Recetas de cocina: tortilla espanola nueces
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¡qué rico!
  • 1 kg. de patatas
  • 1 cebolla
  • 4 huevos
  • 6 o 8 nueces

foto <strong>Tortilla</strong> <strong>española</strong> con <strong>nueces</strong> rallais y la añadis a la sartén. cascáis las nueces y las partís a trocitos pequeñitos ó las triturais y cuando las patatas estén casi hechas las añadis a la sartén. batir los huevos y sazonar. colar las patatas para que suelten el aceite y mezclarlas con los huevos que hemos batido. en una sartén...

cocina de:
  • Frito
  • España
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¡qué rico!
  • 60 ccs de aceite
  • 1 ajo puerro
  • 1 calabacín
  • 8 huevos

foto <strong>Tortilla</strong> campesina al horno dejar unos minutos más.Batir lo huevos, agregar las verduras y un puñado de nueces troceadas.Verter en una cazuela de barro untada con mantequilla.Hornear, a 200 º centígrados hasta que cuaje la tortilla. Esta tortilla es especialmente indicada para una comida fría, acompañando con ensalada, fiambre...

cocina de:
  • Entradas
  • huevos
  • Española
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¡qué rico!
  • Un yogur de limón
  • 3 huevos
  • 100 gr. de aceite de girasol
  • 200 gr. de azúcar

foto BIZCOCHO Manzana-<strong>Nueces</strong> Batir los huevos en un bol. Añadir el azúcar, el yogur, y el aceite y mezclar con la batidora. Añadir la harina y la levadura y mezclar. Pelar la manzana y cortarla del tamaño que cortamos la patata para tortilla española. Cortar las nueces en trocitos pequeños. Preparar la ralladura de piel de...

cocina de:
  • Postres
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¡qué rico!
  • 1 cucharada de aceite o mantequilla
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de harina
  • 450 ccs de leche

foto Patatas con Bechamel Instrucciones de elaboración: Se pelan y cortan las patatas en rodajas finas, se pela y trocea la cebolla.Freír ambos ingredientes en abundante aceite, dorar como si fuese para tortilla de patata y retirar sin apelmazar a una fuente que...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • Española
  • vegetariana
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