad aplastando bien los bordes para sellarlos perfectamente. (Se puede rellenar con otra clas...

cocina de:
  • Panes y bollos
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!

foto Filet mignon a la <strong>Torta</strong> del <strong>Casar</strong> Se trocea el solomillo en medallones, se hacen a la plancha o parrilla y se sazonan con sal Maldon. Por otra parte se elabora la salsa, para ello se reduce la nata y se añade el queso. Como guarnición romanescu cocido a la inglesa y aromatizado con aceite de ajo, patatas puentenuevo y u...

cocina de:
  • Segundos platos de carnes y aves
  • Carta
  • Todo el año
  • Asado a la plancha o parrilla
Receta vista en gastronomiavasca.net
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 200 g de arroz bomba
  • 1/2 l de caldo de pollo
  • 1 cebolla mediana
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra

foto Arroz meloso a la <strong>torta</strong> del <strong>casar</strong> último momento agrega el queso y mézclalo todo de nuevo. Prueba de sal y rectifica si lo necesitas. En el momento de servir corta unas laminitas muy finas de trufas y ponlas sobre el arroz. El queso Torta del Casar es un queso de la provincia de Cáceres (Extremadura, España) de un sabor fuerte y particular. Es un queso cremoso que se come en forma de crema...

cocina de:
  • Arroces
  • Melosos
Receta vista en recetascomidas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 4 patatas grandes
  • 1/2 kg de jamón ibérico
  • 1/2 torta del casar (a gusto)
  • 250 ml de nata líquida

foto Patatas al horno con <strong>Torta</strong> del <strong>Casar</strong> Para comenzar asaremos las patatas en el horno a 200ºC (unos 30 minutos), para ello previamente las habremos pelado y envuelto en papel aluminio con tomillo. Mientras, ponemos la nata en una cazuela y calentaremos, antes de que hierva añadimos la torta del casar, mientras removemos. Partimos...

cocina de:
  • Patatas
  • Asadas
Receta vista en recetascomidas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 50 g de torta del Casar
  • 2 cucharadas de aceite
  • ½ l de leche hirviendo
  • Sal

foto Salsa de queso del <strong>Casar</strong>
Calentar aceite, rehogar harina y al formar una bola, regar con leche hirviendo, moviendo sobre el fuego. Sazonar, cocer 5 minutos y añadir queso en trocitos hasta fundirse. Después de servir sobre el plato elegido, espolvorear con nueces picada....

cocina de:
  • Salsas
Receta vista en cocinatusrecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 200 g de Torta del Casar
  • 1/2 l de leche
  • 200 g de azúcar
  • 20 cl de nata

foto Helado de <strong>Torta</strong> del <strong>Casar</strong> al Pedro Ximenez Montar las yemas de los huevos con 100 g de azúcar. Poner en un cazo la leche con la glucosa y diluirlo. Añadir la Torta del Casar junto con el resto de ingredientes y triturar. Añadir las yemas montadas, mezclar y poner en la heladora a mantecar una vez que esté frío. Reducir en una cazuela el Pedro Ximénez y cubrir con este el helado. Se puede poner unas nue...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 150 gr. de queso torta del casar
  • 4 solomillos de ternera (2 ò 3 ctm. de grosor)
  • sal
  • aceite de oliva

foto Solomillo de ternera a la <strong>torta</strong> del <strong>casar</strong> paso 1: en una sartén muy caliente, se pasan los solomillos, vuelta y vuelta y se retiran. se reservan. paso 2: en la misma sartén, se pone el queso troceado, junto con un poquito de aceite, para que se derrita. paso 3: una vez derretido, se añade el vino banco, un poco de sal y se deja reducir...

cocina de:
  • Plancha
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • para 4 personas:
  • 2 cogotes de bacalao desalado
  • aceite de oliva
  • 100 gr de torta del Casar

foto BACALAO GRATINADO CON <strong>TORTA</strong> DEL <strong>CASAR</strong>, CONCASSÉ ESPECIADO Y COULIS DE PIMIENTOS Una vez desalado el bacalao, se pocha suavemnete en el aceit ed eoliva junto con 3 diente sde jao. Entobce s se escurre el aceite se enfir ase lamina y se reserva en el mismo aceite para que se conserve. Se pelan y despepitan los tomates, se pican finamente llos ajos restantes y se pochan en la m...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 12 lonchas de jamon
  • 12 huevos de codorniz
  • 12 rebanadas de pan
  • 150 gr Torta de Casar

foto BACALAO GRATINADO CON <strong>TORTA</strong> DEL <strong>CASAR</strong>, CONCASSÉ ESPECIADO Y COULIS DE PIMIENTOS Se pone las lochas en papel satinado en el horno a 50º durante 1 hora (hasta q esten crujientes Se ponen los crujientes sobre el pan, un poco de queso y sobre el queso la yema del huevo de codorniz, se mete en horno fuerte hasta que cuaje el huevo. Servir caliente. ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 pan de sanwich sin corteza
  • 200 gramos de jamón de york
  • 200 gramos de queso
  • 170 gramos de bonito

foto BACALAO GRATINADO CON <strong>TORTA</strong> DEL <strong>CASAR</strong>, CONCASSÉ ESPECIADO Y COULIS DE PIMIENTOS Instrucciones de elaboración: Con un rodillo de amasar se aplana el pan de molde hasta dejarlo bien finito, en el centro se pone el relleno que se halla escogido para ello, se enrolla con cuidado de que no se rompan y se pincela con ...

cocina de:
  • Entradas
  • huevos
  • Española
Receta vista en recetas.net
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: