Recetas de cocina: tortilla espanola
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¡qué rico!
  • 3 huevos,
  • 3 patatas,
  • cebolla
  • 1 cucharada de aceite,

foto <strong>Tortilla</strong> <strong>española</strong> con cebolla cocemos las patatas, las pelamos y troceamos como se fueramos a preparar una ensaladilla en una sarten con una cucharada de aceite pochamos la cebolla agregamos la patata y la cebolla a los huevos y preparamos la tortilla....

cocina de:
  • Cocido
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1kg de patatas
  • 4 huevosa ser posible caseros
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramas de perejil fresco aceite de oliva a gusto de cada uno sal a gusto de cada uno machacar los ajos junto con el perejil y una pizca de sal en el mortero.

foto <strong>Tortilla</strong> <strong>española</strong> al ajillo una vez fritas las patatas, batir los huevos y mezclar todo bien junto con el machado prepara do anteriormente. una vez bien mezclado todo, lo ponemos en una sarten con un poco de aceite ya caliente, darle la vuelta de vez en cuando para dorarla y no quemarla. es importante que sean huevos caseros,...

cocina de:
  • Huevos
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • - 1 Kg. de patatas, mejor si son &quot;para freir&quot;
  • - 2 cebollas grandes
  • - 9 huevos
  • - un chorrito (como 1/2 vasito pequeño) de leche

foto <strong>Tortilla</strong> <strong>española</strong> en micro huevos en un bol grande, añadir el chorrito de leche y una pizca de sal por cada huevo y batir. Cuando estén casi cocidas las patatas, sacar del micro. Coger la sartén donde luego formaremos la tortilla (de unos 26 cm. diámetro). Ir pasando las patatas con la espumadera sin escurrir y dejar freir un...

cocina de:
  • tapas
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 1 kilo 200 gramos de patata
  • 20 Huevos
  • 1/2 litro de Aceite
  • Sal

foto <strong>Tortilla</strong> <strong>española</strong> (al estilo del chef Casimera) batidos Prepara aceite en una sarten al fuego, cuando este bien caliente echar las patatas mezcladas con los huevos. revolver esta mezcla para que se cuaje de tal forma que paaterminarla, le demos por un lado y posteriormente por el otro y ya se pueda consumir Nota: las sartenes de las tortillas solo se deben usar para las tortillas. ...

cocina de:
  • Aperitivos y tapas
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 4 huevos
  • 1 cebolla grande
  • 2 papas
  • 2 dientes de ajo

foto <strong>Tortilla</strong> de patatas <strong>española</strong> con cebolla caramelizada . voltear la tortilla: mientras el huevo se cocina por un lado, preparar otra sarten con poco aceite. cuando el centro esta casi cocido, despegar cuidadosamente la torta por la orilla de la sartén. colocar la segunda sartén cubriendo la primera y de un movimiento voltear la torta para trasladar a la segunda sartén. dejar que el otro lado de la torta se cocine y retirar del fuego...

cocina de:
  • Frito
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • Ingredientes:
  • 600 gr de patatas cortadas en ruedas no muy gordas
  • 200 gr de espinacas congeladas
  • 100 gr de agua

foto <strong>Tortilla</strong> <strong>española</strong> de espinacas y queso (Thermomix) Preparación: Ponga la mariposa en las cuchillas, añada el agua y el aceite y programe 4 minutos, Varoma, giro a la izquierda, y Velocidad cuchara. Transcurrido el tiempo añada las patatas y las espinacas previamente descongeladas y partidas. Programe 16 minutos, giro a la izquierda tempe...

cocina de:
  • Especialidades internacionales
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 4 papa
  • 1/4 cebolla
  • 4 huevo
  • sal y pimienta

foto <strong>Tortilla</strong> de papa a la <strong>española</strong> pele y pique finamente en lasquitas las papas. pongalas a freir en aceite caliente, junto con la cebolla cortada en pluma. asi se vayan dorando, delas vuelta y machaquelas con el espumador. sazone con sal y pimienta y retirelas del fuego, escurriendo bien el aceite. bata los huevos (claras y yemas) ...

cocina de:
  • Huevos
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 4 pimientos de freir grandecitos
  • 1/2 kilo patatas
  • 2 huevos
  • sal

foto Pimientos a la <strong>española</strong> a los pimientos se les corta la cabeza, a parte freimos las patatas y las ligamos con el huevo como si fuera para tortillas. se rellenan los pimientos con esa mezcla y se introducen en la sarten con aceite caliente pero primero por donde queda abierto para que el huevo cuaje y no se salga. luego se termina de freir todo el pimiento....

cocina de:
  • Frito
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1ó 1/4 kg patatas
  • 2 cebollas
  • Sal
  • 8 huevos

foto <strong>Tortilla</strong> <strong>Española</strong> o <strong>tortilla</strong> de patata con cebolla huevos la sal necesaria y batirlos. Escurrir las patatas (el aceite puede volver a usarse) y agregar a los huevos batidos (recordad este refrán---- cocinera: tortilla, por que no creciste? tortilla: guarrona porque no me batiste) y mezclar todo. Si no se cuaja la tortilla enseguida y cuando...

cocina de:
  • Huevos
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • aleta de ternera, 1 kilo
  • chorizo, 50 gramos
  • cebolla grande, 2 unidades
  • laurel, 1 hoja

foto ALETA RELLENA A LA <strong>ESPAÑOLA</strong> 2 cucharadas de aceite en una sartén amplia antiadherente y cuajar una tortilla fina y grande. Colocar la tortilla sobre la carne, enrollarla sobre sí misma formando un rollo y atarla con cuerda de cocina bien apretado.Pelar las cebollas y picarlas menudas. Calentar el aceite restante en una...

cocina de:
  • vacuno
  • tradicional
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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