碧海蓝天是我老婆IP属地:广东·河源 发布于21分钟前
武神“烫手山(⛎)芋”变身市场(chang)新宠5月29日(🔱)周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店,发现(🗨)结(jie)账处排着长(🌠)队(🍿),每个人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉(mo)正(zheng)兴致勃勃(🛂)地在货架上翻找,“这(zhe)里(li)这么便宜,临期我也不在(zai)乎,反正很(hen)快就能(🛄)吃光。 ”临期食(🏵)品,指(zhi)的(🐣)是临近保质期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创(📶)始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销(⛲)量不佳,终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正(zheng)以极低的(🈚)价格流向临(👍)期(qi)市场。 ”本(ben)是销售难题(⏬),却摇身一变成为(🏃)“香饽饽”。 在线下,临期生意(yi)经历了超(chao)市“买一赠(zeng)一”的捆绑销售、大(da)型(xing)商场专门(men)开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价(jia)临期特卖”等淘宝(bao)店(🏋)铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电商巨头发现商机开始布局,天猫国际、拼多(🅰)多已上架自营的临期食品(pin)。 就实体店而言,从(🕙)业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期店铺发端于(yu)菜市场,后来又开进居民(🚎)区,顾客是单一的中老年群体(ti)。 从好特卖开始,实体店尝试搬到人流(liu)量大的核(🏁)心商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。