Recetas del día

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  • 350 gramos de harina
  • 150 gramos de queso rallado
  • 150 gramos de bacón ahumado
  • 1 cebolla

foto Bizcocho salado (Chef 2100) Instrucciones de elaboración: Pelar y cortar la cebolla a pluma.Poner un poco de aceite en la cubeta y freír.Tapa abierta, programa 8.Poner la harina en un cuenco y añadir los huevos batidos, la leche, el aceite, la nata y mezclar bien, hasta conseguir una masa homogénea.Añadir la cebolla frita, el queso, el bacón cortado a tiras y s...

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  • 50 gr. de aceite.
  • 1 manojo de ajos tiernos.
  • 2 longanizas.
  • 200 gr. de arroz.

foto Arroz caldoso con longanizas (Thermomix 31) 1. Poner en el vaso el aceite y programar 5 minutos, varoma, vel, cuchara. 2. Vuelvo a programar otros 5 minutos a la misma temp. y velocidad y echo los ajos tiernos. Cuando hayan pasado 2 min. añado la longaniza a trocitos y dejo que acabe el tiempo. Añado el arroz y programo otros 2 min. para rehogarlo con todo. 3. Se añade el agua (en realidad yo puse 800 de agua pero me quedó muy melos...

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  • las medidas son por un vaso de agua.
  • 1\4 de vaso de leche.
  • 1 vaso de natas.
  • 1 vaso y medio de azucar.

foto GALLETAS DE NATA DE LECHE HERVIDA. Galletas de nata , batir mucho las natas sin que se haga mantequilla ,añadir el azucar y seguir batiendo luego el aceite templado y seguir batiendo,luego las yemas seguir batiendo,el harina con la levadura y una pizca de sal. El harina ir añadiendo poco a poco hasta que quede una masa que tu puedas manejar bien ,que no quede pegajosa. estirar con el rodillo de madera y cortar con el corta past...

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