Recetas del día

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¡gracias!
  • 8 cucharadas de leche condensada
  • 150 gr. de harina
  • 1 huevo, la yema
  • 1 limón, la ralladura

foto Palitos de limón Poner la harina mezclada con la levadura en forma de volcán. Colocar en el centro la yema, la leche condensada, 4 cucharadas de aceite y la ralladura de un limón. Trabajar la masa hasta obtener una pasta ligada y dejarla reposar 30 minutos tapada con un paño. Pasado este tiempo, formar los palitos y freírlos a fuego suave, en abundante aceite caliente. Cuando se tengan todos fritos, rebozarlos en ...

cocina de:
  • Postres y Dulces
  • España
Receta vista en recetasmicocina.com
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¡gracias!
  • 8 postas de atun
  • sal
  • pimienta
  • harina

foto Atun con crema de arvejas salpimentar el atun, pasarlo por harina y freirlo. preparar la sopa crema con la leche, utilizando solo las 3/4 partes de la cantidad indicada en el envase. picar los filetes de anchoa e incorporarlos a la crema junto con las aceitunas. poner en el fondo de una fuente la mezcla y distribuir por encima los filetes. servir caliente....

cocina de:
  • Pescados
Receta vista en recetasdecocina.es
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¡gracias!
  • sémola de trigo, 200 gramos
  • zanahoria, 250 gramos
  • guisante congelado, 500 gramos
  • queso gruyere rallado, 75 gramos

foto ARO DE SÉMOLA CON GUISANTES Calentar 1 litro de agua con sal y cuando rompa a hervir, añadir la sémola de golpe y cocer a fuego suave durante 15 minutos, removiendo continuamente. Retirar del fuego. Batir los huevos y añadir el queso rallado, mezclarlo e incorporarlo a la sémola. Engrasar un molde de corona y llenarlo con la sémola. Cocerlo en el horno caliente, a temperatura alta, durante 1 hora aproximadamente.Calentar 3 c...

cocina de:
  • pasteles y mouse salados
  • tradicional
  • internacional
Receta vista en cocinavino.com
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