Recetas de cocina: turron jijona
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¡qué rico!
  • 250g de azúcar
  • 250g de miel
  • 250g de almendra tostada picada
  • 250g de avellana tostada picada

foto <strong>Turrón</strong> <strong>Jijona</strong> 1. En un bol, batimoslas claras al punto de nueve y las mezclamos junto con las avellanas y las almendras picadas. 2. En un cazo aparte, colocamos la miel, el azúcar, y removemos hasta que comience a hervir. 3. Agregamos las claras con los frutos secos, y continuamos removiendo durante unos 10 minu...

cocina de:
  • postres
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • 1 kilo de almendras peladas tostadas y molidas
  • 1 kilo de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 limón, la raspadura

foto <strong>Turrón</strong> de <strong>Jijona</strong> Instrucciones de elaboración: Con un litro de agua y un kilo de azúcar se hace un almíbar.Se vierte en una cacerola el almíbar y se le añade la raspadura de un limón, la cucharadita de canela.Se pone a fuego bajo y se remueve.Se ...

cocina de:
  • Postres
  • Española
  • vegetariana
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 1 kg. de almendras peladas tostadas y molidas
  • 1 kg. de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 limón, la raspadura

foto <strong>Turrón</strong> de <strong>Jijona</strong> Con un litro de agua y un kilo de azúcar se hace un almíbar. Se vierte en una cacerola el almíbar y se le añade la raspadura de un limón, la cucharadita de canela. Se pone a fuego bajo y se remueve. Se empieza a añadir poco a poco las almendras molidas. Tiene que mezclarse muy bien quedando un...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • 1 kg. de almendras peladas tostadas y molidas
  • 1 kg. de azúcar
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 limón, la raspadura

foto <strong>TURRÓN</strong> DE <strong>JIJONA</strong> Con un litro de agua y un kilo de azúcar se hace un almíbar. Se vierte en una cacerola el almíbar y se le añade la raspadura de un limón, la cucharadita de canela. Se pone a fuego bajo y se remueve.Se empieza a añadir poco a poco las almendras molidas. Tiene que mezclarse muy bien quedando un...

cocina de:
  • España
  • Navidad
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • 250 gr. de azucar
  • 250 gr. de miel blanca
  • 250 gr. de almendras
  • 250 gr. de avellanas

foto <strong>Turron</strong> de <strong>jijona</strong> escaldar las almendras, pelar y tostar al horno. tostar tambien las avellanas en una sarten y pelar. moler y machacar en el mortero los dos frutos si los pasas antes por la batidora te ahorraras trabajo. montar las claras a punto de nieve y mezclar con los dos frutos. poner un cazo al fuego con la m...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡qué rico!
  • 400 gr. de miel 200 gr. de azúcar muy fino 500 gr. de almendras molidas 100 gr. de avellanas molidas 100 gr. de piñones 1 cucharadita de canela en polvo

foto <strong>Turrón</strong> de <strong>jijona</strong> miel se disuelva y te quede una mezcla uniforme. Resérvala. Forra con papel blanco fino de repostería el molde en el que vayas a hacer el turrón y pon la mezcla. Espolvorea la superficie con canela en polvo, cúbrelo con un poco más de papel de manera que encaje en el molde y ponle un poco de peso encima para prensarlo. Déjalo reposar así de 24 a 48 horas....

cocina de:
  • golosinas
Receta vista en afuegolento.com
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¡qué rico!
  • 100 gr. de almendras tostadas
  • 200gr. de azúcar,
  • 1 vaso de agua,
  • media cucharadita de canela,

foto <strong>Turrón</strong> de <strong>jijona</strong> ponemos en un cazo el agua, y el azúcar y hacemos un almíbar, añadimos la canela, la raspadura de limón y las almendras (picadas, no molidas). dejamos hervir lentamente hasta que espese, lo volcamos en un molde engrasado y lo cubrimos con un papel de horno también engrasado, ponemos un peso en...

cocina de:
  • Cocido
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 barra turrón de jijona 1/4 litro leche
  • 4 yemas huevo 1/4 litro nata montada
  • 4 claras huevo; a punto de nieve

foto HELADO DE <strong>TURRÓN</strong> DE <strong>JIJONA</strong> Tritura la barra de Jijona, mézclala con 1/4 de litro de leche y 4 yemas de huevo. Añádele 1/4 de litro de nata montada y finalmente 4 claras a punto de nieve. Ponlo a helar ...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 325 grs de turrón de jijona
  • 150 grs de azúcar
  • 1 corteza de limón
  • 1 ½ litro de leche

foto Helado de <strong>turrón</strong> de <strong>jijona</strong> las yemas con la maicena. hay que revolver todo el tiempo, hasta que desaparezca la espuma de la superficie, no tiene que hervir, retirar del fuego, sin dejar de remover. al enfriarse un poco, sacar la canela y la corteza de limón, añadir el turrón desmenuzado y batir bien, bien. llevar al congelador y pasado una hora, retirar y mover para que no se solidifique, hacer esto hasta ...

cocina de:
  • Baño maría
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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¡qué rico!
  • 1 tableta
  • 500 gr de leche
  • 250 gr de nata
  • 100 gr de azucar

foto Delicia de <strong>turrón</strong>  de <strong>jijona</strong> se pone en un cazo la leche y a la crema de leche y se añade los sobres de gelatina, y se pone al fuego junto el azucar y el turron desmenuzado dandole vueltas hasta que hierva. luego lo pasamos todo por la turmix y volver a poner en el fuego hasta volver a hervir poner en el molde o moldes escojidos, adornar con nata o a gusto....

cocina de:
  • Cocido
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
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