Recetas de cocina: yema tostada
0 votos
¡qué rico!
  • 2 huevos
  • 200 de turron de yema tostada
  • 70 de azucar
  • medio sobre de levadura tipo royal

foto Mufins de <strong>yema</strong> <strong>tostada</strong> Encima de la thermomix colocar un bol y un peso en cero ,y poner primero la harina el azucar la levadura el bicarbonato y el azucar avainillado y reservar ,poner el turron en trozos grandes en el vaso 5 s v 5 y poner en el bol y hechar los huevos la nata y el aceite 30 s v 3 y medio y volcar encima ...

cocina de:
  • Panes y bollos
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
1 votos
¡qué rico!
  • 1 tableta de turrón de yema tostada
  • 1/2 litro d leche
  • 250c.c de nata
  • 100 gr. de azucar 2 sobres de cuajada

foto Flan de <strong>yema</strong> <strong>tostada</strong> (termomix) Se pone el turrón en el vaso y se tritura durante 5 segundos a velocidad 5. Se incorporan los demás ingedientes y se programa 8 minutos,velocidad 2 y a 100 grados de temperatura. (Los primeros 10 segundos yo pongo mas velocidad para que se mezcen bién todos los ingredientes y luego ya lo dejo a ...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • Para el bizcocho:
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de harina

foto BRAZO DE GITANO DE <strong>YEMA</strong> <strong>TOSTADA</strong> no se nos agarre. El truco esta en no cocer y mover demasiado para que la masa no tome liga. Para le yema tostada: Calentar el agua con el azúcar a temperatura media, echar la vainilla a la que previamente se le hace una incisión a lo largo y sacar el contenido echarlo todo al agua. Cuando...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
1 votos
¡gracias!
  • 2 bizcochos genoveses
  • Almibar para los bizcochos
  • Crema mascarpone
  • Crema de yemas

foto Tarta de mascarpone y <strong>yema</strong> <strong>tostada</strong> (Thermomix) Bizcocho genovés Estos ingredientes son para 1, asi que necesitaremos el doble, para hacer 2 bizcochos. 4 huevos 120 gr azucar 150 gr de harina 1 pellizco de sal 1 cucharadita de levadura Royal Precalentar el horno a 180º. Pon la mariposa y echa en el vaso los huevos y el azucar y progr...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
1 votos
¡qué rico!
  • 3 huevos

foto Tarta de <strong>yema</strong> <strong>tostada</strong> y trufa al whisky verdosa por la oxidación. meter en nevera tapada con film hasta que la utilicemos. comentario: esta yema se usa para rellenos de tartas o como cobertura, si queremos cobertura de yema tostada, una vez extendida encima de la tarta se cubre con azúcar y se quema con la pala o soplete. trufa al whisky...

cocina de:
  • Horno
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 6 huevos (431 gr. aprox.)
  • Azúcar (el mismo peso de los huevos, 431 gr.)
  • 30 gr. de maizena
  • 180 gr. de agua

foto <strong>Yema</strong> pastelera fácil y económica , recipiente de cristal...) para que el enfriamiento sea rápido. Esto evita que la yema tome un color verdoso debido a la oxidación. Esta crema la podemos utilizar como relleno ó como cobertura para tartas (yema tostada) en este último caso una vez extendida la yema, se espolvorea con azúcar grano y la quemamos con una pala de q...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • A) Para el bizcocho:
  • 4 HUEVOS
  • 100 gr. de HARINA
  • 100 gr. de AZÚCAR

foto Tarta de nata y <strong>yema</strong> de atreyu03 . YEMA TOSTADA: 1. Ponemos en un cazo el agua, el azúcar y el zumo del limón, cocer hasta que se haga un almíbar. 2. Aparte diluimos la maizena en la leche y mezclamos con los huevos batidos. 3. Agregamos la mezcla de huevos y maizena al almíbar y la volvemos a poner al fuego removiendo...

cocina de:
  • Postres
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 4 rebanadas de pan integral o rustico, de molde (de las rebanadas grandes)
  • 150 grs. de queso cheddar
  • 2 cucharadas de nata liquida
  • 50 grs. de harina

foto <strong>Tostadas</strong> rellenas a la inglesa. , añadir la mostaza, el pimentón, sal y pimienta y el queso cortado en daditos. Cuando todo el queso se haya derretido, retirar el recipiente del fuego e incorporar a la salsa la yema y una cucharada de agua, mezclar bien Verter la salsa en una fuente para horno, colocar encima las tostadas rellenas empanadas y dorar 5 ó 6 minutos en el horno precalentado a 180º...

cocina de:
  • Entradas frías y calientes
Receta vista en mundorecetas.com
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • una pequeña cantidad de aceite
  • un huevo muy fresco
  • tostada
  • salsa de tomate

foto Huevos al buñuelo en una cazuela pequeña y honda se pone el aceite., cuando esta muy caliente se echa el huevo a freir. se recoge la clara con una cuchara de madera grande cubriendo la yema y de esta forma queda la yema blanda y la clara dorada y crujiente. se sirven encima de una tostada de pan con salsa de tomate por encima, sazonar....

cocina de:
  • Frito
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
0 votos
¡qué rico!
  • 1 ó 2 huevos
  • aceite de oliva
  • sal

foto Bunyols (huevos fritos) se casca el huevo y se separa la yema, reservandola en una tacita. en un plato hondo ó bol se bate la clara a punto de nieve, con un poco de sal. mientras en una sartén pondremos aceite a calentar y cuando ya esté caliente, ponemos la clara batida, cuando esté tostada de un lado le damos la vuelta...

cocina de:
  • Frito
  • España
Receta vista en mis-recetas.org
Añadir a mi recetario
Categorías:
Otras búsquedas: