温柔的奶罐IP属地:青海 发布于19分钟前
无法言说的爱“烫手山(shan)芋”变身市场新宠(🚃)5月29日周六，记者来到北京(👱)中关村附近的(🤑)一家嗨特购门店(dian)，发现结账(🐄)处排着长队，每个人的购物筐(kuang)里都(🍎)满满当当。 “自从发现这里，我每周都来囤货(❔)(huo)。 ”大二学生脉脉正(zheng)兴致勃勃地在货架上翻找，“这里这么便宜，临期我也不在乎，反(🧚)正很快(💴)就能吃光。 ”临期(qi)食品(pin)，指的(😟)是临近保质期但(dan)仍在保质期(💁)之(zhi)内的食品。 善食者联盟创始人邱喆介绍道，“根(gen)据食品行业‘允收(💝)期’惯例，大型商超通常拒收(shou)保质期已过1/3的国产食品，和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳，终端店(⛸)铺也(ye)会将尾货退还经销商。 这(zhe)些食品正以(yi)极低的(de)价格流向临期市场。 ”本是(shi)销售(♐)难题，却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下，临期生意(yi)经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大型(🏘)商场专门开(🏧)辟的打折(she)货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶(jie)段。 在云端，先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现，再是好食期、甩甩卖等专营APP上线(xian)，接着(😩)电商巨头发(fa)现商机开始布局，天猫国际、拼多多已上架自营的(de)临期食品。 就实体店(♑)而言，从业多年的供(gong)货商毕犬洋总结了(🛍)消费人群的演变特征，“临期店铺发端于菜市场，后来又开进居民区，顾客是单一的中老年群体。 从好特卖开始，实体店尝试搬到人流量(😼)大的(📣)核(😍)心商圈、写字楼(lou)，吸(📕)引了大批注重品质又囊中羞(xiu)涩的年轻人。
