Recetas del día

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¡gracias!
  • Conejo o cabrito troceado
  • 1 cabeza de ajos
  • Pimiento molido

foto Adobo para conejo y cabrito Se deja la carne de un dia para otro con el majado logrado de los ingredientes ya nombrados.(la cantidad de las hiervas es al gusto) Al dia siguiente se le da un hervor sin agua y sin dejar que se pegue. luego se frie la carne y al mojo que queda se le añade vino y aceite para lograr una salsita. se guisa junto con la carne dentro y apagar despues de hervir unos minutos. se sirve junto con unas p...

cocina de:
  • Salsas y fondos
  • Internacional
Receta vista en recetasmicocina.com
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