Recetas de cocina: tortilla espanola micro
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¡qué rico!
  • - 1 Kg. de patatas, mejor si son "para freir"
  • - 2 cebollas grandes
  • - 9 huevos
  • - un chorrito (como 1/2 vasito pequeño) de leche

foto <strong>Tortilla</strong> <strong>española</strong> en <strong>micro</strong> huevos en un bol grande, añadir el chorrito de leche y una pizca de sal por cada huevo y batir. Cuando estén casi cocidas las patatas, sacar del micro. Coger la sartén donde luego formaremos la tortilla (de unos 26 cm. diámetro). Ir pasando las patatas con la espumadera sin escurrir y dejar freir un...

cocina de:
  • tapas
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