Recetas de cocina: tortitas papa
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¡qué rico!
  • <p>2 Papas cocidas
  • Queso Oaxaca desmenuzado
  • Sal
  • Pan Molido

foto <strong>Tortitas</strong> de <strong>papa</strong> Preparación:Pelar las papas cocidas y machacarlas hasta hacerlas puré, incorporar el queso a gusto, sal y pan molido, mezclando muy bien.En un sartén con aceite, cocinar las tortitas previamente pasadas por harina. Voltear cuando estén doradas de un lado, y completar la cocción del otro.Acompañar con una ensalada y salsa brava....

cocina de:
  • Entradas
  • Mexico
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¡qué rico!
  • 4 papas medianas
  • 1 huevo
  • 1 lata de atún
  • 1 paquete de galletas saladas (Ritz) trituradas

foto <strong>Tortitas</strong> de <strong>papa</strong> y atun Primeramente cocemos las patatas en agua con sal, se pelan, y se machacan. Al puré le añadimos el huevo,la lata de atún,y el paquete de galletas. Se mezcla bien y se hacen bolitas, osea tortitas de un dedo de grosor.. En una sartén, calentamos el aceite, y las freímos a fuego medio hasta que se doren bien. ** Foto orientativa obtenida de la web: "cocinatipo"....

cocina de:
  • Patatas
  • Cocidas
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¡qué rico!
  • 4 ó 5 papas
  • 4 huevos (separadas las claras de las yemas)
  • aceite sificente para freir
  • sal y pimienta

foto <strong>Tortitas</strong> de <strong>papa</strong> lampreadas en huevo agregamos las yema y volvemos a batir de nuevo hasta que quede todo incorporado. ponemos a calentar el aceite a fuego alto mientras vamos haciendo las tortitas de papa con las manos, hacemos una bolita primero y despues la apachurramos un poco para que quede la tortita. despues pasamos por el huevo con...

cocina de:
  • Frito
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • <p>1 kg. de papas
  • 1 barra de mantequilla
  • 3 huevos
  • Aceite para freír

foto Tortas de <strong>papa</strong> Preparación:Cocer las papas, pelarlas y hacer un puré espeso con la mantequilla.Formar las tortitas con las manos. No deben quedar muy gruesas. Reservar.Aparte, batir las claras a punto de turrón y agregar en forma envolvente las yemas; pasar las tortitas por la mezcla y freír en abundante aceite bien caliente.Colocar en papel absorbente y servir....

cocina de:
  • Guarniciones
  • Mexico
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¡qué rico!
  • 4 papas
  • pimienta
  • pizca de nuez moscada
  • 1 cucharadita demantequilla

foto <strong>Tortitas</strong> de papas con relleno a tu gusto hacemos un huequito en el centro y le ponemos el relleno de nuestra preferencia , cerramos y vamos alargando. lo pasamos por el huevo , luego el pan molido, denuevo huevo y pan molido. lo ponemos a freir en aceite bien caliente (a dorar) y listo una forma muy rica de cocmer papa....

cocina de:
  • Frito
  • Costa Rica
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¡qué rico!
  • tortitas de papa
  • piña en rodajas
  • lechuga lavada y desinfectadacrema
  • cebollita en rodajas

foto <strong>Tortitas</strong> de <strong>papa</strong> rellenas a mi me gusta calentar el bollo con un cachito de mantequilla por dentro. luego ya caliente por dentro lo retiras (las dos mitades), untas con crema, pones la lechuga, la tortita de papa, piña y cebollita; (si quieres picante agregaselo) tapas con mas lechuga y vuelves a calentar. listo!!!!! a degustar...

cocina de:
  • Plancha
  • México
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¡qué rico!
  • 1/2 kg de papa
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de maicena
  • 100 grs de queso rallado manchego

foto <strong>Tortitas</strong> empanizadas de <strong>papa</strong> se machacan las papas hervidas previamente, se le agregan los demas ingredientes , se forman las tortitas se pasan por maicena y se frien...

cocina de:
  • Pasteles
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¡qué rico!
  • 2 papas blancas
  • sal y pimienta al gusto

foto <strong>Tortitas</strong> de <strong>papa</strong> y queso leche 1 cucharada de mantequilla 100 gramos de queso manchego rallado 1 huevo aceite...

cocina de:
  • Pasteles
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¡qué rico!
  • papas
  • mantequilla (90 grs)
  • leche
  • anis una pizca

foto <strong>Tortitas</strong> de <strong>papa</strong> con anís formar las tortitas, no olvides probar que haya quedado bien de sal. bueno luego pasas las tortitas por harina o pan molido, las fries y quedan del uno. (y no necesitas pónerle huevo)...

cocina de:
  • Frito
  • México
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 lata de atún
  • 4 papas hervidas
  • 3 huevos
  • Aceite para freir.

foto <strong>TORTITAS</strong> DE ATÚN Hacer puré la papa y añadir los Formar tortitas con la mezcla y freír en un sartén...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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