Se lavan los espárragos y se cortan en trozos con los dedos, echándolos en la Chef, desechando los troncos duros. Por encima se pone pimentón al gusto en montaña. En una sartén pequeña aparte se calienta el aceite y se fríe la rebanada de pan y un diente de ajo pelado; una vez dorados ambos s...

Se pone el arroz con el aceite en la chef 2000 y se revuelve muy bien, seguidamente se echa el agua caliente la sal y el colorante alimenticio, se revuelve y programamos: cocción/horno - 10 minutos. Acabada la cocción ponemos el arroz bajo el agua fría y lo lavamo bien, después lo escurrimos...

Se pica la cebolla y los ajos finamente, se hechan con el aceite, removiendo y se programa en COCCION/HORNO 1 minuto, esto hara el sofrito. Despues se añade el puñado de perejil picado y se remuebe en la cubeta que estara caliente, se sazonan y rebozan los medallones en harina y se les hecha en la...

Ponemos un poco de aceite en la cubeta, la cebolla, el ajo y una pizca de sal, durante 3 minutos presión. Añadimos los guisantes congelados, el vino blanco y el agua, y lo ponemos 4 minutos cocción-horno. Pasado ese tiempo, pasamos por la minipimer para quede una salsita cremosa y le añad...

SE TROCEAN LAS HORTALIZAS, CEBOLLA, DIENTES DE AJO Y PIMIENTO VERDE, PONER ACEITE CUBETA LAS VERDURITAS CORTADAS PROGRAMAMOS 5' PRESION, ABRIR AÑADIR TOMATE FRITO, LOS DEMAS INGREDIENTES 15' PRESION ...

se introducen todos los ingredientes en la chef 2000, se remueve y se programa cocción/ horno 10 minutos. ...

Se pone el pollo en presión 3 minutos con la cubeta vacía para marcarlo un poco. Se agrega la piña y el jugo, la soja, el vinagre, la mostaza y la cayenta. Se sala y se mezcla todo bien. 8 minutos en presión. Al servir se echa por encima un poco de pimienta verde recién molida. ...

CALENTAR LA CUBETA EN VACIO 3'. TROCEAMOS LA CEBOLLA, AJO, PIMIENTO VERDE. ABRIR CUBETA PONEMOS ACEITE AGREGAMOS LAS VERDURAS CERRAMOS PRESION 2'. PELAMOS, TRITURAMOS LOS TOMATES. ABRIR CHEF 2000 AÑADIR TOMATE PRESION 2'. ABRIR AGREGAR LA CARNE EN TROZOS PREION 3'. ABRIR PONER VINO BLANCO...

Calentar la cubeta con manteca de cerdo 3 minutos presión. Poner el hígado del conejo enharinado y unos 2 minutos programa arroz, cancelar y reservar. En un cuenco poner el hígado frito, 3 ajos, perejil, 1 ó 2 pimientos verdes y un vaso de agua. Batir. En la cubeta ir poniendo todos los trozos...

Primero calentar 3' presión la cubeta con aceite. Echar un pimiento verde a trocitos y 2' presión. A parte batir 2 ó 3 tomates pelados, 3 dientes de ajo, unas hebras de azafrán, perejil. Echar esta mezcla en la chef junto con una sepia a trozos y guisantes congelados. Presión 4'. Añadir unas...

si se quiere se incorporan las patatas troceada y los guisantes. programar 7 minutos en el menú presión. Como veis en la foto sale con mucho líquido, por lo que añadí bastantes patatas más de las que tenía previstas y al final me salió u guiso de patatas con ternera. Eso sí, buenísima, de verdad...

Los caracoles compré unos en el super que viene envasados al vacío y ya están limpios, la verdad es que es muy cómodo, sólo hay que pasarlos por agua, hervirlos 2 ó 3 minutos y guisarlos como te apetezca. CARACOLES MIX (chef 2000) Limpiar los caracoles pasándolos por agua, ponerlos...

Ponemos a asar los pimientos en la chef2000 con un chorrito de aceite, opción arroz, unos 15- 20 minutos, sacamos y dejamos enfriar. Limpiamos las merluza y la partimos en filetes, sazonamos con sal, perejil , ajo y aceite y colocamos en la chef 2000, echamos la cebolla muy picada y un chorro...