Recetas del día

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  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de ajonjolí dorado
  • 1 berenjena picada en cuadritos pequeños
  • 1 calabacín picado

foto Verduras salteadas chinas Instrucciones de elaboración: En un wok se echa el aceite de oliva cuando este bien caliente se parte rápidamente la berenjena con la cáscara en cuadritos y se mete al aceite para que no se amargue con la sal y la pimienta.Cuando esta este sofrita se le agrega los puerros, el calabacín con la cáscara, el pimiento picado, un poco más de ace...

cocina de:
  • Ensaladas
  • verduras
  • China
  • vegetariana
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  • 1 melón pequeño
  • 1/2 bote de piña
  • 6 tomates pequeños ó 3 medianos
  • 3 naranjas

foto Ensalada Americana de Frutas Preparar cada fruta, menos las naranjas, por separado, cortarlas en cubos pequeños o en rodajas y rociarlas con limón. Cortar las naranjas en rodajas a lo vivo y recoger el zumo. Cortar los tomates en 4 si son pequeños o en rodajas si son grandes. Salarlos ligeramente y escurrirlos. Para servir repartir todas las frutas sobre las hojas de lechuga y rociarlas con una cucharada de la salsa siguiente...

cocina de:
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  • 2 patatas de unos 200g.
  • 1 huevo batido
  • pan rallado
  • sal

foto Patatas rebozadas al microondas Meri Las patatas se lavan bien y se pinchan con un tenedor. Se ponen en un plato y se meten al microondas unos 5 minutos. Se miran y si no están se ponen un minuto más.tienen que quedar un poquito enteras. Se pelan y se parten a ruedas de un centímetro. Se pasa por el huevo batido y el pan rallado. En un recipiente para microondas se pone la mantequilla a trozos. Se mete en el microondas unos 3 ó 4 s...

cocina de:
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