Recetas de cocina: tortillitas bacalao estepa
Búsquedas similares a tortillitas bacalao estepa:
0 votos
¡qué rico!
  • 250 gramos de bacalao
  • Harina (hasta que la masa se quede como para hacer buñuelos)
  • 6 o 7 ajos picados muy finos
  • Un buen puñado de perejil

foto <strong>Tortillitas</strong> de <strong>Bacalao</strong> (<strong>Estepa</strong>) Cocemos el bacalao en agua unos minutos hasta que veamos que tiene un color blanco que nos indica que esta en su punto. Reservamos el agua de cocción del bacalao. Desmigamos el bacalao en trozos pequeños y reservamos. Batimos los huevos y vamos añadiendo el perejil y el ajo muy picados. Le...

cocina de:
  • Pescados y marisco
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
Categorías: