Recetas del día

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¡gracias!
  • 1kg o 1+1/2 kg de cinta de lomo
  • 1/2 bote de mermelada de ciruelas verdes
  • 1 lata de cocacola
  • ciruelas pasas

foto lomo con ciruelas 1º poner un rato las ciruelas en remojo en un poco de agua 2º dorar la cinta de lomo en la olla presión 3º añadir el resto de ingredientes incluida el agua de remojo de las ciruelas tapar la olla y cocinar (a mi me tarda como 30min desde que empieza a salir el vapor) 4º partir la carne en rodajas y moler con la minipimer la salsa menos un par de ciruelas que se dejan enteras para adornar ...

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¡gracias!
  • GARBANZOS REMOJADOS
  • REPOLLO
  • PATATA
  • ZANAHORIAS

foto COCIDO MADRILEÑO CHEF 2000 LAVAR BIEN LOS GARBANZOS, PONER A REMOJO LA NOCHE ANTERIOR CON SAL. PONEMOS EN LA CUBETA A PARTE DE LOS GARBANZOS CLARO, REPOLLO, PATATA , ZANAHORIAS, LAS CARNES, AGREGAMOS AGUA HASTA EL NIVEL QUE NOS INDICA LA CUBETA, CERRAMOS PROGRAMAMOS PRESION 30'. ...

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¡gracias!
  • 1 caja de corazones de merluza congelada (que descongelaremos previamente).
  • 1 paquete de ensaladilla congelada.
  • 350 gr. de agua.
  • 1 cebolla pequeña.

foto Corazones de merluza al vapor con verduras (Thermomix) Pon en el vaso del Thermomix la ensaladilla congelada, el agua, la pastilla de caldo, la hoja de laurel y programa 15 min. temp. varoma, vel. cuchara y giro a la izquierda. Mientras pincela el varoma con aceite y pon los corazones de merluza previamente salpimentados y coloca este sobre la tapadera. Si el pescado esta descongelado se hará en este tiempo, pero puedes darle unos minutos más si ...

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