- 500 gr. de tirabeques o guisantes tiernos
- 1 cdta. de aceite
- 1 cebolla mediana (picada)
- 1 cdta. de jengibre (picado)
Preparación:Lave las vainas y retire las hebras. Caliente el aceite en una sartén grande de fondo pesado, y fría la cebolla y el jengibre a fuego lento hasta que la primera esté tierna y dorada. Añada la cúrcuma, la sal y la guindilla en polvo. Remueva durante 1min. aprox. y agregue los tomates y...
- Vegetarianas
- Arabia
- 500g de tirabeques o guisantes tiernos
- 1 cucharadita de aceite
- 1 cebolla mediana (picada)
- 1 cucharadita de jengibre (picado)
Lave las vainas y retire las hebras. Caliente el aceite en una sartén grande de fondo pesado y fría la cebolla y el jengibre a fuego lento hasta que la primera esté tierna y dorada. Añada la cúrcuma, la sal, el garam masala y la guindilla en polvo. Remueva durante 1' aprox. y agregue los tomates y...
- Vegetarianas
- Arabia