Recetas del día

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  • 6 rebanadas de pan
  • 1 loncha de salmón ahumado
  • 1 loncha de bacalao ahumado
  • 1 cortada de carne de ballena ahumada

foto Montaditos noruegos Instrucciones de elaboración: Colocar encima de cada una de ellas un trocito de salmón, otro de carne de ballena y otro de bacalao y echar por encima unas gotas de aceite.Cortar a rodajitas los pepinillos y servir junto con lo montaditos.Receta enviada por: Asako (asako_es2000@hotmail.com) ...

cocina de:
  • Entradas
  • huevos
  • Internacional
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¡gracias!
  • 300 gr. de filete de pescado
  • 2 uñas de cangrejo
  • 300 gr. de pulpa de cangrejo
  • 20 gr. de cebolla blanca picada

foto Pescado en salsa de Cangrejo Preparación:En una sarten con aceite caliente, freír la cebolla con los ajos; dejar cocinar, agregar la pulpa de cangrejo, el comino, aji panca, vino blanco y cocinar por 5 minutos.Incorporar la harina, el caldo, sazonar con sal y pimienta, agregar el perejil, queso parmesano y la crema de leche.Cocinar unos minutos más y retirar del fuego. Los filetes de pescado sazonarlos con sal y pimienta, pas...

cocina de:
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¡gracias!
  • 1 cebolla,
  • 2 tomates pelados o 1 lata de tomates,
  • 1 pizca de azucar,
  • 1 lata de arvejas

foto Tortilla de arvejas picar la cebolla y rehogarla en un poco de aceite, agregar los tomates y la pizca de azúcar (para quitar la acidez del tomate) . cocinar unos minutos, agregar las arvejas y salar. agregar los huevos batidos sobre las arvejas y dejar cuajar. dar vuelta y cocinar del otro lado....

cocina de:
  • Array
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