Recetas de cocina: torta merengue
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¡qué rico!
  • 12 Claras de Huevo
  • 3 Tazas de Azúcar
  • Relleno: 1 Litro de Crema de Leche
  • 3 Chirimoyas Grandes

foto <strong>Torta</strong> de <strong>merengue</strong> Bata 4 claras de huevo a punto de nieve para cada disco de merengue. Añada poco a poco 1 taza de azúcar y mescle bien. Ponga un disco de papel cebolla de 30 cm de diametro encima de un molde, cubra con merengue y lleve al horno a 200º durante 90 minutos. El merengue debe quedar blanco y duro...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • Bolivia
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • Para la masa quebrada:
  • 250 gramos de harina de trigo
  • 125 gramos de mantequilla

foto <strong>Torta</strong> de <strong>merengue</strong>. cuando este bien montada añada el coco rallado y el sumo de limón mezclado con cuidado, vierta el merengue preparado en la canastilla y nivele la superficie con un espátula. Con un cuchillo de punta redonda, trace surcos curvos sobre la superficie del merengue, presionando ligeramente desde el...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • <p>12 claras de huevo
  • 3 tazas de azúcar
  • </p> <p><strong>Para el relleno: </strong>
  • 1 lt. de crema de leche

foto <strong>Torta</strong> de <strong>merengue</strong> Preparación:Bata 4 claras de huevo a punto de nieve para cada disco de merengue. Añada poco a poco 1 taza de azúcar y mezcle bien. Ponga un disco de papel manteca de 30 cm. de diámetro encima de un molde, cubra con merengue y lleve al horno a 200ºC durante 90 minutos. El merengue debe quedar blanco...

cocina de:
  • Postres
  • Bolivia
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¡qué rico!
  • 125 gr. de manteca
  • 1 dl. de azúcar
  • 3 yemas
  • 1 y 1/2 dl. de harina

foto <strong>Torta</strong> de nuez y <strong>merengue</strong> rallado. Poner por encima las nueces picadas. Batir las claras a nieve suave, añadir el azúcar y batir hasta que el merengue quede firme, más o menos durante 6 a 8 minutos. Dividir la mezcla de claras en dos partes y echarla sobre la masa con las nueces. Cocinar estos discos en horno moderado durante 20...

cocina de:
  • Postres
  • Francia
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¡qué rico!
  • 3 claras de huevo
  • 1 cdita de cremor tartaro
  • cant. necesaria azucar blanca
  • esencia vegetal

foto <strong>Merengue</strong> cocido batir en baños maria las claras con el azucar, luego agregar el cremor tartaro y esencia del sabor deseado, continuar batiendo hasta obtener una masa consistente. refrigerar y utilizar para rellenos de tortas, decoracion, bezos de moza, etc. es riquisimo...

cocina de:
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¡qué rico!
  • 2 claras
  • azúcar (el doble del volumén de las claras)
  • 1 cdta. de fécula de maíz
  • 500 cc crema

foto <strong>Torta</strong> helada de <strong>merengue</strong> y dulce de leche batir las claras, agregar la mitad del azúcar y seguir batiendo para obtener un merengue; incorporar el azúcar restante y la fécula, mezclando con movimientos envolventes. en una placa enmantecada y enharinada formar un disco de 26 cm de diámetro, llevar a horno mínimo hasta secar. en un bol batir...

cocina de:
  • Enfriado
  • Argentina
Receta vista en mis-recetas.org
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¡gracias!
  • 150 gr de harina de trigo común.
  • 120 gr de cacao puro en polvo.
  • 5 huevos .
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla .

foto <strong>Torta</strong> de chocolate, dulce de leche y <strong>merengue</strong> maría junto con una copita de coñac y cubrir los costados de la torta. fundir el chocolate negro a baño maría junto con una cucharada de dulce de leche y una copita de coñac y cubrir toda su superficie. enfriar en la nevera unos 20 minutos. decorar con los suspiros de merengue restantes, los corazones...

cocina de:
  • Horno
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¡qué rico!
  • clara de huevo, 6 unidades
  • almendra molida, 80 gramos
  • yogur griego, 1 unidad
  • azúcar glass, 6 cucharadas

foto TORRE DE <strong>MERENGUE</strong> Y NECTARINAS sobre una rejilla.Mezclar la nata con el yogur. Poner una torta en una fuente de servir, cubrir con la nata y encima una copa de rodajas de nectarinas (o melocotones), tapar con otro merengue y otra capa de nata y nectarinas. Terminar con un merengue y adornar....

cocina de:
  • repostería
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 250gr de merengues ya cocidos ( en trozos)
  • 1 plancha de bizcochuelo
  • 1/5 lt de crema de lache, ( batida con esencia de vainilla y 1 taza de azucar a punto crema )
  • 1 copita de licor de almendras, o de frutas ( si se quiere )

foto <strong>Torta</strong> "sofia" bueno vamos a armar la torta!! a una asadera desmontable ( de 30cm de diametro y 15cm de alto) se le descarta el fondo. luego se coloca el aro en una bandeja donde se va a esponer la torta. guardamos un poco de fruta y merengue picado para decorar . desarmamos el bizcochuelo en pedasos y...

cocina de:
  • Congelado
  • Uruguay
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 3 yemas
  • 1 taza de azúcar ( 225gr.aprox.)
  • 1 ralladura de limón
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

foto <strong>Torta</strong> Argentina , a trocitos, toda junta no se puede porque se rompe, (al cocinarse se une), entonces se le coloca el dulce de leche. En este momento se enciende el horno al mínimo. Ahora se pone el merengue arriba del dulce, y al horno, aproximadamente 3/4 de hora. Cuando el merengue está listo, se apaga el horno, y se deja enfriar la torta en el horno 5 ó 6 m...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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