严歌玲IP属地:广东·潮州 发布于55分钟前
武神“烫(🔔)手山芋”变身市场新宠5月29日周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店,发现结账处排(pai)着长队,每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这(🦃)里,我每(mei)周(😄)都来囤(🍅)货。 ”大二学生(🈸)脉脉(mo)正(🚲)兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反(fan)正很快就能吃光(guang)。 ”临期食品,指的是临近(✨)保质期但仍在(zai)保质期之内的食品。 善(shan)食者联盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通(🏥)常拒收保(🐖)质(🚳)期已过1/3的国产食品,和保质期已过(🐸)1/2的进口食品(pin)。 食品上架后若(ruo)销量不佳,终端店铺也会将尾货退还经(jing)销商。 这(📍)些食品正以极(ji)低的价格流(🥛)向临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线(🥙)下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销(xiao)售、大型商场专门开(kai)辟的(😙)打折货(🤵)架、临期折扣专(zhuan)卖(mai)店的遍地开花3个阶段(📳)。 在云端,先是“裸价临期特卖(mai)”等淘宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电(dian)商巨头发现(🏿)商机开始布局,天(tian)猫国际、拼多多已上(shang)架自营的临期食品。 就(🏀)实体店而言,从业多年的供货商毕犬洋总(zong)结了消费人群的(de)演(🎵)变特征,“临期(qi)店铺发端于菜市场,后(🤷)来又开进居民区,顾客(ke)是单(dan)一的中老年群体。 从好特(⏩)卖开始,实体店尝试搬到(🚄)人流量大(👙)的核心商圈(quan)、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。