Recetas de cocina: turron jijona
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¡qué rico!
  • 1 barra de turrón de jijona
  • 2 huevos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 vaso de nata montada

foto Mousse helada de <strong>turrón</strong>. Cascar los huevos, separar las yemas de la claras y montar las primeras con el azúcar. Añadir el turrón previamente picado fino junto con el brandy, y mezclar hasta obtener un compuesto homogéneo. Incorporar la nata montada y las claras a punto de nieve. Trasladar el compuesto a un molde de plum...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 3 yemas de huevo
  • 100g de azucar
  • 1/2 l de leche
  • 1/4 l de nata

foto bavaroise de <strong>turron</strong> se pone la gelatina en remojo con agua fria.Se mezclan en un recipiente las yemas con el azucar,la maizena y se lleva a ebullicion removiendo sin cesar.cuando la mezcla este bien caliente se agrega el turron troceado y se remueve con una cuchara de madera hasta que se integre por completo.Fuera de...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 vasos de leche entera
  • 2 vasos de nata líquida
  • 1 turrón de Jijona, tableta

foto Helado de <strong>turrón</strong> Partir la barra de turrón en trocitos y ponerlos en el vaso de la batidora con la nata y la leche. Batir levantando el brazo de la batidora de arriba abajo, durante tres o cuatro minutos, hasta que la crema esté mezclada. Servir en copas de helado y meter en el congelador unas tres o cuatro horas....

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡qué rico!
  • * una tableta de turrón de Jijona (no debe tener gluten)
  • * medio litro de leche
  • * cuatro yemas
  • * dos cucharadas de miel

foto Helado cremoso de <strong>turrón</strong> Se calienta a fuego suave la leche con las yemas y la miel, sin que llegue a hervir. Se añade el turron y se pasa por la batidora. Yo lo he hecho en la thermomix, batiendo leche, yemas y miel a velocidad 4 durante 7 ninutos a 90º, y luego he añadido el turrón y lo he descho batiendo unos segundo...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
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¡qué rico!
  • œ l. de leche
  • 5 Yemas
  • 75 gr. de azúcar
  • Œ de turrón de Jijona (Alicante, garrapiñadas, etc.)

foto HELADO DE <strong>TURRÓN</strong> Levantar la leche con el turrón. Mezclar las yemas y el azúcar procurando no batir mucho estas, pues perderían mucho color. Añadir a esta mezcla la leche sin pasarla por el chino, pues quitaríamos la almendra del turrón. Cuajar a fuego suave, hasta que nape la crema la cuchara de palo o el cazo. Estirar y dejar enfriar. Montar en la sorbetera hasta que se obteng...

cocina de:
  • España
Receta vista en arecetas.net
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¡qué rico!
  • turrón de jijona (blando), 125 gramos
  • azúcar, 100 gramos
  • leche evaporada, 1,1/2 taza
  • ralladura de limón, 1 cucharadita

foto SORBETE DE <strong>TURRÓN</strong> Calentar la leche con el turrón troceado y el azúcar al baño María, removiendo hasta que se disuelva. Añadir la ralladura de limón y mezclar la crema con hielo picado, triturandolo con una batidora muy potente. Servir con bastoncitos de chocolate....

cocina de:
  • helados y sorbetes
  • tradicional
  • valencia
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 1 litro de leche
  • 1 tablete de turrón Jijona
  • 200ml de nata líquida
  • 1 paquete de flan royal

foto Flan de <strong>turrón</strong> Calentamos la leche en un cazo y disolvemos el flan, le añadimos la nata y el turrón previamente desmenuzado. Cueando hierva unos minutos y se deshaga del todo el turrón, probamos y rectificamos de azúcar al gusto. Bañamos de caramelo las paredes de un molde y vertemos encima la preparación del turrón. Metemos a la nevera hasta que cuaje....

cocina de:
  • postres
Receta vista en recetasyvinos.com
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¡qué rico!
  • nata líquida, 3 cubilete thermomixs
  • huevo, 2 unidades
  • leche, 1/2 cubilete thermomix
  • clara de huevo, 3 unidades

foto BAVAROISE DE <strong>TURRÓN</strong> -2 Colocar la mariposa en las cuchillas, con la máquina y el vaso bien fríos. Agregar la nata y montarla durante 15 segundos a velocidad 4. Volcar en un cuenco y reservar. Retirar la mariposa, añadir el turrón y triturar durante 20 segundos, a velocidad 8, ayundádose con la espátula. Agregar los...

cocina de:
  • postres cremosos
  • thermomix
  • españa
Receta vista en cocinavino.com
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¡qué rico!
  • 10 gramos de azúcar
  • 1 pizca de canela en polvo
  • 200 ccs de nata liquida
  • 1 tableta de turrón de Jijona, blando

foto Batido de <strong>turrón</strong> Instrucciones de elaboración: Verter en un bol la nata líquida, el yogur cremoso, el azúcar y 3/4 del turrón blando.Batir con la batidora.Una vez está batido, trocear el turrón restante en pedazos pequeños y añadirlo a la mezcla.Espolvorear una fina capa de canela y meter en la nevera.Servir muy frío. ...

cocina de:
  • Postres
  • Española
Receta vista en recetas.net
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¡qué rico!
  • 10 gr. de azúcar
  • 1 pizca de canela en polvo
  • 200 cc. de nata liquida
  • 1 tableta de turrón de Jijona, blando

foto Batido de <strong>turrón</strong> Verter en un bol la nata líquida, el yogur cremoso, el azúcar y 3/4 del turrón blando. Batir con la batidora. Una vez está batido, trocear el turrón restante en pedazos pequeños y añadirlo a la mezcla. Espolvorear una fina capa de canela y meter en la nevera. Servir muy frío....

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • España
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